Supervisor(a) de Operaciones de Restaurant

hace 2 semanas


México Talent Be A tiempo completo

Solicitamos SUPERVISOR(A) DE OPERACIONES DE RESTAURANT

Objetivo:
El supervisor operativo tiene la responsabilidad de supervisar la correcta operación, rentabilidad y cumplimiento de objetivos operativos del restaurante. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nível elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente. Supervisa la preparación de la comida y garantiza que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Representa un ejemplo para el resto de los colaboradores como líder en los momentos más ajetreados en un entorno de ritmo rápido y se encargará de garantizar que nuestro restaurante funcione óptimamente y que los clientes tengan una experiência única y agradable.

FUNCIONES DIARIAS PRINCIPALES
- Registro de asistencia
- Supervisión de asistencia del equipo de colaboradores
- Coordinar las operaciones diarias del restaurante en mesas, barra, cocina y producción
- Supervisa el servicio en mesas, se presenta con los clientes y maximiza la satisfacción de los clientes
- Supervisa la correcta salida de alimentos en cocina y bebidas en barra para servicio en mesas
- Supervisa la optima operación en area de produccion
- Supervisa el correcto etiquetado de productos y salida bajo estandar PEPS
- Evalúa la calidad y correcta recepción de productos y da seguimiento a la requisición de compras y lista de proveedores evaluando precios y eligiendo las mejores opciones
- Organiza y supervisar los turnos y asigna descansos a colaboradores
- Evalúa el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad
- Estima las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza
- Garantiza el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad
- Supervisa los costes operativos e identifica medidas para reducir el derroche
- Recluta nuevos colaboradores en base a las necesidades de la operación
- Supervisa la correcta capacitacion de los nuevos colaboradores
- Capacita y evalúa a los colaboradores sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente
- Supervisa inventarios diarios, semanales y mensuales en las diferentes areas de operación
- Supervisa requisición de compras en base a ventas registradas en el sistema y stock en existencia
- Mantiene contacto con proveedores y establece estrategias de negociación en base a la oferta establecida para mejorar margen de costos.
- Pago quincenal de nomina a colaboradores

PERFIL DEL COLABORADOR:
Sexo: Mujer-Hombre

Edad: 30 a 40 años

Experiência:

- Experiência demostrable trabajando como supervisor de restaurante
- Experiência demostrable en servicio al cliente como supervisor
- Amplios conocimientos sobre comidas y bebidas
- Amplios conocimientos en manejo de inventarios y control de alimentos y bebidas
- Liderazgo positivo
- Familiaridad con el software de gestión de restaurantes,
- Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales
- Grado escolar Licenciatura

**Requisitos**:
Cumplir con experiência mínima

Disponibilidad de horario

Ingles

Horario de trabajo cortado

Facilidad de transporte para llegar al trabajo

Tarjeta de salud vigente

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $12,000.00 al mes

Prestaciones:

- Descuentos y precios preferenciales

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • México Restaurante los Farolitos Viñedos A tiempo completo

    Se busca supervisor para restaurante los farolitos viñedos Experiência como supervisor en el ámbito restaurantero. Capacidad para motivar y liderar al personal del restaurante. Conocimientos sólidos sobre la industria de servicios de alimentos y bebidas. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar de manera efectiva con el...


  • México Renovarh Talento Humano A tiempo completo

    Supervisor de Restaurante de Hamburguesas Apoyar al Gerente de la Tienda en todas las activadas correspondientes al Restaurante. OFRECEMOS Sueldo bruto de $8,800 al mes (el pago es semanal). Prestaciones superiores a las que marca la ley Jornada Laboral Días: Lunes a Domingo descanso entre semana. Manejo de Personal y Servicio al Cliente. Si cumples...


