Cook I-pastry

hace 1 semana

Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

**Número de Empleo** 23098823

**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary

**Ubicación** The Westin Santa Fe Mexico City, Javier Barros Sierra 540, Mexico City, Distrito Federal, Mexico VER EN MAPA

**Horario** Full-Time

**¿Ubicación remota?** N

**¿Reubicación?** N

**Tipo de Posición** Non-Management

**Descripción del Trabajo**

Preparar panes y pastelitos, además de la preparación de masas y rellenos, y probar, hornear y decorar según corresponda. Examinar la planilla de Producción para comprender cuáles son los diversos alimentos horneados que se deben producir diariamente. Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad y de presentación y la lista de control para la preparación de los alimentos. Llevar los registros de la cocina para cumplir con el programa de seguridad de los alimentos. Mantener al jefe de cocina informado acerca del exceso de productos alimentarios para la planificación de los especiales del día. Utilizar de manera segura y adecuada las herramientas, los equipos y los electrodomésticos para medir y hornear, para preparar comidas al horno. Seguir y garantizar el cumplimiento de las políticas y los procedimientos de seguridad para la manipulación de alimentos, incluidos los procedimientos de higiene personal. Comprobar y asegurarse de que la temperatura de los electrodomésticos de cocina y de los alimentos sea la correcta e informar a la gerencia cualquier problema. Vigilar la calidad de la comida que se prepara y de las porciones que se sirven durante toda la jornada de trabajo. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados; servir como ejemplo.

Cumplir con todas las políticas y los procedimientos de la compañía incluida la seguridad; informar al gerente los accidentes, las lesiones y las condiciones laborales inseguras; llevar a cabo capacitaciones y certificaciones completas de seguridad. Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean pulcros y profesionales, mantener la confidencialidad de la información patentada y proteger los bienes de la compañía. Hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional y atender los teléfonos utilizando el protocolo adecuado. Cultivar y mantener relaciones laborales positivas con los demás y apoyar al equipo para alcanzar los objetivos comunes; manejar los problemas delicados con tacto, respeto y confidencialidad. Servir como modelo o mentor departamental. Acatar las expectativas y los estándares de calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y ubicar sin ayuda objetos que pesen 25 libras o menos. Trasladarse por superficies inclinadas, irregulares o resbalosas. Estirarse por encima de la cabeza y debajo de la rodillas, incluso agacharse, retorcerse, torcerse y encorvarse. Estar de pie, tomar asiento o caminar durante un período prolongado de tiempo. Ejecutar otros deberes de trabajo razonables solicitados por supervisors.
- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._
- En Westin, nos comprometemos a potenciar el bienestar de nuestros huéspedes proporcionando un entorno renovador, comodidades bien pensadas y una programación revitalizante para asegurar que los huéspedes dejen el hotel sintiéndose mejor que cuando llegaron. Reconocemos que viajar puede perturbar el bienestar de nuestros huéspedes, y nos urge ayudarlos como socios a mantener el control y superarse por encima de todo durante el viaje. Todo lo que hacemos tiene como objetivo ayudar a los huéspedes a lograr un estado de plenitud, y ellos aprecian nuestra actitud de apoyo, nuestro servicio anticipatorio y nuestro amplio conocimiento sobre cómo asistirlos de la mejor manera durante su estadía. Estamos buscando personas dinámicas, a quienes les entusiasme la idea de unirse al equipo y estén listas para involucrarse en cualquier situación y ofrecer ayuda. Si es una persona positiva, flexible e intuitiva, y tiene un genuino interés en el bienestar de quienes lo rodean, lo invitamos a descubrir cómo crecer juntos en Westin.

  • Pastry Department Supervisor

    hace 5 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job SummaryWe are seeking a highly skilled and experienced Pastry Department Supervisor to join our team at Solaz, a Luxury Collection Resort in Los Cabos. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading the pastry department and ensuring the highest quality standards in bread and pastry preparation.ResponsibilitiesPrepare and cook...

