Jefe De Barra

hace 4 semanas


Tijuana, Baja California, México Metro Fitness Group A tiempo completo

Ven y forma parte de nuestro equipo inaugural de lo que será el mejor restaurante de la región.
Solo faltas TÚ
JEFE DE BARRA
Responsabilidades y tareas:
Ø Elabora horarios laborales del personal a su cargo, distribuye cargas de trabajo, elabora roles de actividades y responsabilidades, supervisa que se cumplan en tiempo y forma.
Cubre espacios con su personal sin importar la índole o circunstancia.
Ø Participa activamente en la capacitación regular y constante de su personal en lo relacionado a preparaciones de bebidas, presentaciones, manejos higiénicos, controles administrativos, requerimientos gubernamentales y necesidades en general dispuestas por su superior directo y/o por el Gerente General.
Ø Elabora bebidas solicitadas por nuestros comensales, cuidando en todo momento la presentación, porción, sabor, frescura y todo lo necesario para garantizar plena satisfacción en el consumo de las bebidas dentro y fuera del establecimiento.
Ø Elabora recetas, sub recetas y preparaciones existentes en el recetario de barra, apegado textualmente al proceso y procedimiento, asegurando en todo momento cuidar las cantidades, rendimientos y porciones a utilizar, garantizando en todo momento estandarización en calidad, sabor y presentación de lo que se elabore.
Ø Es responsable de garantizar la correcta manipulación y manejo del equipo de trabajo de barra, programar mantenimientos, supervisar el cuidado de los utensilios, enseres y demás instrumentos y/o equipo necesario para realizar el trabajo de barra.
Ø Es responsable de ejecutar y organizar a su equipo para los controles que dicte la gerencia en todo momento, participando activamente siempre.
Ø Colabora en la requisición de insumos y productos necesarios en su departamento, asegurándose que no falte bajo ninguna circunstancia todo lo que se requiere para poder ofrecer siempre la totalidad de los platillos ofertados en menú a nuestros comensales.
Ø Colabora en conjunto en su departamento dentro de la limpieza y desinfección de la cocina y las zonas de almacenaje determinadas para la misma, así como asegurarse de mantener y entregar limpia y desinfectada su zona de trabajo.
Ø Apoyar en las necesidades generales que se le pudieran necesitar por medio de su jefe directo y/o el Gerente General.
**Requisitos**:

- 25 años en adelante (preferentemente)
- Género indistinto.
- Experiência comprobable: 2 a 4 años jefe de barra, preparación de bebidas con base de café, alcohol, mixologia,manejo de personal directo de por lo menos 4 personas.
- Cursos, carrera técnica en preparación de alimentos y bebidas son un plus.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido

Salario: $10,000.00 - $12,000.00 al mes

Horario:

- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 10 horas
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Bebidas gratis
- Descuentos y precios preferenciales

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Pregunta(s) de postulación:

- Tienes disponibilidad para trasladarte a cualquier hora?
Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- manejo de personal: 3 años (Deseable)
- Preparación de bebidas alcohólicas y con café: 1 año (Deseable)

Idioma:

- Inglés (Deseable)

Disponibilidad de turnos:

- Turno nocturno (Deseable)
- Turno diurno (Deseable)


  • Jefe De Barra

    hace 4 semanas


    Tijuana, Baja California, México Mr. Pampas Do Brasil Suc Otay A tiempo completo

    JEFE DE BARRAexperiência mínima de 1 año como jefe de barraconocimiento en preparación de cocteles, mixología, licores, supervisar la correcta preparación.conocimiento de inventarios, insumos, costos, cristaleríaexperiência con personal a su cargocontar con referencia laborar como jefe de barraturnos rotativosMr pampas Sucursal OtayTipo de puesto:...

  • Jefe De Barra

    hace 3 semanas


    Tijuana, Baja California, México Operacion Timon S. De R. L. De C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa OPERACION TIMON S. DE R. L. DE C.V. en Plaza Landmark -Tijuana, Baja California**:Gran apertura de GRUPO COSTEÑO te invita a formar parte de nuestro equipo de trabajo como**_Jefe de Barra._****Requisitos**:- Nível de estudios mínimos- Experiência en el puesto mínima de 1 año- Manejo de inventarios e insumos- Experiência en...

