Coordinador de Calidad e Inocuidad – Cadena de Frío y Trazabilidad
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Smarthire busca un Coordinador de Calidad e Inocuidad para su Centro de Distribución en CDMX. Coordinará, desarrollará e implementará procesos y controles de calidad para garantizar trazabilidad y cumplimiento de cadena de frío desde recepción hasta entrega.
El perfil requiere 3–5 años en calidad e inocuidad de alimentos, experiencia en trazabilidad por lote, PEPS/FEFO y auditorías; diseñará manuales, registros y planes de acción, capacitará al personal y trabajará con operaciones para lograr