  • México GRUPO SENDA A tiempo completo

    **SENDEX PAQUETERIA SOLICITA**: - ❗**SUPERVISOR DE OPERACIONES PAQUETERÍA/LOGISTICA** ❗_ 80% Piso 20% Oficina **Requisitos**: - Experiência en logística - Preparatoria (preferentemente) - Manejo de paquete office (Excel) - Disponibilidad de horario - Líder, responsable, organizado ❗**CONTRATACIÓN INMEDIATA❗** **Ofrecemos**: - Horario...


  • Ciudad de México Mora mora A tiempo completo

    Supervisor de restaurante - atc y barista. **Requisitos**: - Experiência como supervisor de restaurante mínima 1 año. - Deseable hable ingles. - Excelente servicio. - Facilidad de palabra. - Bachillerato concluido. - Disponibilidad para laborar y de tiempo. COMPETENCIAS: - Facilidad de palabra. - Comunicación asertiva. - Trabajo en equipo. -...


  • México Opex Perforadora SA de CV A tiempo completo

    **Supervisor/a de Operaciones Portuarias**: La persona seleccionada jugará un papel crucial en la supervisión y coordinación de las actividades diarias en el puerto, asegurando un flujo eficiente de operaciones y cumpliendo con todas las regulaciones de seguridad y medioambientales. **Roles y Responsabilidades**: - Supervisar los suministros de agua...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días


    México Desarrolladora de talentos S.A. de C.V. A tiempo completo

    SE SOLICITA GERENTE DE TURNO Coordinar las operaciones diarias de gestión del RESTAURANTE. Llevar el control de los procesos administrativos del negocio, en cuanto a cuentas de clientes a crédito, facturación, así como elaborar reportes de ventas diarias, verificar levantamientos de inventario mensuales y capacitación al personal sobre el software del...


  • México Restaura-arte A tiempo completo

    **Se solicita: SUBDIRECTOR DE OPERACIONES (Restaurante)** **Requisitos**: - Lic. en administración de empresas, administración de empresas turísticas, gastronomía o a fin. - Facilidad de palabra - Liderazgo - Excelente comunicación - Trabajo bajo presión - Experiência en restaurantes Funciones: - Apoyo en procesos administrativos y operativos -...


  • México GRUPO TURISTORE A tiempo completo

    Posición: Supervisor de Operaciones Fecha: Enero Empresa mexicana y líder a nível nacional de tiendas enfocadas a la satisfacción del turismo nacional y extranjero Solicita: “Supervisor de Operaciones” **Requisitos**: - Edad: 28 a 45 años. - Escolaridad: Lic. concluida en Administración de Empresas, Relaciones Comerciales o afín. -...


  • México Grupo Sim A tiempo completo

    Supervisor de Operaciones ACTIVIDADES: - Manejo de incidencias de personal. - Programación de equipos. - Atención al cliente. - Liderazgo. REQUERIMIENTOS: - Experiência en trato a clientes. - Ambición por generar buenos ingresos. - Titulo y cédula profesional. - Experiência de un año como supervisor de ventas. - Experiência en ventas...


  • México RED AMBIENTAL A tiempo completo

    **RED AMBIENTAL SOLICITA**: Supervisores con experiência en trabajos al aire libre. **Objetivo del puesto** Generar información En sistema de forma eficiente para la elaboración de indicadores y generación de reportes diarios, así como la correcta administración de archivos (físicos y digitales) y brindar una excelente atención a clientes para...


  • México WE LOVE BURGERS A tiempo completo

    **EN WE LOVE BURGERS** SEGUIMOS CRECIENDO Y ESTAMOS EN BUSCA DE TU TALENTO COMO **"SUPERVISOR DISTRITAL DE OPERACIONES"** **Requisitos**: - **EDAD MINIMA 30 AÑOS**: - **ESCOLARIDAD LICENCIATURA PREFERENTEMENTE TERMINADA (TRUNCA O EN CURSO)**: - **DISPONIBILIDAD DE HORARIO.**: - **EXPERIENCIA SUPERVISANDO AL MENOS 5 SUCURSALES EN LA CORRECTA OPERACION...