  • Jefe De Barra

    hace 2 semanas


    Tijuana, Baja California, México Oryx Restaurante A tiempo completo

    **Oryx Restaurante - Jefe de Barra****Requisitos**:- Disponibilidad de horario- Conocimiento en mixología y tragos clásicos- Conocimiento en cervezas artesanales y vinos- Experiência mínima de 2 años- Experiência en servicio al clienteTipo de Trabajo: Tiempo completo, Horario rotativoSueldo base + propinasBuscamos a una persona con ganas de aprender y...

  • Jefe de Barra

    hace 1 semana


    Tijuana, Baja California, México Metro Fitness Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoSomos una empresa líder en la industria de los restaurantes y estamos contratando a un jefe de barra experimentado para unir nuestro equipo. **Responsabilidades:**- Elaborar bebidas solicitadas por nuestros clientes, cuidando la presentación, porción, sabor, frescura y todo lo necesario para garantizar plena satisfacción.- Elaborar...


  • Tijuana, Baja California, México Bafar A tiempo completo

    **Sobre Grupo Bafar**:Nuestra empresa se enfoca en llevar nuestros productos a las mesas de las familias.Buscamos a personas con ganas de aprender y disfrutar en el trabajo, para unirse a nuestro equipo como Jefes de Promoción en Barra.Si te encanta el ambiente festivo y tienes buena onda, esta puede ser la oportunidad que estabas esperando.**Requisitos...


  • Tijuana, Baja California, México GRUPO COSTEÑO A tiempo completo

    Grupo CosteñoSomos una empresa líder 100% mexicana, comprometida con la creación de experiencias extraordinarias. Contamos con una sólida presencia a nivel nacional e internacional, y nos enorgullece ser una fuente de empleo para todo México.Nuestra misión incluye garantizar el bienestar de cada uno de nuestros colaboradores, a quienes consideramos...

  • Jefe De Barra

    hace 1 semana


    Tijuana, Baja California, México Grupo Eleva A tiempo completo

    Resumen del Puesto: Somos Grupo Eleva, una empresa comprometida con la excelencia en cada una de nuestras acciones. Buscamos un Jefe de Barra que se una a nuestro equipo y contribuya al éxito de nuestra barra.Responsabilidades:Crear bebidas según el menú de la empresa.Participar en las planeaciones diarias y brindar información relevante al...


  • Tijuana, Baja California, México Ilustre Coffee A tiempo completo

    Únete a nuestro equipoEstamos buscando jefe de barra en playas de Tijuana de tiempo completo.Experiência necesaria.Cualificaciones y habilidades necesarias: - Vivir en o cerca de Playas de Tijuana - Excelente presentación y servicio al cliente - Disponibilidad de horario - Capaz de aprender rápidamente - Inglés conversacional.- Experiência como gerente...

  • Mesero Jefe de Barra

    hace 2 días


    Tijuana, Baja California, México La Postal Teriyaki Y Sushi A tiempo completo

    La sucursal matriz de La Postal Teriyaki Y Sushi busca un auxiliar de barra para unirse a nuestro equipo dinámico.Nuestra sucursal matriz es el corazón de la empresa y buscamos a alguien que se sienta cómodo en un ambiente acogedor y animado.**Actividades del puesto:**- Asistir al bartender principal en la preparación de bebidas.- Mantener la limpieza y...


  • Tijuana, Baja California, México Grupo Eleva A tiempo completo

    ¿Qué nos ofrece esta oportunidad? En Grupo Eleva, tenemos como misión ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. Por eso estamos buscando un Jefe de Barra altamente motivado para integrarse a nuestro equipo y contribuir a la satisfacción de nuestros clientes.Las responsabilidades principales son:Desarrollar y administrar el menú de la...

  • Supervisor De Barra

    hace 2 semanas


    Tijuana, Baja California, México Cafe De La Flor A tiempo completo

    **Objetivo del puesto**Capacitar y evaluar al personal del área de barra, así como organizar horarios y mantener cubiertas las barras.Estandarizar procesos.**Requisitos**Edad: Mayor de 26 años.Escolaridad: Preparatoria concluida.Experiência: mínima de 1 años en puesto similar.**Habilidades**:Visión estratégica.Liderazgo.Trabajo en equipo.Orientación...


  • Tijuana, Baja California, México Breve Barra De Jugos Y Licuados A tiempo completo

    GRUPO BREVEUbicados en Plaza Unisur, Calzada Tecnológico 1952, Local 38, Rinconada de Otay, CP 22427Estamos en busca de:AUXILIAR DE BARRA DE JUGOS Y LICUADOS**Requisitos**:- Ganas de aprender y actitud proactiva.NO SE NECESITA EXPERIENCIA PREVIA.Nosotros brindaremos capacitación.- Grado de estudios mínimo: Bachillerato concluido.ACTIVIDADES:- Preparación...


