Mesero Vendedor

**No te pierdas la gran oportunidad de ser parte de nuestro equipo**

**Somos una empresa dedicada a la industria de alimentos y bebidas. Nuestro objetivo es abastecer a nuestros clientes con productos de excelente calidad e inolvidables y divertidas experiências.**

**Ubicados en Ensenada, Baja California, 22880.**

**ESTAMOS EN BUSQUEDA DE**:
MESERO VENDEDOR

**OBJETIVO DEL PUESTO**:

- Es el responsable ante el gerente de Restaurante y el capitán de meseros, de la atención al cliente en restaurante._

**FUNCIONES**:

- Es el responsable de la supervisión del cumplimiento de todos los procedimientos normas y políticas establecidas por la empresa.
- Lleva a cabo las tareas de limpieza (talachas) y orden de su estación de servicio asignadas por su capitán de turno.
- Debe recibir a la clientela con cortesía y acompañarla a la mesa teniendo especial cuidado en distribuirla en forma organiza, es decir, evitando cargar el trabajo en una estación.
- Toma la orden al cliente, siempre adoptando una postura vendedora; es decir, sugiriendo un aperitivo, un vino de alguna especialidad, etc.
- Debe conocer a la perfección los ingredientes de todos los platillos, así como sus tiempos aproximados de preparación.
- Entrega la comanda a tiempo y supervisa que sea surtida la cocina o bar a la mayor brevedad posible.
- Supervisa el servicio que se brinda en el restaurante o bar a su cargo.
- Supervisa con rigurosidad las medidas de control en el restaurante o bar, especialmente las cuentas y comandas.
- Supervisa las porciones y presentación de los platillos que salen de la cocina y devuelve los que no considere adecuados.
- Supervisa el cobro correcto de las cuentas.
- Supervisa la eficiencia de la cajera.
- Cuando los clientes se retiran, se encarga de despedirlos, evalúa el servicio y los invita a regresar pronto.
- Evita llamar la atención a sus subordinados en presencia de los clientes.
- Contar con material y equipo completo.
- Montaje correcto.
- Música ambiental.
- Suministros suficientes.
- Suficientes menús limpios.
- Enterado de la especialidad del día y faltantes.

**Requisitos**:

- Escolaridad: Preparatoria terminada o equivalente.
- Experiência mínima 3 años.
- Ingles avanzado.
- Dispuesto a mudarse a Ensenada Baja California.

**CONOCIMIENTOS**:

- Conocer procedimientos en caso de accidentes en comedor.
- Conocer los diferentes tipos de montaje de mesas para banquetes.
- Conocer los diferentes tipos de servicio: americano, francés, ruso, de buffet, banquete.

**HABILIDADES**:

- Seguridad y confianza.
- Con iniciativa.
- Organizado.
- Facilidad de palabra
- Excelente habilidad de comunicación.
- Trabajo colaborativo.
- Atención a los detalles.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $7,440.00 - $8,736.00 al mes

Horario:

- Nocturno
- Todos los fines de semana
- Turno matutino
- Turno vespertino

Prestaciones:

- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento

Tipos de compensaciones:

- Bono de puntualidad
- Bono mensual
- Propinas

Educación:

- Secundaria terminada (Deseable)

Experiência:

- puesto similar: 3 años (Obligatorio)

Idioma:

- Inglés (Deseable)

Lugar de trabajo: Una ubicación

Fecha de inicio prevista: 09/01/2023