  • Cook I-pastry

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**25036148 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The Westin Santa Fe Mexico City, Javier Barros Sierra 540, Mexico City, Ciudad de Mexico, Mexico, 1219 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Prepare breads and pastries, including preparing doughs and...

  • Cook I-Pastry

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 23018292**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Zadun a Ritz-Carlton Reserve, Boulevard Mar de Cortez, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Prepare breads and pastries, including preparing doughs and fillings, proofing,...

  • Cook I-Pastry

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 22124612**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Courtyard Mazatlan Beach Resort, Av.Playa Gaviotas 214, Mazatlan, Sinaloa, Mexico VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Descripción del Trabajo**Preparar panes y pastelitos, además...

  • Cook I-pastry

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**25036148 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The Westin Santa Fe Mexico City, Javier Barros Sierra 540, Mexico City, Ciudad de Mexico, Mexico, 1219 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management Preparar panes y pastelitos, además de la preparación de masas y...

  • Cook I-Pastry

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23150446**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** JW Marriott Cancun Resort & Spa, Blvd.Kukulcan, Km 14.5, Lote 40-A, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Descripción del...

  • Cook I-Pastry

    hace 1 semana

    Ixtapan de la Sal, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24104110**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Ixtapan de la Sal Marriott Hotel & Spa, Jose Ma.Morelos 44, Ixtapan de la Sal, Mexico, Mexico VIEW ON MAP**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Prepare breads and pastries, including preparing doughs and fillings,...

  • Cook Ii-pastry

    hace 3 semanas

    Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 23033899 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Mexico City, Paseo de la Reforma 439, Mexico City, Distrito Federal, Mexico **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation...

  • Cook I-pastry

    hace 7 días

    México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 22147326 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Courtyard Mazatlan Beach Resort, Av. Playa Gaviotas 214, Mazatlan, Sinaloa, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Preparar panes y...

  • Cook Iii-pastry

    hace 4 semanas

    Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 23154730 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Mexico City, Paseo de la Reforma 439, Mexico City, Distrito Federal, Mexico **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation...

  • Pastry Cook Iii

    hace 17 horas

    Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**25009150 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The St. Regis Mexico City, Paseo de la Reforma 439, Mexico City, Distrito Federal, Mexico, 6500 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation...

  • Executive Pastry Chef

    hace 4 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    About Marriott International, IncWe strive to elevate the art of hospitality by innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe.As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of "Wonderful Hospitality. Always." by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and...

  • Cook I-Pastry

    hace 1 semana

    Ixtapan de la Sal, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24104110**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Ixtapan de la Sal Marriott Hotel & Spa, Jose Ma.Morelos 44, Ixtapan de la Sal, Mexico, Mexico VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-ManagementPreparar panes y pastelitos, además de la...

  • Cook I

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24053842**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Zadun a Ritz-Carlton Reserve, Boulevard Mar de Cortez, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico VIEW ON MAP**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Prepare special meals or substitute items.Regulate temperature of...

  • Cook Iii-pastry

    hace 5 días

    02240, Ciudad de México, CDMX Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24165816 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** JW Marriott Hotel Mexico City Polanco, Andres Bello 29, Mexico City, Mexico City, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation...

  • Cook I

    hace 1 semana

    06500, Ciudad de México, CDMX Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24161904 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Mexico City, Paseo de la Reforma 439, Mexico City, Distrito Federal, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of...

  • Cook Ii-pastry

    hace 3 semanas

    Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23033899 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The St. Regis Mexico City, Paseo de la Reforma 439, Mexico City, Distrito Federal, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Preparar y...

  • Cook Iii-pastry

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 22210450 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Westin Santa Fe Mexico City, Javier Barros Sierra 540, Mexico City, Distrito Federal, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del...

  • Cook Iii-pastry

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23002230 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Ritz-Carlton Mexico City, Avenida Paseo de la Reforma 509, Mexico City, Distrito Federal, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del...

  • Cook Iii-Pastry

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Información Adicional** Auxiliar de pastelería**Número de Empleo** 24110052**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Courtyard Mazatlan Beach Resort, Av.Playa Gaviotas 214, Mazatlan, Sinaloa, Mexico VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-ManagementPreparar y...