Dirección de Barra

hace 2 semanas


Tlahuac, México Grupo gula A tiempo completo

Corporativo Gastronómico solicita:

- _**Director/a de barras**_
- Objetivo:_

Asegurar el control de la operación y servicio en las unidades respecto al área de bar, verificando los detalles de presentación, organización, atención y servicio de acuerdo al cumplimiento de los requisitos de calidad, así como el óptimo estado de los equipos individuales (o de las unidades), suministros e instalaciones.
- Requisitos:_
- Conocimiento en Excel
- Conocimiento de coctelería clásica y moderna
- Conocimiento de destilados, fermentados, licores, vinos
- Conocimiento de equipo completo de bateo y barra
- Conocimiento de Distintivo H
- Conocimiento de costeo
- Control de plantilla en las diferentes unidades
- Elaboración de reportes a jefes de barra
- Gestión de recursos y análisis de costos
- Desarrollo de talento
- Creación de coctelería
- Responsabilidades:_
- Supervisar constantemente las funciones de barra de todas las unidades asignadas
- Supervisar al personal de la barra y el cumplimiento de sus funciones
- Asegurarse de que la operación de las barras sea correcta respecto a cada unidad
- Verificar que el sistema y equipo de punto de venta funcione correctamente
- Asignar actividades al personal de la barra que sean correspondientes a su perfil de puesto
- Asistir y/o cubrir las actividades del área cuando sea necesario
- Darle solución a los reportes del Gerente General ante cualquier eventualidad en las barras
- Reportar al Gerente General las necesidades de mantenimiento
- Verificar que las barras estén surtidas con hielo, cerveza, vinos y licores de acuerdo al stock de mínimos y máximos junto con cada jefe de barra
- Informar a coordinación y gerentes acerca de los faltantes y productos a promover
- Supervisar y participar en los inventarios de acuerdo a los procedimientos
- Asignar actividades diarias, semanales y mensuales a cada uno de los jefes barra
- Ofrecemos:_
- Excelente ambiente de trabajo
- Capacitación constante
- Uniformes gratuitos
- Servicio de comedor
- Sueldo competitivo

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $12,000.00 - $17,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 10 horas

Prestaciones:

- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Meseros - Meseras

    hace 6 días


    Tlahuac, México La Barra De Ginza A tiempo completo

    **Vacante para la empresa La Barra De Ginza en Coyoacán, Ciudad de México**: LA BARRA DE GINZA empresa 100% mexicana con más de 5 años de experiência en el ramo restaurantero "-Mexa-pones-", por expansión requiere de colaboradores con un alto estándar de calidad en el servicio para nuestras sucursales. OTORGAMOS AL FORMAR PARTE DE "LA BARRA DE...

  • Ayudante de Barra

    hace 6 días


    Tlahuac, México OPERADORA DE ALIMENTOS COYOACAN A tiempo completo

    Atender oportunamente los requerimientos de barra, abastecimiento y lavar cristaleria a fin de contribuir al logro de los objetivos del servicio. Preparar la producción de la línea, cumpliendo requisitos, procedimientos de trabajo aplicando buenas prácticas de higiene. Realizar producción bajo el sistema de PEPS


  • Tlahuac, México CEADE - Consultoria Especializada en Alta Dirección de Empresas A tiempo completo

    _Importante dirección de empresas se encuentra en búsqueda de:_ **CHOFER EJECUTIVO PARA DIRECCIÓN** - **Requisitos**:_ - Preparación académica: Bachillerato concluido - Experiência: 5 años como chofer ejecutivo - _**Importante *excelente imagen y presentación**_ - _**Vivir dentro de la alcaldía Álvaro Obregón**_ - Manejo de camionetas blindadas -...

  • Jefe de Barra

    hace 2 horas


    Tlahuac, México Agencia de Reclutamiento A tiempo completo

    Restaurante Mexicano, con más de 10 sucursales en Ciudad de México nuestro concepto es Restaurante Taqueria y Como mexicanos nuestro amor por los tacos, nos ha llevado a crear un espacio en cada esquina, actualmente buscamos un **JEFE DE BARRA** que se una a nuestro equipo de trabajo **¿Qué te ofrecemos?** - **Sueldo base $8,000 netos pagos...

