Chef Pastelero

hace 1 mes


Monterrey, México Human Century Mapi SAS de CV A tiempo completo

_**Objetivo del puesto**:_
Será corresponsable de organizar el área de cocina, garantizando una excelente calidad y estandarización de cada pastel que sale a la mesa, cuidando costos de materia prima, mermas, equipo mayor y menor. Cumpliendo así, con las metas correspondientes en cuanto a gastos.
- **Funciones**:_
- Control de calidad en los alimentos.
- Costos de alimentos.
- Actividades de operaciones.
- Inventario.
- **Requisitos**:_
- Conocimiento de control de costos y manejo de inventarios, prácticas culinarias, manejo y mantenimiento de equipos de cocina, distintivo H, costeo de platillos, ciclos de vida de los alimentos, etc.
- Experiência en manejo de personal.
- Estudios relacionado al puesto.
- Experiência en puesto similar.
- **Ofrecemos**:_
- Sueldo atractivo.
- Excelentes prestaciones superiores a las de ley.
- Propinas.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $28,000.00 - $30,000.00 al mes

Beneficios:

- Caja de ahorro
- Vales de despensa

Pago complementario:

- Bono mensual
- Propinas

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Experiência:

- puesto similar: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial



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