Supervisor De Producción Para Empacadora De Carnes

hace 2 semanas

Guadalupe, Nuevo León, México Empacadora De Carnes Altamira A tiempo completo

**JEFE DE PRODUCCIÓN**

**Horarios**:

- Lunes a Sabado (Sabado medio dia)

**Formación Académica**:

- Educación: Licenciatura en Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Tecnología de Alimentos, o carreras afines.
- Certificaciones: Deseable contar con certificaciones en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) y conocimientos de sistemas de gestión de calidad como ISO 22000.
**Experiência**:

- Experiência laboral: Mínimo 3-5 años de experiência en posiciones similares dentro de la industria alimentaria, preferiblemente en procesos de producción de carnes o productos de valor agregado.
- Conocimiento del proceso: Experiência en manejo de procesos de producción cárnicos, desde la recepción de materia prima hasta el empaque y distribución del producto final.
- Gestión de equipos: Experiência previa en la supervisión y liderazgo de equipos de producción.
**Habilidades Técnicas**:

- Gestión de la producción: Conocimiento en planificación, programación y control de la producción.
Capacidad para optimizar procesos y reducir tiempos de inactividad.
- Conocimientos en seguridad alimentaria: Sólida comprensión de los estándares de calidad y seguridad alimentaria aplicables a la industria cárnica.
- Manejo de software: Competencia en el uso de sistemas ERP (Planificación de Recursos Empresariales) y software de gestión de la producción.
- Control de costos: Capacidad para gestionar presupuestos de producción y controlar costos operativos.
**ACTIVIDADES**

1.
Planificación y Programación de la Producción:
Elaborar planes de producción: Desarrollar cronogramas de producción en función de la demanda del mercado, la disponibilidad de materia prima y la capacidad instalada.
- Asignación de recursos: Asegurar que los recursos (materia prima, personal, maquinaria) estén disponibles en el momento adecuado para cumplir con el plan de producción.
Balance de línea: Optimizar el balance de las líneas de producción para maximizar la eficiencia y reducir tiempos muertos.
2.
Supervisión y Control del Proceso Productivo:

- Monitoreo continuo: Supervisar el proceso de producción en tiempo real para asegurar que se cumplan los estándares de calidad y eficiencia.
- Control de calidad: Coordinar con el equipo de control de calidad para garantizar que el producto final cumpla con las especificaciones y normas establecidas.
- Gestión de turnos: Organizar y gestionar los turnos de trabajo del personal para asegurar una producción continua.
3.
Gestión de Personal:

- Capacitación: Organizar y facilitar la capacitación del personal en procedimientos de producción, manejo de maquinaria y normas de seguridad alimentaria.
- Supervisión y liderazgo: Supervisar al personal operativo, proporcionando orientación y apoyo, asegurando un ambiente de trabajo seguro y productivo.
- Evaluación de desempeño: Realizar evaluaciones periódicas del desempeño del personal y proporcionar retroalimentación para mejorar la productividad.
4.
Control de Inventarios y Suministros:

- Gestión de inventarios: Monitorear los níveles de inventario de materia prima y productos terminados, asegurando un flujo adecuado para la producción sin generar excesos.
- Coordinación con proveedores: Trabajar estrechamente con el departamento de compras para asegurar el suministro oportuno de materias primas de calidad.
5.
Optimización de Procesos:

- Mejora continua: Implementar iniciativas de mejora continua para optimizar procesos, reducir desperdicios y mejorar la eficiencia operativa.
- Análisis de producción: Realizar análisis de datos de producción para identificar áreas de mejora y tomar decisiones basadas en datos.
- Implementación de nuevas tecnologías: Evaluar e implementar nuevas tecnologías y métodos que puedan mejorar la eficiencia y calidad de la producción.
6.
Aseguramiento de la Calidad y Cumplimiento Normativo:

- Cumplimiento de normativas: Asegurar que todos los procesos de producción cumplan con las normativas locales e internacionales en materia de seguridad alimentaria y calidad.
- Inspecciones y auditorías: Preparar y coordinar las inspecciones y auditorías internas y externas, asegurando la conformidad con los estándares de la industria.
7.
Gestión de Costos y Presupuestos:

- Control de costos: Supervisar y controlar los costos de producción, buscando continuamente formas de reducir gastos sin comprometer la calidad.
- Presupuestación: Participar en la elaboración del presupuesto de producción y asegurar que las operaciones se realicen dentro de los límites presupuestarios.
8.
Comunicación y Coordinación Interdepartamental:

- Reuniones de coordinación: Participar en reuniones con otros departamentos como logística, ventas, y mantenimiento para asegurar la alineación de objetivos y actividades.
- Reportes: Preparar y presentar informes de producción, destacando los logros, desafíos

  • Mantenimiento Empacadora De Carne

    hace 2 semanas

    Guadalupe, Nuevo León, México Carnes Altamira A tiempo completo

    UNETE AL EQUIPOEmpacadora de Carnes Altamira Solicita Mantenimiento Empacadora de CarneObjetivo:Encargado de mantenimientos y reparaciones de los equipos dentro de la empacadora.Horarios:- Lunes a Sabado (Sabado medio dia)Requerimientos:- Conocimientos mecánicos y electricistas- Conocimiento de equipos de corte de carne y refrigeración (Deseable)-...