  • Ayudante de Barra

    hace 6 días


    Tlahuac, México GRUPO FISHERS, S.A. DE C.V A tiempo completo

    **¡Únete a nuestro gran equipo!** Grupo Fisher´s Solicita tu Talento como: - **Barman**_ **Requisitos**: - Experiência deseable de 6 meses en puesto afín. - Deseable técnico en AyB. - Deseable vivir cerca de la zona (Altavista) - Disponibilidad para rolar turnos. Funciones: - Preparación de bebidas de acuerdo a procesos y recetas. - Desarrollar...


  • Tlahuac, México CEADE - Consultoria Especializada en Alta Dirección de Empresas A tiempo completo

    **CHOFER EJECUTIVO PARA DIRECCIÓN** - **Requisitos**:_ - Preparación académica: Bachillerato concluido - Experiência: 5 años como chofer ejecutivo - _**Importante *excelente imagen y presentación**_ - _**Vivir dentro de la alcaldía Álvaro Obregón**_ - Manejo de camionetas blindadas - Conocer bien la ciudad - **Actividades**:_ - Traslado de...


  • Tlahuac, México Pyrolac, S. A. de C. V. A tiempo completo

    Importante empresa de tecnología innovadora en el sector de pinturas y recubrimientos industriales, con más de 70 años de trayectoria con un constante desarrollo se encuentra en búsqueda de **Asistente de Dirección.** **Responsabilidades**: - Seguimientos internos y externos delegados por Dirección General. - Agenda de Dirección General. - Recabar...

  • Barista

    hace 2 días


    Tlahuac, México Alta Dirección de Negocios SA DE CV A tiempo completo

    Se solicita: **BARISTA (ENCARGADO DE BARRA)** **para los siguientes horarios: 7:00 am a 4:00 pm y 11:00 am a 8:00 pm** **Plaza Buenavista 7 local 2 colonia Buenavista C.P. 06360, Cuauhtémoc CDMX** Funciones Generales: - Brindar informes sobre la variedad de cafés (Características) - Preparación de bebidas: Calientes y frías **Requerimos**: - Por...

  • Barista

    hace 4 días


    Tlahuac, México Alta Dirección de Negocios SA DE CV A tiempo completo

    Se solicita: **BARISTA (ENCARGADO DE BARRA)** **para los siguientes horarios: 7:00 am a 4:00 pm y 11:00 am a 8:00 pm** **Plaza Buenavista 7 local 2 colonia Buenavista C.P. 06360, Cuauhtémoc CDMX** Funciones Generales: - Brindar informes sobre la variedad de cafés (Características) - Preparación de bebidas: Calientes y frías **Requerimos**: - Por...


  • Tlahuac, México SPIRAL MEXICO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Spiral México SA de CV, empresa del giro metal mecánico, por crecimiento solicita: ASISTENTE DE DIRECCIÓN REQUISITOS: Administración de Empresas o Contaduría, 2 años mínimo de experiência como asistente de dirección o puesto similar, buen manejo de paquetería, correo electrónico, buscaos una persona dinámica que busque estabilidad...


  • Tlahuac, México SPIRAL MEXICO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Spiral México SA de CV, empresa del giro metal mecánico, por crecimiento solicita: ASISTENTE DE DIRECCIÓN REQUISITOS: Administración de Empresas o Contaduría, 2 años mínimo de experiência como asistente de dirección o puesto similar, buen manejo de paquetería, correo electrónico, buscaos una persona dinámica que busque estabilidad...


  • Tlahuac, México P&L ASESORES EN COMERIO INTERNACIONAL Y NORMALIZACION SA DE CV A tiempo completo

    Requisitos: Bachillerato, licenciatura o técnico en área administrativa, asistente de dirección o afín. - Excelente presentación. - Experiência mínima de un año como ASISTENTE DE DIRECCION - Manejo de Office (power point, excel, word) - Manejo de herramientas de oficina - Excelente ortografía y mecanografía - Actitud de servicio **NO...


