Chef

hace 4 semanas

Zapopan, México Restaurante los Chilaquiles A tiempo completo

El equipo de “Los Chilaquiles", un restaurante con más de 18 años de experiência en el mercado te invita a ser parte de nuestra gran familia en el puesto de:
**CHEF Suc Lázaro Cárdenas**

Liderar y gestionar la cocina del restaurante, asegurando la calidad, creatividad y eficiencia en la preparación de platos. Su capacidad para liderar un equipo, mantener altos estándares de calidad y estar al tanto de las últimas tendencias culinarias será fundamental para el éxito del restaurante.

**Requisitos**:

- Educación: Chef, licenciatura en Gastronomía (deseable).
- Experiência: Amplio conocimiento de la comida mexicana.
- Conocimientos: Software de Restaurante, gestión de materias primas, stocks y normas de higiene y seguridad.

**Responsabilidades**:

- Asumir el 100% de la responsabilidad por la calidad, la seguridad/saneamiento de los alimentos y la puntualidad de los platos servidos.
- Son responsables de un conocimiento profundo de todos los elementos del menú, recetas, pautas de emplatado e información sobre sanidad/seguridad.
- Prepare una variedad de alimentos utilizando el equipo de cocina necesario, como hornos, estufas de gas, planchas y asadores.
- Emplatar todos los platos de acuerdo con las pautas, asegurándose de que cada artículo se cocine según el menú establecido y las especificaciones del Invitado antes de servir
- Completar listas de preparación de estaciones de acuerdo a la receta.
- Llegar a tiempo a los turnos programados
- Trabajar con sentido de urgencia y dedicación a la calidad
- Prepara, almacena y mantiene níveles suficientes de productos alimenticios para asegurar un período de servicio sin problemas
- Mantener una estación de trabajo y un área de trabajo limpias e higiénicas
- Manipule, almacene y rote todos los productos correctamente de acuerdo con los estándares del Departamento de Salud y las pautas de Saneamiento.
- Mantener actualizadas todas las recetas del menú (escrito e imagen).
- Desarrollar un trabajo en equipo exitoso.

**Beneficios**:

- Oportunidad de hacer crecer tu carrera dentro de una gran empresa
- Sueldo competitivo (pago semanal)
- Beneficios de comidas diarias.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Prestaciones de Ley.
- Estacionamiento de la empresa

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de $25,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Estacionamiento de la empresa
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Lugar de trabajo: In person

  • Chef

    hace 7 días

    Zapopan, México Sangarchéz A tiempo completo

    **Especialistas en servicios de alimentación solicitan**: **Chef** **Requisitos**: - Preparatoria o Carrera Técnica. - 3 años de experiência como Chef. - Manejo volumen alto de comidas diarias (deseable +800 pax diarios). - Manejo de personal operativo (cocineros, auxiliares, lava lozas). - Conocimientos de normativa NOM 251. - Conocimientos en...

  • Ayudante de Chef

    hace 3 semanas

    Zapopan, México Gaspar Hamburgueseria A tiempo completo

    **SE SOLICITA**: **AYUDANTE DE CHEF** **OFRECEMOS**: - $11,000 mensuales libres (pago quincenal) - Prestaciones de ley (IMSS, Aguinaldo, Vacaciones, Prima vacacional, etc...) - Propinas - Bono Aproximado de $14,000 mensual libre - Apoyo para transporte - Comida **Requisitos**: - Experiência como SUB CHEF de 2 a 3 años - Responsable - Puntual - Manejo...

  • Sub Chef

    hace 5 días

    Zapopan, México GASPAR BISTRO A tiempo completo

    **RESTAURANTE BAR SOLICITA**: **SUB CHEF** **OFRECEMOS**: - $11,000 mensuales libres (pago quincenal) - Prestaciones de ley (IMSS, Aguinaldo, Vacaciones, Prima vacacional, etc...) - Propinas - Bono Aproximado de $15,000 mensual libre - Apoyo para transporte - Comida **Requisitos**: - Experiência como SUB CHEF de 2 a 3 años - Responsable - Puntual -...

  • Chef

    hace 3 semanas

    Zapopan, México LAGO ESCONDIDO A tiempo completo

    Chef de Banquetes REQUERIMIENTO: - DEGUSTACIONES - COORDINACION EN CONJUNTO Y COORDINACION CON EL CHEF - FINES DE SEMANA PRODUCCION Y EJECUCION DE EVENTOS - EXPERIENCIA DESEABLE EN COCINA DE BANQUETES - SEXO INDISTINTO - PERSONA ORGANIZADA Y LIDER - CON LICENCIA DE CONDUCIR OFRECEMOS: - CAPACITACION CONSTANTE - OPORTUNIDAD DE CRECIMIENTO - COMISIONES -...

  • Sub Chef

    hace 3 semanas

    Zapopan, México Recursos Humanos IMI A tiempo completo

    **GASPAR RESTAURANTE SOLICITA**: **SUB CHEF / AYUDANTE DE CHEF** **OFRECEMOS**: - $11,000 mensuales (pago quincenal) - Prestaciones de ley (IMSS, Aguinaldo, Vacaciones, Prima vacacional, etc...) - Propinas semanales - Bono - Ayuda para transporte Aproximado sueldo mas extras arriba de $14,500 mensual - Comida de personal por turno - Descuentos en las...

