Sous Chef

hace 1 semana


Ensenada, México Loreta A tiempo completo

Título del Puesto: Sous Chef

Descripción del Trabajo:
**Responsabilidades**:

- Asistir al Chef Ejecutivo en la gestión diaria de la cocina.
- Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina.
- Asegurar la calidad y presentación de los platos.
- Gestionar el inventario y los pedidos de suministros de cocina.
- Garantizar el cumplimiento de todas las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Entrenar y desarrollar las habilidades del personal de cocina.
- Colaborar en la planificación y ejecución de eventos especiales.

**Requisitos**:

- Experiência comprobada como Sous Chef o en un puesto similar.
- Sólidos conocimientos de técnicas culinarias y habilidades en la preparación de alimentos.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
- Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
- Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidos fines de semana y días festivos.
- Pasión por la gastronomia.

Ofrecemos:

- Salario competitivo y beneficios adicionales.
- Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
- Un entorno de trabajo colaborativo y estimulante.

Cómo Aplicar:
Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envía tu CV actualizado y una carta de presentación postúlate directamente a través de Indeed.

Ubicación: BC Valle De Guadalupe

Tipo de empleo: Tiempo completo

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $18,000.00 - $20,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Todos los fines de semana
- Turno de 10 horas

Prestaciones:

- Estacionamiento gratuito
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial