Maestro Tablajero

**Descripción del empleo**

**Requisitos para la vacante**:

- Experiência comprobable en cortes americanos
- Conocimiento de cortes importados preferentemente (USA, Japon, Australia)
- Manejo de equipos de carnicería al 100%
- Conocimiento y manejo de inventarios PEPS
- Innovación
- Excelente presentación en productos
- Liderazgo
- Trabajo bajo presión
- Con iniciativa
- Pro activo
- Leal
- Limpieza y orden extremo
- Comprometido

Realizará una prueba (de una jornada completa) la cual será pagada, la prueba tiene el objetivo de verificar las habilidades en las siguientes funciones

**Funciones**:

- Deshuesar y despiezar producto de res, cerdo y pescado (100%)
- Limpiar y desgrasar (100%)
- Porcionar con rebanadora y chuchillo (100%)
- Bitacora de proceso (Mermas, recorte, empaque, desjugue, otros)
- Inventarios
- Estetica de corte final
- Recibo de mercancia
- Despacho de producto a camara de congelacion (separar, pesar, organizar, acomodar)
- Limpieza de area
- Acomodo de mercancia en caja y en vitrinas
- Atencion a Clientes

**Ofrecemos**:

- Sueldo: De 9,000 a 14,000 mensuales brutos, según la experiência
- Bono de puntualidad 500 pesos/mes
- 10% Vales de Despensa
- Bono por desempeño 3,000 mensuales
- Comisión por Ventas (hasta 3%)
- Aguinaldo 30 días
- Día familiar, 1 Domingo de descanso al mes adicional a su descanso normal. Sujeto a cumplimiento de metas (a partir del 3er mes)
- Uniformes (se entregan después del periodo de prueba)

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por contrato, Indefinido

Horario:

- Turno de 8 horas
- Turno mixto, incluye fines de semana

Prestaciones:

- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad
- Bono de puntualidad
- Bono trimestral
- Propinas

Tipo de puesto: Tiempo completo, con periodo de prueba

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $10,000.00 - $14,000.00 al mes

Horario:

- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
- Turno mixto

Prestaciones:

- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad
- Bono de puntualidad
- Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha límite para postularse: 09/06/2023