Gerente de Comisariato

hace 2 semanas

Guadalajara, México 1Human A tiempo completo

**Descripción del puesto: Gerente de Comisariato (Cocina Central y Distribución)**

**Empresa**: Cadena de restaurantes y cafeterías con 8 sucursales en la ciudad.

**Perfil**:

- **Edad**: 30 a 45 años
- **Nível académico**: Preferentemente con formación en Ingeniería o áreas afines debido a la necesidad de contar con un alto nível de razonamiento lógico-matemático.

**Objetivo del puesto**:
El Gerente de Comisariato será responsable de la gestión integral de la cocina central y la distribución de alimentos para las diferentes sucursales. Su función principal será garantizar la eficiencia en la producción, la calidad de los alimentos, la estandarización de procesos, y el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

**Responsabilidades**:

- **Producción**: Supervisar y gestionar la producción diaria, asegurando que los pedidos se cumplan de acuerdo a los estándares de calidad y tiempo.
- **Higiene y seguridad**: Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas de producción.
- **Manejo de alimentos**: Controlar los procesos de manipulación de alimentos para garantizar su calidad y frescura.
- **Repartos**: Organizar y supervisar la logística de distribución a las 8 sucursales, asegurando entregas puntuales y en óptimas condiciones.
- **Costos y compras**: Administrar los costos operativos y realizar las compras de insumos de manera eficiente, optimizando los recursos.
- **Inventarios**: Mantener un control estricto de los inventarios, asegurando el abastecimiento adecuado sin excedentes ni faltantes.
- **Órdenes de producción**: Planificar y gestionar las órdenes de producción de acuerdo a las necesidades de cada sucursal.
- **Estandarización**: Desarrollar y mantener procesos estandarizados para la producción y distribución.
- **Mantenimiento básico de equipos**: Supervisar y realizar el mantenimiento preventivo de los equipos de cocina, asegurando su correcto funcionamiento.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 2 años en un puesto similar dentro del comisariato de una cadena restaurantera.
- Conocimiento en producción de alimentos, manejo de costos, logística de distribución, inventarios y mantenimiento básico de equipos.
- Habilidades en el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.


Este puesto ofrece la oportunidad de liderar un equipo dentro de un ambiente dinámico y en crecimiento, con la responsabilidad de gestionar la operación de una cocina central para una cadena de restaurantes y cafeterías en la ciudad.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $22,000.00 - $28,000.00 al mes

Beneficios:

- Bebidas gratis
- Servicio de comedor

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de Comisariato

    hace 3 semanas

    Guadalajara, México PATA DE ELEFANTE A tiempo completo

    RASTAURANTE PATA DE ELEFANTE Solicita personal en al área de cocina con el puesto de: **JEFE DE COMISARIATO** Ubicación del empleo Calle Vidrio 2055, Col. Americana, Guadalajara, Jalisco. Ofrecemos: - Salario: $10,500.00 al mes libres - Horario de 07:00am a 03:00pm - Trabajo de lunes a sábado. - Prestaciones de Ley (Seguro social, aguinaldo,...

  • Jefe De Comisariato

    hace 3 semanas

    Guadalajara, México Pata De Elefante A tiempo completo

    RASTAURANTE PATA DE ELEFANTESolicita personal en al área de cocina con el puesto de:**JEFE DE COMISARIATO**Ubicación del empleo Calle Vidrio 2055, Col. Americana, Guadalajara, Jalisco.Ofrecemos:- Salario: $10,500.00 al mes libres- Horario de 07:00am a 03:00pm- Trabajo de lunes a sábado.- Prestaciones de Ley (Seguro social, aguinaldo, vacaciones y prima...

  • Cocinero Comisariato

    hace 4 días

    Guadalajara, México Pata De Elefante A tiempo completo

    RASTAURANTE PATA DE ELEFANTESolicita personal en al área de cocina con el puesto de:**COCINERO COMISARIATO**Ubicación del empleo: Calle Vidrio 2055, Col. Americana, Guadalajara, Jalisco.(Lo puedes buscar en Google como Pata de Elefante Chapultepec, estamos cerca de la glorieta niños héroes)Ofrecemos:- Salario: $7,000.00 al mes libres- Horario de 08:00am...

