Subchef A: Lidera Cocina, Capacitación y Propinas
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Mentory Grupo Consultor Turístico busca un Sub Chef con experiencia para apoyar al Chef Ejecutivo y coordinar la operación diaria de la cocina en Puebla. Se valorará la capacidad de garantizar la calidad de los platos, la higiene y la presentación, así como liderar al equipo de cocina para un servicio eficiente.
El/la candidato/a ideal tendrá al menos un año en roles de Sub Chef o jefe de cocina, con habilidad para organizar actividades, gestionar recursos y capacitar al personal, manteniendo