Steward

Hace 2 días

Ciudad de México Grupo Presidente Jornada completa $156,000 - $234,000/año

Resumen del puesto

En Grupo Presidente buscamos integrar a nuestro equipo a una persona responsable, organizada y orientada al servicio para desempeñarse como Steward. Será responsable de apoyar la operación de cocina y áreas de servicio mediante la limpieza, sanitización y correcta organización de utensilios, equipo e instalaciones, contribuyendo al cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y calidad que distinguen a la empresa.

Responsabilidades

  • Lavar, sanitizar y resguardar loza, cristalería, cubiertos, utensilios y equipo de cocina.
  • Mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo, almacenes y zonas de apoyo.
  • Apoyar en la recepción, acomodo y control básico de insumos y materiales.
  • Retirar residuos y dar seguimiento a los lineamientos de manejo de basura y reciclaje.
  • Verificar el buen estado del equipo y reportar cualquier anomalía o desperfecto.
  • Cumplir con los protocolos de higiene, seguridad e inocuidad establecidos por la operación.
  • Colaborar con el equipo de cocina y servicio para asegurar una operación ágil y eficiente.

Requisitos

  • Escolaridad básica terminada.
  • Experiencia previa en steward, limpieza de cocina, lava loza o áreas similares, preferentemente en hotelería o restaurantes.
  • Disponibilidad para rolar turnos, incluyendo fines de semana y días festivos.
  • Actitud de servicio, responsabilidad y trabajo en equipo.
  • Capacidad para seguir procesos y mantener altos estándares de limpieza e higiene.