  • Cocinero Comisariato

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México PATA DE ELEFANTE A tiempo completo

    RASTAURANTE PATA DE ELEFANTE Solicita personal en al área de cocina con el puesto de: **COCINERO COMISARIATO** Ubicación del empleo Calle Vidrio 2055, Col. Americana, Guadalajara, Jalisco. (Lo puedes buscar en Google como Pata de Elefante Chapultepec, estamos cerca de la glorieta niños héroes) Ofrecemos: - Salario: $7,000.00 al mes libres - Horario...

  • Cocinero Comisariato

    hace 3 semanas

    Guadalajara, México PATA DE ELEFANTE A tiempo completo

    RASTAURANTE PATA DE ELEFANTE Solicita personal en al área de cocina con el puesto de: **COCINERO COMISARIATO** Ubicación del empleo Calle Vidrio 2055, Col. Americana, Guadalajara, Jalisco. (Lo puedes buscar en Google como Pata de Elefante Chapultepec, estamos cerca de la glorieta niños héroes) Ofrecemos: - Salario: $8,000.00 al mes libres - Horario...

  • Cocinero Comisariato

    hace 1 semana

    Guadalajara, México Pata De Elefante A tiempo completo

    RASTAURANTE PATA DE ELEFANTESolicita personal en al área de cocina con el puesto de:**COCINERO COMISARIATO**Ubicación del empleo Calle Vidrio 2055, Col. Americana, Guadalajara, Jalisco.(Lo puedes buscar en Google como Pata de Elefante Chapultepec, estamos cerca de la glorieta niños héroes)Ofrecemos:- Salario: $7,000.00 al mes libres- Horario de 08:00am a...

  • Cocinero Comisariato

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México Pata De Elefante A tiempo completo

    RASTAURANTE PATA DE ELEFANTESolicita personal en al área de cocina con el puesto de:**COCINERO COMISARIATO**Ubicación del empleo Calle Vidrio 2055, Col. Americana, Guadalajara, Jalisco.(Lo puedes buscar en Google como Pata de Elefante Chapultepec, estamos cerca de la glorieta niños héroes)Ofrecemos:- Salario: $7,000.00 al mes libres- Horario de 08:00am a...

  • Gerente de Operaciones Comercialas

    hace 1 día

    Guadalajara, Jalisco, México Operadora Valtoca A tiempo completo

    Operadora Valtoca busca un profesional para el cargo de Gerente de Operaciones Comerciales en su sucursal de Villa de Arriaga.Sobre la función:Se requiere experiencia previa en comisariato y habilidades para liderar equipos. La responsabilidad principal es administrar las operaciones de las tiendas de conveniencia, asegurando el logro de objetivos...

  • Cocinero Comisariato

    hace 6 días

    Guadalajara, Jalisco, México Pata De Elefante A tiempo completo

    Trabajo en CocinaSomos Rastaurante Pata de Elefante y buscamos personal para trabajar en nuestra cocina con el puesto de Comisario.Funciones del PuestoElaborar producción para nuestras sucursales: salsas, tortilla para chilaquiles, guarniciones, complementos de platillos, etc.Limpieza del áreaTablajeoRequisitos IndispensablesExperiencia mínima de un año...

  • Panadero

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México Chai Food Sa De Cv A tiempo completo

    **Vacante para la empresa CHAI FOOD SA DE CV en Tepeyac - Guadalajara, Jalisco**:**CHAI RESTAURANTES SOLICITA PANADERO CON DISPONIBILIDAD**Buscamos panadero que pueda apoyar en área de panadería en la preparación de las masas y distintos panes, para el comisariato ubicado por mercado del mar Zapopan.**Horarios**:- **Matutino**:8:00am a 4:00pm- **...