  • Tlahuac, México Bufete en Comercio Exterior y Normalizacion S.A DE C.V A tiempo completo

    Participar en reuniones y tomar notas de los puntos relevantes - Gran habilidad para escribir rápido en las reuniones y tomar nota de los puntos relevantes que en ellas se mencione. - Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita con actitud profesional. - Alta capacidad de análisis de información. - Alta capacidad de respuesta. - Habilidades...


  • Tlahuac, México Centro de Integración Fiscal A tiempo completo

    Empresa lider a nível nacional, con presencia en Centroamérica solicita: Asistente de Dirección General Requerimos a una persona con 3 a 5 años de experiência desempeñando el puesto Manejo de agenda, presupuesto, control de llamadas, proveedores, caja chica y gastos por comprobar, excelente manejo de excell, tablas dinámicas, reportes a Dirección,...


  • Tlahuac, México De Costa a Costa A tiempo completo

    **Vacante para la empresa De Costa a Costa en Metro Pino Suarez -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: Restaurante de Mariscos "De Costa a Costa" solicita cocinero barra fria **Requisitos**: Experiência mínima en cocina de 1 año Vivir cerca de la zona: Plaza Carso Disponibilidad de tiempo. Actividades a realizar: Auxiliar en cocina en el área asignada...

  • Asistente de Dirección

    hace 3 semanas


    Tlahuac, México DIAGNHOS, SA DE CV A tiempo completo

    Somos una empresa 100% mexicana, especializada en la comercialización de equipo industrial de las marcas nacionales e internacionales más reconocidas, para las diferentes ramas como hoteles, restaurantes, cocinas industriales, cafeterías y hospitales. Te invitamos a integrarte a nuestro equipo de trabajo como: **ASISTENTE DE...


  • Tlahuac, México Fundacion Mexicana de Reintegración Social (Reintegra) A.C. A tiempo completo

    **Descripción** Asistir a Dirección General en eventos de la Fundación y Vinculación. Gestionar el acceso del equipo de trabajo (manejo adecuado de agenda). Contribuir y apoyar en la gestión administrativa de la institución bajo instrucciones de la Dirección General. **Perfil/Requisitos** 3 años de experiência como Asistente de un área de...


  • Tlahuac, México Consultoria y Negocio sa de cv A tiempo completo

    Consultoria y Negocio SA de CV, somos una empresa con 10 años de experiência ofreciendo Servicios Contables, Financieros, Fiscales, Recursos Humanos y Auditoría. Nuestro equipo esta conformado por especialistas en constante actualización, innovación y crecimiento profesional. _**Buscamos personas comprometidas, honestas y...

  • Barista

    hace 2 días


    Tlahuac, México ALTA DIRECCION DE NEGOCIOS ADITSYSTEMS SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa ALTA DIRECCION DE NEGOCIOS ADITSYSTEMS SA DE CV en Cuauhtémoc, Ciudad de México**: **BARISTA **PARA RESTAURANTE **ZONA PARA LABORAR AL SUR DE LA CDMX** **Requisitos**: - Experiência de 3 años en bebidas. - Escolaridad Bachillerato. - Conocimiento y dominio en extracción de expresso, latte,calibración de molino de...

  • Barista

    hace 4 días


    Tlahuac, México ALTA DIRECCION DE NEGOCIOS ADITSYSTEMS SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa ALTA DIRECCION DE NEGOCIOS ADITSYSTEMS SA DE CV en Cuauhtémoc, Ciudad de México**: Se solicita: **BARISTA (ENCARGADO DE BARRA)** **para los siguientes horarios: 7:00 am a 4:00 pm y 11:00 am a 8:00 pm** **Plaza Buenavista 7 local 2 colonia Buenavista C.P. 06360, Cuauhtémoc CDMX** Funciones Generales: - Brindar informes sobre...