  • Líder De Mantenimiento Empacadora De Carne

    hace 5 días

    Guadalupe, Nuevo León, México Carnes Altamira A tiempo completo

    UNETE AL EQUIPOEmpacadora de Carnes Altamira Solicita Mantenimiento Empacadora de CarneObjetivo:Encargado de mantenimientos y reparaciones de los equipos dentro de la empacadora.- Requisitos:- Edad 20 a 50 años- bachillerato concluido.- Experencia mínima 1 año en puesto similar.- Conocimientos mecánicos y electricistas.- Conocimiento de equipos de corte...

  • Encargado de Reparaciones y Mantenimiento Empacadora de Carne

    hace 4 días

    Guadalupe, Nuevo León, México Carnes Altamira A tiempo completo

    Carnes Altamira necesita a un experto en mantenimiento para trabajar en nuestra empacadora de carne.Funciones:Realizar mantenimientos preventivos y correctivos en los equipos de la empacadora.Coordinar con proveedores de mantenimiento para asegurar la disponibilidad de repuestos y servicios.Ajustar y reparar equipos dañados o no...

  • Auxiliar De Mantenimiento Empacadora De Carne

    hace 2 días

    Guadalupe, Nuevo León, México Carnes Altamira A tiempo completo

    UNETE AL EQUIPOEmpacadora de Carnes Altamira Solicita Auxiliar de MantenimientoObjetivo:Encargado de mantenimientos y reparaciones de los equipos dentro de la empacadora.- Requisitos:- Edad 20 a 50 años- bachillerato concluido.- Experencia mínima 1 año en puesto similar.- Conocimientos mecánicos y electricistas.- Conocimiento de equipos de corte de carne...

  • Técnico de Mantenimiento Empacadora

    hace 7 días

    Guadalupe, Nuevo León, México Carnes Altamira A tiempo completo

    **Sobre la empresa**Carnes Altamira es una empresa líder en la industria de procesamiento de carne.Nuestro equipo busca un profesional responsable y con experiencia para ocupar el cargo de encargado de mantenimiento de nuestra empacadora de carne.

  • Gerente de Almacen

    hace 4 días

    Guadalupe, Nuevo León, México Empacadora De Carnes Altamira A tiempo completo

    **¡Únete a nuestra empresa!**Empacadora De Carnes Altamira, una empresa líder en el sector de la carne, busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de gerente de almacen. El objetivo principal es controlar y administrar los cuartos fríos de la planta.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Control de inventarios de cuartos...

  • Jefe De Producción Para Empacadora De Carnes

    hace 2 semanas

    Guadalupe, Nuevo León, México Empacadora De Carnes Altamira A tiempo completo

    JEFE DE PRODUCCIONRequerimientos:- 3 años de Experiência y conocimiento de la industria cárnica.- Liderazgo y manejo de personal.- Capacidad de resolver problemas.Actividades:- Planificación de programas de producción de acuerdo a estadística de ventas.- Garantizar el Picking de Pedidos diarios.- Garantizar la Salida de los camiones de Reparto a...

  • Gerente de Mantenimiento Carnes Altamira

    hace 5 días

    Guadalupe, Nuevo León, México Carnes Altamira A tiempo completo

    Carnes Altamira busca a un profesional dedicado para realizar mantenimientos preventivos y correctivos en nuestra empacadora de carne.Descripción del puesto:Mantener en buen estado los equipos de la empacadora, realizando reparaciones y ajustes necesarios. Coordinar con proveedores de mantenimiento y asegurarse de que todos los equipos estén funcionando...

  • Empacador de Carnes

    hace 2 días

    Guadalupe, Nuevo León, México Carnes Altamira A tiempo completo

    Carnes Altamira busca incorporar a un/a Ayudante General responsable y motivado que se integre a nuestro equipo de trabajo.Detalles del PuestoNuestro puesto requiere habilidades como el conocimiento de carne y la importancia en detalles. Se espera trabajar en una variedad de tareas y realizar un excelente trabajo en equipo.ActividadesLimpieza de Áreas de...

  • Gerente De Recursos Humanos

    hace 5 días

    Guadalupe, Nuevo León, México Empacadora De Carnes A tiempo completo

    En Empacadora De Carnes, estamos buscando a un profesional apasionado y comprometido con la gestión de recursos humanos. Este puesto es ideal para alguien que busque desafíos y oportunidades de crecimiento en un entorno dinámico.**Requisitos:**- Licenciatura terminada en áreas afines (psicología, servicio social, administración, etc).- Experiencia como...

  • Almacenista De Frio

    hace 2 semanas

    Guadalupe, Nuevo León, México Empacadora De Carnes Altamira A tiempo completo

    UNETE AL EQUIPOEmpacadora de Carnes Altamira Solicita Encargado de Almacén Cuartos Frios.Horarios:- Lunes a Sabado (Sabado medio día)Objetivo: Control y administración de cuartos fríos de la planta.Requerimientos:- Sistemas PEPS- Experiências como almacenista o embarques.- Conocimiento de carnes (Deseado)- Experiência en planta TIF...

