Cocinero a Fiesta Inn Cancun Las Americas

hace 6 meses

Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

**Misión del Puesto**:

- Elaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo; con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación; de acuerdo a los políticas y procedimientos de cada área; para satisfacer plenamente el gusto de los clientes y huéspedes del hotel; asegurando cubrir sus más altas expectativas.

**Impacto**:

- Ejecuta tareas basadas en el cumplimiento de indicadores de productividad o níveles de servicio

**Principales funciones**:

- Coordinar y elaborar platillos programados en carta 1 año
- Rotación de alimentos 6 meses

**Áreas de Especialización**:
**Conocimientos técnicos**:

- Manejo de equipo de cocina
- Técnicas de conservación de alimentos
- Seguridad e higiene de cocinas
- Uso y cuidado de productos químicos

**Escolaridad**:

- Trunco

**Paquetes Informáticos**:

- Office**Idiomas**:

- Inglés**Experiência**:

- Cocina Fría 1año
- Cocina Caliente 1año
- Parrilla 1año
- Repostería 1año

**Describe la red de comunicación del puesto**:
**Relaciones (puestos areas o entidades)**

**Frecuencia de trato (Eventual / Constante)**

**Descripción de la Interacción**
- Verificar el estado de los equipos; utensilios y áreas en general cumpliendo con las normas de Seguridad e Higiene correspondientes.- Garantizar que los estándares de higiene y seguridad se cumplan; en caso de no ser así reportar a mantenimiento para su reparación inmediata.- Aprovechar al máximo la materia prima en la preparación de alimentos.- Mantener los costos de operación establecidos.**Principales funciones del puesto**:

- Revisar los grupos previstos para el día.
- Armar el menú, si es comida o cena en base a lo vendido al cliente o si llega a haber un pedido en especial.
- Sacar la mercancía dependiendo de la fecha del evento para su descongelación.
- Preparar el mise en place.
- Preparar los cortes para los desayunos, comida y cenas del buffet.
- Checar lo que se tiene en existencia para que no hayan faltantes y programar los pedidos. Esto lo hace el Chef en las cantidades necesarias.
- Revisar el buffet para que no hayan faltantes en los guisados.
- Cuando se presentan faltantes, comentar al Chef para que el tome las medidas necesarias con el departamento de compras.

  • Cocinero A Fiesta Inn Cancun Las Americas

    hace 4 semanas

    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    Misión del PuestoEl objetivo principal del cocinero en el Fiesta Inn Cancun Las Americas es preparar y presentar platos de alta calidad para satisfacer las necesidades de los clientes y huéspedes del hotel.ResponsabilidadesPreparar y presentar platos de alta calidad siguiendo las políticas y procedimientos del hotel.Coordinar y elaborar platillos...

  • Auxiliar Ingresos Fiesta Inn Cancun Las Americas

    hace 1 mes

    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: - Efectuar la recuperación de las cuentas por cobrar generadas en el Hotel de manera transparente; eficiente y eficaz; apoyándose en las políticas y procedimientos establecidos ; manteniendo los registros y controles adecuados que la organización del Hotel requiere para cada fin; de esta manera se contribuye al logro de las metas...

  • Maquillaje para fiestas privadas

    hace 4 semanas

    Isla Mujeres (Quintana Roo), México Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del servicio: Se requiere un servicio de maquillaje a domicilio para una fiesta privada en Cancún. El cliente es una mujer adulta que busca un maquillaje de noche para su evento. Se necesitan servicios de maquillaje para piel normal y no se requiere peluquería. El servicio se realizará a domicilio y el horario preferido es mediodía. La...

  • Maquillaje para fiesta privada

    hace 6 meses

    Cancún (Quintana Roo), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Necesito un servicio de Maquilladoras profesionales con las siguientes características:Tipo de evento para el que se necesita el servicio   Fiesta privadaNº de personas para el servicio   2Género del cliente   FemeninoEdad del cliente(s)   Adulto(a)Servicios de peluquería que se necesitan   Recogido normalServicios o estilos de...

  • Maquilladores para fiesta privada

    hace 1 mes

    Cancún (Quintana Roo), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Necesito un servicio de Maquillaje a domicilio con las siguientes características:Tipo de evento para el que se necesita el servicio   Fiesta privadaNº de personas para el servicio   1Género del cliente   FemeninoEdad del cliente(s)   Adulto(a)Servicios de peluquería que se necesitan   Recogidos especialesServicios o estilos de...

  • Maquillaje para fiesta privada

    hace 5 meses

    Cancún (Quintana Roo), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Necesito un servicio de Maquillaje a domicilio con las siguientes características:Tipo de evento para el que se necesita el servicio   Fiesta privadaNº de personas para el servicio   1Género del cliente   FemeninoEdad del cliente(s)   AdolescenteServicios de peluquería que se necesitan   Recogidos especialesServicios o estilos de...

  • Maquillaje para fiesta privada

    hace 5 meses

    Cancún (Quintana Roo), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Necesito un servicio de Maquillaje a domicilio con las siguientes características:Tipo de evento para el que se necesita el servicio   Fiesta privadaNº de personas para el servicio   2Género del cliente   FemeninoEdad del cliente(s)   Persona mayorServicios de peluquería que se necesitan   Recogidos especialesServicios o estilos de...

  • Supervisor de Cocina Fiesta Inn Playa del Carmen

    hace 5 días

    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Organizar; supervisar y controlar las actividades diarias de la cocina de terminacion; asegurando que todos los platillos a servirse cumplan con las especificaciones de calidad; presentación; sazón; temperatura y consistencia que se requiere de acuerdo a las recetas estandarizadas. **Áreas de Especialización**: - Alimentos y...