  • Tijuana, Baja California, México Breve Barra De Jugos Y Licuados A tiempo completo

    GRUPO BREVEUbicados en Plaza Unisur, Calzada Tecnológico 1952, Local 38, Rinconada de Otay, CP 22427Estamos en busca de persona encargada de:PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA DE JUGOS Y LICUADOS**Requisitos**:- Ganas de aprender y actitud proactiva.NO SE NECESITA EXPERIENCIA PREVIA.Nosotros brindaremos capacitación.- Grado de estudios mínimo:...

  • Jefe De Barra

    hace 4 semanas


    Tijuana, Baja California, México Grupo La Corriente A tiempo completo

    En Bodega 8 estamos buscando tu talento y saborObjetivo del puesto: Planificar y controlar las actividades de la barra asegurando el procesamiento y porciones de cada bebida con el fin de cumplir los estándares de la marca.**Requisitos**:- Preparatoria /Carrera Técnica preferente- Experiência mínima de 3 a 5 años en posición similar- Apego a...

  • Jefe De Barra

    hace 4 semanas


    Tijuana, Baja California, México El Muchacho Alegre Alameda Otay Tijuana A tiempo completo

    Forma parte de la Familia Más Alegre de TijunaEl Muchacho Alegre Plaza Alameda Otay.**Responsabilidades**:- Suprervición de acciones de ordenamiento, limpieza y desinfección de instalaciones en barra.- Administración de compras.- Administración de activos.*Manejo de personal- Prevención de riesgos.- Manejo y conservación de equipos y utensilios de...


  • Tijuana, Baja California, México Breve Barra De Jugos Y Licuados A tiempo completo

    GRUPO BREVEUbicados en Plaza Unisur, Calzada Tecnológico 1952, Local 38, Rinconada de Otay, CP 22427Estamos en busca de persona encargada de:ATENCION A CLIENTES/AUXILIAR DE COCINA EN BARRA DE JUGOS Y LICUADOS**Requisitos**:- Ganas de aprender y actitud proactiva.NO SE NECESITA EXPERIENCIA PREVIA.Nosotros brindaremos capacitación.- Grado de estudios...


  • Tijuana, Baja California, México Breve Barra De Jugos Y Licuados A tiempo completo

    GRUPO BREVEUbicados en Plaza Unisur, Calzada Tecnológico 1952, Local 38, Rinconada de Otay, CP 22427Estamos en busca de persona encargada de:PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA DE JUGOS Y LICUADOS**Requisitos**:- Ganas de aprender y actitud proactiva.NO SE NECESITA EXPERIENCIA PREVIA.Nosotros brindaremos capacitación.- Grado de estudios mínimo:...


  • Tijuana, Baja California, México Continental Administración Y Servicios Sa De Cv A tiempo completo

    Descripción del Puesto">Nos encontramos buscando una persona proactiva y con experiencia en el servicio de barra, para trabajar en un ambiente dinámico y divertido.">Se requiere alguien que esté dispuesto a trabajar turnos mixtos, viernes, sábados y domingos de 10 horas, de 12m a 10pm, y lunes a jueves de 12m a 9pm.">Tipo de Puesto">Este es un puesto a...


  • Tijuana, Baja California, México Marakai A tiempo completo

    **Marakai: Donde aprendes y creces**Buscamos un candidato para trabajar como auxiliar de barra/cocina en nuestro restaurante.Funciones principales:Preparar pedidos según las instrucciones del jefe de cocina.Entregar pedidos a los clientes de manera rápida y eficiente.Ayudar en la limpieza de la cocina y la barra.Nuestros beneficios son:Horarios de trabajo...

  • Auxiliar De Cocina

    hace 4 semanas


    Tijuana, Baja California, México Breve Barra De Jugos Y Licuados A tiempo completo

    BREVE- Barra de jugos, licuados y snacks saludablesUbicación del empleo: Plaza Unisur, Calzada del tecnológico 1952, Colonia Rinconada de Otay, CP 22427.Días de trabajo: Lunes a Sábado con descanso los Domingos.Horario: MatutinoActividades:- Apoyo en tareas de producción de jugos, licuados, smoothies y comida saludable (se les capacitará en caso de no...