  • Gerente de Almacen Frío

    hace 7 días

    Guadalupe, Nuevo León, México Empacadora De Carnes Altamira A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa Empacadora Carnes Altamira está en busca de un profesional responsable para ocupar el cargo de gerente de almacen frío. El objetivo es controlar y administrar los cuartos fríos de la planta, garantizando la calidad y seguridad de los productos.ResponsabilidadesLas responsabilidades incluyen:Controlar inventarios de cuartos...

  • Jefe Almacenista De Frío

    hace 5 días

    Guadalupe, Nuevo León, México Empacadora De Carnes Altamira A tiempo completo

    UNETE AL EQUIPOEmpacadora de Carnes Altamira Solicita Encargado de Almacén Cuartos Frios.Horarios:- Lunes a Sabado (Sabado medio día)Objetivo: Control y administración de cuartos fríos de la planta.Requerimientos:- Sistemas PEPS- Experiências como almacenista o embarques.- Conocimiento de carnes (Deseado)- Experiência en planta TIF...

  • Responsable De Recursos Humanos

    hace 1 semana

    Guadalupe, Nuevo León, México Empacadora De Carnes A tiempo completo

    Empacadora de Carnes en crecimiento, busca integrar a su equipo de trabajo personas responsable y comprometidas.Sexo indistinto**Disponibilidad inmediata (no estar trabajando)**Edad: 25 a 40 añosLicenciatura terminada en áreas afines (psicología, servicio social, administración, etc).Experiência en:- Coordinador o Supervisor en Recursos Humanos al menos...

  • Supervisor De Almacenamiento Y Refrigelacion

    hace 4 días

    Guadalupe, Nuevo León, México Empacadora De Carnes Altamira A tiempo completo

    Responsabilidades del cargoEn Empacadora De Carnes Altamira estamos buscando un administrador de inventario refrigerado para nuestro equipo.Se espera que el/a postulante tenga experiencia en el manejo de inventarios y sea capaz de llevar a cabo tareas como:- Controlar los niveles de stock de los productos refrigerados.- Realizar conteos de inventario...

  • Almacenista

    hace 1 semana

    Guadalupe, Nuevo León, México Empacadora De Carnes Altamira A tiempo completo

    UNETE AL EQUIPOEmpacadora de Carnes Altamira Solicita Encargados de Almacén de Cuartos Frios.Horarios:- Lunes a Sabado (Sabado medio día)Objetivo: Control y administración de cuartos fríos de la planta.Requerimientos:- Sistemas PEPS- Experiências como almacenista o embarques.- Conocimiento de carnes (Deseado)- Experiência en planta TIF...

  • Almacenista De Frio

    hace 1 semana

    Guadalupe, Nuevo León, México Empacadora De Carnes Altamira A tiempo completo

    UNETE AL EQUIPOEmpacadora de Carnes Altamira Solicita Encargado de Almacén Cuartos Frios.Horarios:- Lunes a Sabado (Sabado medio día)Objetivo: Control y administración de cuartos fríos de la planta.Requerimientos:- Sistemas PEPS- Experiências como almacenista o embarques.- Conocimiento de carnes (Deseado)- Experiência en planta TIF...

  • Jefe Almacenista De Frío

    hace 7 días

    Guadalupe, Nuevo León, México Empacadora De Carnes Altamira A tiempo completo

    **UNETE AL EQUIPO**Empacadora Carnes Altamira, solicita encargado de almacén cuartos fríos.**Horarios**:- Lunes a Sabado (Sabado medio día)Objetivo: Control y administración de cuartos fríos de la planta.**Requerimientos**:- Sistemas PEPS- Experiências como almacenista o embarques.- Conocimiento de carnes (Deseado)- Experiência en planta TIF...

  • Administrador de Almacén

    hace 4 días

    Guadalupe, Nuevo León, México Empacadora De Carnes Altamira A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío emocionante en Empacadora De Carnes Altamira?Unete a nuestro equipo como Administrador de Almacén. En esta posición, estarás a cargo del control y administración de nuestros cuartos fríos. Requisitos:Sistemas PEPSExperiencia como almacenista o embarquesConocimiento de carnes (deseable)Experiencia en planta TIF (deseable)Actividades...

  • Calidad Empacadora De Carne Tif

    hace 2 días

    Guadalupe, Nuevo León, México Empacadora De Carnes Altamira A tiempo completo

    **DESCRIPCION DE PUESTO**- Asegurador de Calidad e Innovación y Desarrollo de Nuevos Productos_**TITULO DEL CARGO: Nº DE EDAD**:22 - 45 añosINSPECTOR DE CONTROL DE CALIDAD **OCUPANTES**: **NIVEL EDUCATIVO**:Técnico, Lic.o2 Ing.en alimentos, o M.V.Z.**PROPOSITO GENERAL**Supervisar que tanto como establecimiento y productos elaborados cumplan con las...