  • México DRENAX A tiempo completo

    **Responsabilidades** - Coordinación con equipo de Atención a Clientes - Coordinación de equipo de operaciones - Supervisión a equipo de operaciones. - Brinda apoyo al equipo de operaciones en servicios - Realizar cotizaciones - Dar seguimiento a Roll de Aseo - Reunión con equipo de operaciones - Reporte de Operaciones - Checklist de limpieza de...


  • México Grupo Argentilia A tiempo completo

    Por Crecimiento en zona Centro y Bajío, requerimos una posición de Supervisor de Operaciones. **Responsabilidades**: - Capacitar y supervisar al personal - Asegurarse de que todos los procedimientos de seguridad alimentaria se cumplen estrictamente de acuerdo con las normas sanitarias. - Trabajar en estrecha colaboración con la dirección para alcanzar...


  • México Horus A tiempo completo

    **Trabaja en el área de seguridad privada como supervisor operativo.** Buscamos a alguien con experiência en el área, con capacidades de: Coordinación del personal operativo Listas de asistencia al personal Control de horarios Detección de necesidades Análisis de riegos Consignas especificas para la operación Reportes de los incidentes en el...


  • México Nabe Soluciones en Capital Humano A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Nabe Soluciones en Capital Humano en Querétaro, Querétaro**: Importante empresa de Almacenamiento solicitamos: Supervisor de Operaciones **Requisitos**: Escolaridad mínima licenciatura o ingeniería Experiência mínima de dos años en el puesto Manejo de montacargas Actividades: Análisis de las operaciones de recibo,...


  • México CuDI A tiempo completo

    Grupo Salinas busca un Supervisor - REQUISITOS Escolaridad: Ingeniería industrial o afín, titulado Excel avanzado Experiência de 2 años en un puesto similar - ACTIVIDADES Da seguimiento y organiza el correcto acomodo y surtimiento de la mercancía en la ubicación correspondiente Gestionar la operación con base a indicadores de eficiencia y al...


  • México Tracusa La Ruta Del Sol S.A De C.V A tiempo completo

    Tracusa te invita a formar parte de su gran familia como: **Supervisor de Operaciones (RAMO TRANSPORTE)** **PERFIL**: Disponibilidad de horarios Experiência: 2 años mínimo en un puesto a fin. Escolaridad: Ing. Industrial, Mecánica o LAE, Logística (Pasante) Habilidades: Sentido de urgencia, responsable, honesto, comprometido y...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 2 semanas


    México Grupo Albatros A tiempo completo

    **GRUPO ALBATROS ESTA EN BUSCA DE SUPERVISOR DE OPERACIONES CON EXPERIENCIA Y CONOCIMIENTOS EN** - Coordinación de operaciones turísticas. - Manejo de personal. - Control de suministros al barco (alimentos,bebidas, equipo de entretenimiento). - Atencion al cliente. - Inglés conversacional. - Excelente comunicación. **OFRECEMOS** **Sueldo...


  • México Grupo Albatros A tiempo completo

    **GRUPO ALBATROS ESTA EN BUSCA DE SUPERVISOR DE OPERACIONES CON EXPERIENCIA Y CONOCIMIENTOS EN** - Coordinación de operaciones turísticas. - Manejo de personal. - Control de suministros al barco (alimentos,bebidas, equipo de entretenimiento). - Atencion al cliente. - Inglés conversacional. - Excelente comunicación. **OFRECEMOS** **Sueldo...


  • México FAST AUTOMOTIVE SOLUTIONS, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    SOMOS LA CASA INSPECTORA DE KANSAS CITY SOUTHER, EL CUAL ESTAMOS EN BUSCA DE SUPERVISOR EN PLANTA BMW PARA SUPERVISAR OPERACION DE EMBARQUE DE UNIDADES A EXPORTACION Y ENVIAR REPORTES DEL TRABAJO REALISADO Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: A partir de $10,000.00 al mes Horario: - Horas extra - Turno de 8...