  • Cocineros con Experiencia

    hace 6 meses

    Quintana Roo, México Twin Peaks Mexico A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Twin Peaks Mexico en Malecón Las Américas -Quintana Roo, Yucatán**: Únete a nuestro equipo y se parte de Twin Peaks México. Twin Peaks México solicita COCINERO/AS **Requisitos**: Experiência en preparaciones y línea Disponibilidad de horario No vivir a más de 1 hora **Ofrecemos**: Sueldo base Prestaciones de...

  • Efectista para Eventos de fiesta privada

    hace 3 semanas

    Isla Mujeres (Quintana Roo), México Cronoshare A tiempo completo

    Necesitamos un estricto profesional en maquillaje para realizar servicios de alta calidad en eventos de fiesta privada. Las características de este servicio son las siguientes:Tipo de evento para el que se necesita el servicio: Fiesta privadaNo de personas para el servicio: 2Género del cliente: FemeninoEdad del cliente(s): Adulto(a)Servicios de peluquería...

  • Maquilladores para boda

    hace 4 semanas

    Cancún (Quintana Roo), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Buenas noches la boda es a partir de las 14:00 horas prácticamente es todo el día ya q comienza con boda religiosa luego civil y por último la fiesta que es a la 7 pmTipo de evento para el que se necesita el servicio   BodaNº de personas para el servicio   1Género del cliente   FemeninoEdad del cliente(s)   Adulto(a)Servicios de peluquería...

  • Cocinero A

    hace 5 meses

    Quintana Roo, México JOYA CIRQUE DU SOLEIL A tiempo completo

    _Juntos podemos crear lo extraordinario._ **¡ Se Parte De La Magia !** **COCINERO A** **Objetivo del Puesto**: Preparar, elaborar y montar los platillos, contribuyendo con el proceso de mejoramiento de la calidad en productos y alimentos, reduciendo la cantidad de mermas y ajustándose o las recetas estandarizadas cuidando el costo de producción de los...

  • Asistente de Cocina en un Resort Cancun

    hace 4 días

    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Resumen del Puesto:**Somos Grupo Posadas, una empresa líder en el sector hotelero, y estamos buscando a un Asistente de Cocina para unirse a nuestro equipo en el resort Fiesta Americana Condesa Cancun.**Su Misión:**Cocinar con calidad y presentación, asegurando la satisfacción de nuestros huéspedes.**Requisitos:Preparatoria completadaAyudante cocina...

  • Maquillaje para fiesta privada

    hace 6 meses

    Cancún (Quintana Roo), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Necesito un servicio de Maquillaje a domicilio con las siguientes características:Tipo de evento para el que se necesita el servicio   Fiesta privadaNº de personas para el servicio   2Género del cliente   FemeninoEdad del cliente(s)   Adulto(a)Servicios de peluquería que se necesitan   No se necesita peluqueríaServicios o estilos de...

  • Maquillaje para fiesta privada

    hace 6 meses

    Cancún (Quintana Roo), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Necesito un servicio de Maquillaje a domicilio con las siguientes características:Tipo de evento para el que se necesita el servicio   Fiesta privadaNº de personas para el servicio   1Género del cliente   FemeninoEdad del cliente(s)   Adulto(a)Servicios de peluquería que se necesitan   Ondular cabelloServicios o estilos de...

  • Maquillaje para fiesta privada

    hace 2 semanas

    Cancún (Quintana Roo), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Necesito un servicio de Maquillaje a domicilio con las siguientes características:Tipo de evento para el que se necesita el servicio   Fiesta privadaNº de personas para el servicio   1Género del cliente   FemeninoEdad del cliente(s)   Adulto(a)Servicios de peluquería que se necesitan   No se necesita peluqueríaServicios o estilos de...

  • Maquillaje para fiesta privada

    hace 4 meses

    Cancún (Quintana Roo), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Necesito un servicio de Maquillaje a domicilio con las siguientes características:Tipo de evento para el que se necesita el servicio   Fiesta privadaNº de personas para el servicio   2Género del cliente   FemeninoEdad del cliente(s)   Adulto(a)Servicios de peluquería que se necesitan   Recogidos especialesServicios o estilos de...

  • Maquilladores para fiesta privada

    hace 6 meses

    Cancún (Quintana Roo), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Necesito un servicio de Maquillaje a domicilio con las siguientes características:Tipo de evento para el que se necesita el servicio   Fiesta privadaNº de personas para el servicio   1Género del cliente   FemeninoEdad del cliente(s)   Adulto(a)Servicios de peluquería que se necesitan   No se necesita peluqueríaServicios o estilos de...

  • Maquillaje para fiesta privada

    hace 6 meses

    Cancún (Quintana Roo), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Necesito un servicio de Maquillaje a domicilio con las siguientes características:Tipo de evento para el que se necesita el servicio   Fiesta privadaNº de personas para el servicio   2Género del cliente   FemeninoEdad del cliente(s)   Adulto(a), persona mayorServicios de peluquería que se necesitan   No se necesita peluqueríaServicios o...

  • Maquillaje para fiesta privada

    hace 6 meses

    Cancún (Quintana Roo), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Necesito un servicio de Maquilladoras profesionales con las siguientes características:Tipo de evento para el que se necesita el servicio   Fiesta privadaNº de personas para el servicio   1Género del cliente   FemeninoEdad del cliente(s)   Adulto(a)Servicios de peluquería que se necesitan   No se necesita peluqueríaServicios o estilos de...