Gerente de Restaurante | Raising Cane's

Con un propósito que nos une —entregar felicidad y experiencias llenas de sabor— y con valores genuinos que dan vida a nuestro nombre: Actitud Ganadora, Liderazgo Involucrado, Servicio Sorprendente, Espíritu Colaborativo y Atención al Detalle, nos proyectamos como el lugar ideal para crecer y desarrollarse en el sector restaurantero, construyendo una cultura auténtica que deja huella en nuestros colaboradores, clientes y comunidades.

Somos una compañía orgullosamente mexicana, con más de 35 años de historia construida a partir del talento, la pasión y el compromiso de más de 75,000 colaboradores en 12 países de América Latina y Europa.

Desde cada mercado operamos con excelencia y orgullo más de 4,800 restaurantes, que dan vida a un portafolio de 13 marcas, organizadas en tres grandes segmentos:

• Comida Rápida: Domino’s Pizza y Burger King
• Cafeterías: Starbucks

En Alsea, todas las personas son bienvenidas. La inclusión se vive en nuestra gente y la diversidad se expresa en el sabor de cada una de nuestras marcas.

Nuestra estrategia de negocio pone a la cultura, el talento y la innovación en el centro, guiando cada decisión y fortaleciendo cada paso que damos como organización. Porque cuando trabajamos con felicidad, todo sabe mejor.

Para trabajar en Monterrey, Nuevo León

Tu próximo reto:

¿Te apasiona liderar equipos, crear experiencias excepcionales para los clientes y alcanzar resultados de negocio? Buscamos un Gerente de Restaurante que lidere la operación integral de la unidad, asegurando el cumplimiento de los objetivos de ventas, rentabilidad, calidad y servicio, mientras desarrolla equipos de alto desempeño y garantiza una experiencia memorable para nuestros invitados.

• Liderar la operación diaria del restaurante, garantizando la excelencia en el servicio y la ejecución de los estándares de la marca.
• Impulsar el crecimiento de las ventas y la rentabilidad mediante la gestión eficiente de recursos, costos e indicadores clave del negocio.
• Formar, desarrollar y motivar equipos de trabajo comprometidos con la satisfacción del cliente y los resultados de la unidad.
• Supervisar la correcta ejecución de los procesos operativos, administrativos y comerciales.
• Garantizar el cumplimiento de las políticas corporativas, así como de las normas de seguridad, higiene y calidad alimentaria.
• Analizar indicadores de desempeño y establecer planes de acción que impulsen la mejora continua.
• Gestionar inventarios, mermas y gastos para asegurar una operación rentable y sostenible.
• Resolver oportunamente situaciones relacionadas con la experiencia del cliente, fortaleciendo su satisfacción y lealtad.
• Participar en la atracción, capacitación y desarrollo del talento que forma parte del restaurante.
• Mantener las instalaciones y equipos en óptimas condiciones para una operación segura y eficiente.

Buscamos un líder orientado a resultados, con pasión por el servicio, capacidad para desarrollar personas y experiencia gestionando operaciones de alto volumen en el sector restaurantero.

Tendrás más posibilidades, si cuentas con lo siguiente:

• Licenciatura concluida en Administración, Turismo, Gastronomía o afín.
• Inglés intermedio-avanzado.
• Experiencia mínima de 3 años como Gerente de Restaurante, Gerente General o posición similar.
• Experiencia liderando equipos operativos de alto volumen.
• Conocimiento en indicadores financieros y operativos (ventas, costos, utilidad, rotación, productividad, ticket promedio, entre otros).
• Manejo de inventarios, presupuestos y control de gastos.
• Habilidades de liderazgo, comunicación, toma de decisiones y orientación a resultados.
• Disponibilidad de horario.
• Importante contar con pasaporte y visa vigente. Esta posición contempla capacitación en Estados Unidos.

Creemos que crecer profesionalmente también debe sentirse bien. Por eso, ponemos tu desarrollo y bienestar como prioridad, para que vivas una experiencia que combina propósito, aprendizaje y disfrute en cada etapa de tu camino con nosotros.

Al sumarte a nuestro equipo, encontrarás:

• Compensación competitiva: un paquete atractivo con beneficios superiores a la Ley, pensado para reconocer tu talento y compromiso.
• Experiencia laboral que suma: iniciativas diseñadas para impulsar tu bienestar y enriquecer tu día a día en la compañía.
• Diversidad e inclusión: intégrate un entorno donde la colaboración, el respeto y la apertura construyen equipos más fuertes.
• Oportunidades de crecimiento: desarrolla tu carrera en el Centro de Soporte, en nuestras marcas o en la Cadena de Suministro, con planes de desarrollo que te ac