Encargado de Barra

**~~~~~**EN SONORA GRILL BUSCAMOS TU TALENTO**~~~~~**

Somos un Steakhouse mexicano contemporáneo que se distingue por la calidad en sus cortes, diseño, arquitectura y ambiente haciendo de cada visita una gran experiência. El restaurante no. 1 en concina a las brasas.

**Estamos interesados en integrarte a nuestra familia como**: GERENTE DE BARRA.

**Objetivo**: Garantizar que las bebidas cumplan con los estandares de calidad y los tiempos de entrega, a partir de la correcta administración de los recursos materiales y humanos, con el propósito de contribuir a la satisfacción del cliente y repetición de las visitas de nuestros invitados.

**Plaza: Sonora Grill - La Isla Cancun**

**Requisitos para aplicar**:

- 2 años de experiência comprobable.
- Excelente Presentación y facilidad de palabra.
- Conocimiento en destilados, manejo de temperaturas, identificación zona de riesgo, seguridad e higiene, inventarios, incidencias, compras, liderazgo, trabajo en equipo, manejo de personal, solución de conflictos.

*Conocimiento en coctelería, mixología, destilados, vinos.
- Elaboración de producción y bebidas para servicio, salvaguardar inventarios, control de calidad y presentación de todas las bebidas, control de temperaturas, limpieza y sanitización de utensilios.
- Carrera técnica AyB.
- Pasión por su empleo y estabilidad laboral.

**Ofrecemos**:
*Sueldo base más ingresos adicionales.

*Prestaciones de Ley desde el primer día de trabajo.

*Comedor Gratuito.

*Plan de carrera profesional interna.

**¿TE INTERESA?**

**A nosotros también nos interesa conocerte pronto Por favor postúlate por este medio o envíanos tu CV.**

Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado

Horario:

- Turno de 10 horas