  • Cocineros

    hace 4 semanas

    Guadalajara (Miguel Hidalgo y Costilla), México OPERADORA DE SERVICIOS JPR A tiempo completo

    Empresa dedicada a la elaboracion de alimentos (COMISARIATOS) para clientes nacionales e interncionales. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,000.00 - $12,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Horarios flexibles - Servicio de comedor Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocineros

    hace 2 semanas

    Guadalajara (Miguel Hidalgo y Costilla), México OPERADORA DE SERVICIOS JPR A tiempo completo

    Empresa dedicada a la elaboracion de alimentos (COMISARIATOS) para clientes nacionales e interncionales. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $12,000.00 - $16,000.00 al mes Beneficios: - Horarios flexibles - Servicio de comedor Tipo de jornada: - Turno de 8 horas Lugar de trabajo: Empleo presencial Fecha de inicio prevista: 19/02/2025

  • Auxiliar de Panadero

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México Expo Gourmet S.A de C.V A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Expo Gourmet S.A de C.V en Guadalajara, Jalisco**: Experiemnta la delicia que es trabajar en CHAI y forma parte de la familia. Nos encontramos en busqueda de persona con conocimientos de panaderia para el turno matutino y nocturno, en nuestro comisariato ubicado por auditorio telmex o mercado del mar.. **Requisitos**: - Tener INE...

  • Gerente Financiero

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México Flosol Motors S.A DE C.V A tiempo completo

    **Gerente de finaciamiento** GRUPO FLOSOL SOLICITA GERENTE DE FINANCIAMINTO F&I OFRECEMOS SUELDO BASE MAS EXCELENTE ESQUEMA DE COMISIONES SEGURO DE VIDA PRESTACIONES DE LEY BUEN AMBIENTE DE TRABAJO CONTRATACION INMEDIATA LUGAR DE TRABAJO: EULOGIO PARRA Y LOPEZ MATEOS **Requisitos**: EXPERIENCIA DE GERENTE EXPERINCIA EN FINACIAMIENTO TRAMITES...

  • Gerente De Zona

    hace 7 días

    Guadalajara, México Pare De Occidente Sa De Cv A tiempo completo

    Empresa importante en el giro de estacionamiento está en busca de Gerente de Zona Requisitos Ingenieria industrial Conocimiento avanzado en paquetería office Facilidad para relacionarse Administración general Habilidad numerica Manejo de unidad de negocio Manejo de indicadores Disponibilidad para trasladarse Vehiculo propio Minimo 3 años de experiencia...

  • Gerente Comercial

    hace 2 semanas

    Guadalajara, México Maavii de occidenteee A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un GERENTE COMERCIAL **RETOS DEL PUESTO**: - Aumento de las ventas - Gestión eficiente de la cartera de clientes - Construcción de relaciones con los clientes - Supervisión y planeación de actividades de su equipo de trabajo. **BENEFICIOS**: - Sueldo competitivo - Bono de productividad - Cotización 100% IMSS - Plan de...

  • Gerente De Sucursal

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México Bella Fusión S De Rl De Cv A tiempo completo

    GERENTE DE SUCURSALEmpresa líder en venta de cosméticos y productos de belleza solicita GERENTE DE SUCURSAL con experiência, sueldo libre de impuestos más bonos de productividad, 2 días de descanso fijos.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $15,000.00 al mesPago complementario:- Bono de productividadTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Turno de...

  • Gerente De Operaciones

    hace 11 horas

    Guadalajara, Jalisco, México Lariosbatiz S De Rl De Cv A tiempo completo

    Experiência en el ramo Restaurantero como gerente, manejo de personal, atencion al cliente, conocimientos de cocina, de primeras entradas primeras salidas, control de inventarios, manejo de conflictos, gusto por el servicio y proactivoTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $15,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8...

  • Gerente

    hace 3 semanas

    Guadalajara, México ALTA DIRECCION DE NEGOCIOS ADITSYSTEMS SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa ALTA DIRECCION DE NEGOCIOS ADITSYSTEMS SA DE CV en Guadalajara, Jalisco**: **GERENTE DE FLOTAS** **Requisitos**: Licenciatura concluida 5 años de experiência como Gerente de Flotas Puesto similar como encargado de parque vehicular de carga pesada Conocimiento en programas de control de combustible Conocimiento en paquetería...

  • Gerente de Producción

    hace 1 semana

    Guadalajara, México Consulta Management Consulting SAPI de CV A tiempo completo

    Empresa metal-mecánica Solicita Gerente de Operaciones / Gerente de Planta, con experiência en empresas de producción metal-mecánica. **Requisitos**: *Lic. o Ing. Industrial, Mecánico-Eléctrico o afín. *Excel Avanzado. *Experiência previa como Gerente de Operaciones/Planta de al menos 3 años. **Experiência en equipos o soluciones de maquinaria...