Líder de Operaciones del Comedor Industrial
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Newrest busca un/a supervisor/a para la operación integral del comedor, asegurando servicios y estándares establecidos.
Será responsable de coordinar al personal, garantizar inocuidad de alimentos, gestionar menús, costos y relaciones con el cliente, supervisando compras y reportes administrativos para optimizar la rentabilidad de la unidad.
La posición requiere liderazgo, visión orientada a la mejora continua y cumplimiento de normativas de higiene y seguridad.