Gerente de Alimentos y Bebidas
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Perfil deseado
Experiencia en Ventas y Marketing: Historial comprobado en ventas. Experiencia en roles de ventas, desde ventas directas hasta gestión de cuentas, para comprender los ciclos de ventas y las necesidades del cliente.
Experiencia en Gestión de Restaurantes: Experiencia en la gestión de operaciones diarias de restaurantes, supervisión del personal, optimización de procesos y garantía de la calidad del servicio.
Conocimiento de Estándares de Franquicias Internacionales: Comprender y aplicar los estándares específicos de la franquicia, incluyendo aspectos como diseño, branding, menús y procedimientos operativos.
Servicio al Cliente: Experiencia en la gestión de la experiencia del cliente, incluyendo la resolución de problemas, la atención a quejas y la implementación de estrategias para mejorar la satisfacción del cliente.
Cumplimiento de Normativas: Familiaridad con las normativas locales, estatales y federales relacionadas con la seguridad alimentaria e higiene.
Gestión de Inventario y Adquisiciones: Experiencia en la gestión eficiente del inventario de alimentos y bebidas, así como en la selección y adquisición de proveedores.
- Control de Costo de ventas
- Cumplimiento de recetas
- Seguridad e Higiene
- Inventarios de alimentos y bebidas
Idiomas
Español e inglés conversacional
Escolaridad
Lic. en Hotelería y Servicios o Lic. en Gastronomía.
Áreas de control
Back of House (Cocina, Almacenes, Lavaplatos, Áreas de Empleados), Limpieza.
Jornada tiempo completo. Presencial en Nuevo Polanco.
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Gerente de alimentos y bebidas
Hace 2 días
Ciudad de México, Ciudad de México Aimbridge LATAM Jornada completa¡Buscamos Gerente de Alimentos y Bebidas! ¿Tienes experiencia liderando operaciones de alimentos y bebidas dentro de la industria hotelera? Estamos en búsqueda de un profesional orientado a resultados, con enfoque en la excelencia operativa, la satisfacción del cliente y la rentabilidad del negocio. Principales responsabilidades: - Administrar y...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
Hace 2 días
Ciudad de México, Ciudad de México Pacifica Continental Jornada completa $420,000 - $640,000 Por obraPerfil deseadoExperiencia en Ventas y Marketing: Historial comprobado en ventas.bExperiencia en roles de ventas, desde ventas directas hasta gestión de cuentas, para comprender los ciclos de ventas y las necesidades del cliente.Experiencia en Gestión de Restaurantes: Experiencia en la gestión de operaciones diarias de restaurantes, supervisión del...
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Gerente De Alimentos Y Bebidas
Hace 5 horas
estado de méxico, estado de méxico Aimbridge LATAM Jornada completa¡Buscamos Gerente de Alimentos y Bebidas!¿Tienes experiencia liderando operaciones de alimentos y bebidas dentro de la industria hotelera?Estamos en búsqueda de un profesional orientado a resultados, con enfoque en la excelencia operativa, la satisfacción del cliente y la rentabilidad del negocio.Principales responsabilidades:Administrar y supervisar la...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
Hace 4 días
Ciudad de México, Ciudad de México Club France Jornada completaCompany Description: Club France, founded in Mexico City 150 years ago, is a long-standing hub for sports, social, and cultural activities within the Franco-Mexican community. The club offers more than 40,000 m² of facilities with a wide range of family-oriented programs and services. Its infrastructure includes eight event halls, one terrace, and one...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
Hace 1 semana
Ciudad Nezahualcoyotl, México Club France Jornada completaCompany Description: Club France, founded in Mexico City 150 years ago, is a long-standing hub for sports, social, and cultural activities within the Franco-Mexican community. The club offers more than 40,000 m2 of facilities with a wide range of family-oriented programs and services. Its infrastructure includes eight event halls, one terrace, and one...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
Hace 1 semana
México, México Club France Jornada completaCompany Description: Club France, founded in Mexico City 150 years ago, is a long-standing hub for sports, social, and cultural activities within the Franco-Mexican community. The club offers more than 40,000 m2 of facilities with a wide range of family-oriented programs and services. Its infrastructure includes eight event halls, one terrace, and one...
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Líder de Alimentos y Bebidas en Hotelería
Hace 14 horas
Ciudad de México, Ciudad de México Aimbridge LATAM Jornada completa $500,000 - $900,000 Por obraAimbridge LATAM busca un Gerente de Alimentos y Bebidas para liderar operaciones en hotelería, orientado a resultados, con énfasis en satisfacción del cliente y rentabilidad.Deberá administrar y supervisar restaurantes, bares y banquetes, controlar costos e inventarios, y garantizar estándares de servicio y seguridad.Se valorará experiencia mínima de...
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Líder de Alimentos y Bebidas
Hace 4 horas
estado de méxico, estado de méxico Aimbridge LATAM Jornada completaAimbridge LATAM busca un Gerente de Alimentos y Bebidas para liderar operaciones en la industria hotelera, garantizando servicio de excelencia y rentabilidad del negocio. El perfil requiere experiencia en restaurantes, bares y banquetes, desarrollo y supervisión de equipos de alto rendimiento, control de costos y ejecución de estrategias para incrementar...
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Ciudad de México, Ciudad de México Aimbridge LATAM Jornada completa¡Buscamos Gerente de Alimentos y Bebidas! ¿Tienes experiencia liderando operaciones de alimentos y bebidas dentro de la industria hotelera? Estamos en búsqueda de un profesional orientado a resultados, con enfoque en la excelencia operativa, la satisfacción del cliente y la rentabilidad del negocio. Principales responsabilidades: - Administrar y...
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Ciudad de México, Ciudad de México Aimbridge LATAM Jornada completa¡Buscamos Gerente de Alimentos y Bebidas! ¿Tienes experiencia liderando operaciones de alimentos y bebidas dentro de la industria hotelera? Estamos en búsqueda de un profesional orientado a resultados, con enfoque en la excelencia operativa, la satisfacción del cliente y la rentabilidad del negocio. Principales responsabilidades: - Administrar y...
