Encargado de fermentaciones

Hace 3 días

Aguascalientes, México Del-Fruto-Distribuidora Jornada completa $300,000 - $520,000/año

Encargado de fermentaciones - Experiencia en vinos

Al ser encargad(@) de fermentaciones tus principales actividades, serían:

  • Optimizar el uso y aprovechamiento de los recursos humanos, tecnológicos y financieros para la elaboración del vino con que se elabora el concentrado Sangría Señorial
  • Responsable del cuidado y funcionalidad de la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales
  • Responsable del desempeño del personal en relación a las buenas Prácticas de Manufactura, Higiene y Seguridad Industrial.
  • Supervisar el desarrollo de las actividades operativas
  • Atender planta de tratamiento de aguas residuales
  • Atender niveles de agua de pozo en cisternas
  • Dirigir las actividades operativas en la recepción y molienda de la uva
  • Control de peso de uva que ingresa al molino para elaboración del vino
  • Participar activamente en Simulacros y cursos de Seguridad e Higiene Industrial

Titulado/pasante: Ingeniería en Biotecnológico de Alimentos, Ingeniero Químico, bioquímico, QFB, Químico o Afín.

Experiencia: (En años y Áreas): Procesos de fermentación (1 año), Laboratorista (1 año)

Valued

Del Fruto es un empresa 100% mexicana dedicada a la distribución de bebidas. Nuestras marcas son Sangría Señorial, Barrilitos, Chaparritas, Trébol y Manzanita Señorial.