Chef Jr. Associate

hace 1 semana

Tlalnepantla, México Kinezis A tiempo completo

¿Te gustaría formar parte de una nueva aventura de Grupo KidZania / Kinezis?
Estamos buscando a nuestro**:Chef Jr Associate de Alimentos y Bebidas** para uno de los parques de entretenimiento más innovadores del mercado.
**Requisitos**:

- Licenciatura en Administración Turística, Hotelera o similar
- Mínimo 3 años de experiência en alimentos & bebidas (hotelería, restaurantes o parques)
- Experiência en costeo de productos y manejo de recetas
- Manejo de inventarios y análisis de estados de resultados
- Conocimientos en implementación de promociones de venta
- Seguimiento a costos
- Coordinación de personal
- Reporte de incidencias

Conocimientos en:

- Calidad de alimentos y desplazamiento de productos
- Rentabilidad, costos y níveles de inventario
- Manejo de proveedores, insumos, ingredientes y alimentos

**Actividades**:
Definir la estrategia de promoción de venta y paquetes para cada punto de venta basado en KPIS

Control de costos sobre el presupuesto y gastos del área

Participar en la selección de proveedores

Supervisar diariamente, el servicio y el manejo adecuado de los alimentos en puntos de venta y áreas de apoyo (cocina) mediante la ejecución del Check list

Analizar ventas y rotación de productos

Control de inventarios

Apoyar con el surtido y elaboración de los productos que ofrecen las diferentes áreas

Supervisar la calidad de los alimentos que se sirven en el comedor de empleados

Realizar estudios de mercado de los productos de Alimentos y Bebidas para estar dentro de los parámetros del mismo

Supervisar la operación

Coordinar la administración del personal así como capacitar, motivar y promover a cada miembro del equipo de trabajo

Llevar un control de las incidencias del personal

**QUE OFRECEMOS**:

- Salario Competitivo
- Vales de despensa
- Prestaciones superiores a la ley y beneficios
- Excelente clima laboral.
ZONA DE TRABAJO:
Zona norte, Mundo E, Edo.
de Méx

Si te interesa la vacante postulate por este medio y se parte de este gran equipo Kinezis

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $23,500.00 - $25,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)

  • Analista Contable Jr

    hace 3 semanas

    Tlalnepantla, México Hach A tiempo completo

    Work/responsibilities regularly span multiple job families within this job group.Provides strategic advice, support, and services to internal business partners and external audiences and providers.Develops appropriate and effective policies, procedures and controls pertaining to: financial management, accounting processes and procedures (GAAP), cash...

  • Comprador Jr

    hace 3 días

    Tlalnepantla, México Hach A tiempo completo

    Negotiates favorable terms, volume discounts and long-term contracts with suppliers, and prepares and processes requisitions and purchase orders for the procurement of goods, services and supplies for customer-related business processes or for internal use. Conducts full development life cycle including interviews of users, development of requirements...

  • Analista Contable Jr

    hace 3 semanas

    Tlalnepantla, México Hach A tiempo completo

    Work/responsibilities regularly span multiple job families within this job group. Provides strategic advice, support, and services to internal business partners and external audiences and providers. Develops appropriate and effective policies, procedures and controls pertaining to: financial management, accounting processes and procedures (GAAP), cash...