Enólogo Sr

hace 4 días


Ensenada, México Bodegas De Santo Tomas A tiempo completo

**Requisitos**:_
- Formación académica: Título universitario en Enología o Viticultura.
Deseable postgrado en Gestión de Empresas Vitivinícolas o áreas afines.
- Experiência: Mínimo de 5 años de experiência en la industria vitivinícola, con un historial comprobado en la elaboración de vinos de alta calidad.
- Conocimientos técnicos: Amplios conocimientos en viticultura, enología, análisis sensoriales, legislación alimentaria y gestión de bodegas.
- Habilidades: Liderazgo, comunicación efectiva, capacidad de análisis, orientación a resultados, trabajo en equipo, proactividad y creatividad.
- Idiomas: Dominio del inglés.
Otros idiomas serán valorados.
- **Responsabilidades Principales**:_
- Elaboración del vino: Dirigir y supervisar todas las etapas del proceso de elaboración del vino, desde la recepción de la uva hasta el embotellado.
- Gestión del equipo: Liderar y motivar al equipo, asignando tareas, evaluando el desempeño y fomentando un ambiente de trabajo colaborativo.
- Control de calidad: Establecer y mantener los estándares de calidad de los vinos, realizando análisis sensoriales y controles de calidad a lo largo de todo el proceso.
- Innovación: Investigar y aplicar nuevas técnicas y tecnologías en la elaboración del vino, buscando la mejora continua de nuestros productos.
- Desarrollo de nuevos productos: Participar en el desarrollo de nuevos productos y la creación de nuevas líneas de vino.
- Representación de la empresa: Representar a la empresa en eventos del sector, catas, ferias y congresos.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por periodo de prueba
Duración del contrato: 6 meses

Sueldo: $374.89 - $380.00 al día

Beneficios:

- Ayuda o servicio de transporte
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Servicio de comedor con descuento
- Teléfono de la empresa
- Vales de despensa

Tipo de jornada:

- Lunes a viernes
- Turno de 10 horas

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuál es tu expectativa salarial neta mensual?
Lugar de trabajo: Empleo presencial