Encargado(a) de Turno
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Ubicación: Av. San Jerónimo, Magdalena Contreras / Álvaro Obregón, CDMX (Presencial)
En Taquería Don Carnelio seguimos creciendo y buscamos a nuestro(a) próximo(a) Encargado(a) de Turno / Operación para asegurar la calidad de servicio, ritmo en comanda y disciplina operativa en nuestra sucursal de San Jerónimo.
- Sueldo semanal: $4,000 a $5,500 MXN netos (acorde a trayectoria y capacidad operativa).
- Jornada: 6 días a la semana (1 día de descanso entre semana).
- Pago semanal garantizado y puntual.
- Entorno de trabajo dinámico en concepto gastronómico de alta demanda.
- Coordinar el ritmo operativo entre trompo, plancha, cocina, barra y servicio de piso.
- Supervisar la puntualidad, presentación y desempeño del personal operativo (taqueros, meseros, steward).
- Gestión de inventarios diarios: control de gramajes, mermas cárnicas, insumos críticos y bebidas.
- Manejo de punto de venta, arqueos, cortes de caja y conciliación de ventas en salón y plataformas delivery (Uber Eats, Rappi, DiDi).
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene (distintivo de inocuidad y limpieza de estaciones).
- Resolver incidencias con comensales asegurando una experiencia de primer nivel.
- Experiencia mínima de 2 años como Encargado(a), Capitán o Supervisor(a) en taquerías, restaurantes de alto flujo o cocina tradicional mexicana.
- Capacidad demostrada para trabajar bajo presión y resolver cuellos de botella en horas pico.
- Manejo y control de mermas cárnicas e insumos perecederos.
- Manejo de terminales, cortes de caja y aplicaciones de delivery.
- Liderazgo firme, empático y orientado a resultados.
#EmpleoRestaurantes #VacantesCDMX #EncargadoDeRestaurante #TaqueriaDonCarnelio #SanJeronimo #TrabajoGastronomia
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Encargado De Turno
Hace 3 días
Estado de México, Estado de México Grupo Rfp Jornada completa $108,000 - $129,000 Por obraENCARGADO DE TURNOREQUISITOSBachillerato con certificado indispensableAtención a clientesBuen manejo de PCManejo de efectivo y punto de ventaControl de inventariosOrientado(a) a resultados, cumplimiento de indicadores de ventaManejo de valoresManejo de KPIsManejo de personalExperiencia comprobable como responsable de sucursal, gerencia turno, giro
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Encargado de turno Frente a Hospital Juárez
Hace 4 días
Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Farmatodo Jornada completa $108,000 - $129,000 Por obraDescripción Encargado de Farmacia - Segundo a bordo Responsabilidades H A B I L I D A D E S 1. Liderazgo 2. Orden 3. Administración Requisitos R E Q U I S I T O S 1. Bachillerato con certificado indispensable 2. Atención a clientes 3. Buen manejo de PC 4. Manejo de efectivo y punto de venta 5. Control de inventarios 6. Orientado(a) a resultados,...
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Encargado de Turno Col del mar
Hace 3 días
Ciudad de México, Ciudad de México Tiendas Neto Jornada completa $128,000 - $166,000 Por obra¿QUÉ BUSCAMOS?Escolaridad: Bachillerato terminadoDisponibilidad de tiempoExperiencia laboral preferentemente en tiendas de conveniencia.¿OFRECEMOS?Sueldo Base Bruto mensual $11,500 hasta $14,900Bonos por resultadosVales de despensa en especiePrestaciones de ley (Aguinaldo, IMSS, Vacaciones, Prima Vacacional)Descanso entre semanaDías NETO (2 Días de...
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Cajero Encargado Restaurante Turno Rolado
Hace 5 días
Ciudad de México, Ciudad de México El Fogoncito Jornada completa $101,000 - $126,000 Por obraCajero Encargado (Turno Rolado)Únete a El Fogoncito, cadena de taquerías y restaurantes de reconocimiento internacional centrada en la calidad y las personas. Buscamos un perfil responsable para integrarse a nuestro equipo como Cajero Encargado, un rol fundamental para garantizar la precisión en los ingresos, la correcta recepción de mercancías y la...
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Encargado
Hace 3 días
Naucalpan de Juárez, Estado de México DV Jornada completa $9,450 Temporal¡Únete a nuestro equipo! Solicitamos Encargado Ofrecemos:Turnos 9:30am a 1:30pm y de 1:30pm a 9:30pmSueldo $*de extras y comisionesPrestaciones de LeyEstabilidad laboralZona: Paseo Interlomas Requisitos:Mínimo 1 año de experiencia en atención a clientes, manejo de personal, ventas y preparación de alimentos o bebidas Manejo de caja y cobro Buscamos:...
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Encargada de Limpieza
Hace 4 días
Ciudad de México, Ciudad de México ISS Facility Services Jornada completa $112,000 - $134,000 Por obraISS somos empresa líder en gestión de instalaciones, desde la estrategia hasta las operaciones, nos asociamos con más de 60,000 clientes en más de 30 países ofreciendo servicios de Limpieza, Mantenimiento, Food Services, y Soporte de Oficinas ¡Para hacer que los lugares funcionen!¿Te gustaría ser parte de este gran equipo?Nos encontramos en la...
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Encargado De Tienda
Hace 2 días
Valle de Chalco Solidaridad, Estado de México Aurora Salud Y Bienestar Jornada completaVACANTE: ENCARGADO DE TIENDAUbicación:Chalco, Estado de MéxicoEdad:25 a 36 añosObjetivo del puestoSupervisar y coordinar las operaciones diarias de la tienda, garantizando una excelente atención al cliente, el cumplimiento de los objetivos de venta, el control de inventario y el correcto funcionamiento del establecimiento.RequisitosEdad de 25 a 36...
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Encargado De Tienda
Hace 3 días
Estado de México, Estado de México Scorpion Jornada completa $201,000 - $335,000 Por obraEncargado de Tienda – Scorpion | Nicolás Romero ¡Únete a nuestro equipo Scorpion! En Scorpion, empresa dedicada a la venta de productos de abarrotes al mayoreo, buscamos talento con liderazgo, enfoque a resultados y experiencia en operación de tiendas para integrarse a nuestro equipo en la zona de Nicolás Romero, Estado de México**. Funciones...
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Encargado(a) de Sucursal – Carniceria
Hace 2 días
Ciudad de México, Ciudad de México Lamaignere Cargo Mexico SA de CV Jornada completa $182,000 - $250,000 Por obraUbicación: Santo Domingo, Coyoacán / CDMX (Presencial)¿Tienes experiencia liderando equipos en carnicería, autoservicio o perecederos y sabes cómo mantener la rentabilidad de una sucursal? En El Mundo de la Carne buscamos a un(a) Encargado(a) de Sucursal enfocado(a) en servicio, orden operativo y control estricto de mermas.Sueldo semanal: $4,000 a...
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Encargado De Turno Lago De Guadalupe I
Hace 1 semana
Ecatepec de Morelos, Estado de México British Petroleum Jornada completaSi quieres formar parte de una gran empresa, con amplio reconocimiento de marca, British Petroleum es tu lugar para trabajar.· Intégrate a nuestro equipo como: Encargado de Turno en Lago de Guadalupe I ¿Aún no te convencemos?También, obtendrás los siguientes beneficios: Salario base competitivo Bonos trimestrales Prestaciones de ley (IMSS, Vacaciones,...