  • Sub Chef

    hace 5 días

    Zapopan, México RECURSOS HUMANOS IM A tiempo completo

    **GASPAR RESTAURANTE SOLICITA**: **SUB CHEF / AYUDANTE DE CHEF** **OFRECEMOS**: - $11,000 mensuales (pago quincenal) - Prestaciones de ley (IMSS, Aguinaldo, Vacaciones, Prima vacacional, etc...) - Propinas semanales - Bono - Ayuda para transporte Aproximado sueldo mas extras arriba de $14,500 mensual - Comida de personal por turno - Descuentos en las...

  • Sous Chef

    hace 7 días

    Zapopan, México Gaspar Hamburgueseria A tiempo completo

    **GASPAR RESTAURANTE SOLICITA**: **SUB CHEF / AYUDANTE DE CHEF** **OFRECEMOS**: - $11,500 mensuales (pago quincenal) - Prestaciones de ley (IMSS, Aguinaldo, Vacaciones, Prima vacacional, etc...) - Propinas semanales - Bono - Ayuda para transporte Aproximado sueldo mas extras arriba de $14,000 mensual - Comida de personal por turno - Descuentos en las...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Zapopan, México Barbarella A tiempo completo

    La empresa Barbarella está buscando un talentoso Sous Chef para unirse a nuestro equipo de cocina. Como Sous Chef, serás responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la supervisión y coordinación de todas las actividades culinarias en nuestra cocina. Tu principal objetivo será asegurar la calidad y la presentación de los platos y la satisfacción de...

  • Sub Chef

    hace 5 días

    Zapopan, México Recursos Humanos IMI A tiempo completo

    **GASPAR RESTAURANTE SOLICITA**: **SUB CHEF** **OFRECEMOS**: - $11,000 mensuales (pago quincenal) - Prestaciones de ley (IMSS, Aguinaldo, Vacaciones, Prima vacacional, etc...) - Propinas - Bono Sueldo aproximado con pronas de $14,500 mensual - Apoyo para transporte - Comida de personal por turno **Requisitos**: - Experiência como SUB CHEF de 2 a 3...

  • Chef

    hace 2 semanas

    Zapopan, Jalisco, México Sangarchéz A tiempo completo

    Vacante para la empresa Sangarchéz en Zapopan - Zapopan, Jalisco:Especialistas en servicios de comedores industriales solicitan:ChefRequisitos:Licenciatura en gasttronomía o afin.Al menos 2 años de experiência como Chef.Experiência en comedores industriales o producción a gran volumen.Conocimientos en NOM 251 y distintivo H.Manejo de personal operativo...

  • Chef

    hace 3 semanas

    Zapopan, México Hconsultores A tiempo completo

    Club Deportivo requiere **CHEF GENERAL** - Escolaridad mínima de licenciatura terminada en el ramo. 3 años de experiência en hotelería o restaurantes de prestigio. Especialmente en cocina Mexicana e Internacional. manejo de equipos de trabajo. Orden, costeo, elaboración de menú, capacitación al personal. Distintivo H. - Horario: Martes a Domingo de 8...

  • Chef

    hace 3 semanas

    Zapopan, México SODEXO MEXICO S.A DE C.V A tiempo completo

    **Chef** **Requisitos**: - Estudios enfocados a gastronomía, alimentos y bebidas, afín. - 2 años de experiência como Chef y/o Encargado de cocina. - Conocimientos de normativa en alimentos: NOM 251 y distintivo H. - Experiência en costeo de recetas y elaboración de menú. - Manejo de personal arriba de 20 elementos. - Experiência con horno rational,...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Zapopan, Jalisco, México Gaspar Hamburgueseria A tiempo completo

    GASPAR RESTAURANTE SOLICITA:SUB CHEF / AYUDANTE DE CHEF*OFRECEMOS: $11,500 mensuales (pago quincenal) Prestaciones de ley (IMSS, Aguinaldo, Vacaciones, Prima vacacional, etc...) Propinas semanales Bono Ayuda para transporteAproximado sueldo mas extras arriba de $14,000 mensual Comida de personal por turno Descuentos en las sucursalesRequisitos: Experiência...

  • Sub Chef

    hace 2 semanas

    Zapopan, Jalisco, México Recursos Humanos Im A tiempo completo

    GASPAR RESTAURANTE SOLICITA:SUB CHEF / AYUDANTE DE CHEF*OFRECEMOS: $11,000 mensuales (pago quincenal) Prestaciones de ley (IMSS, Aguinaldo, Vacaciones, Prima vacacional, etc...) Propinas semanales Bono Ayuda para transporteAproximado sueldo mas extras arriba de $14,500 mensual Comida de personal por turno Descuentos en las sucursalesRequisitos: Experiência...

  • Chef Particular

    hace 2 semanas

    Zapopan, México Hconsultores A tiempo completo

    Requerimos **CHEF PARTICULAR** **Las Candidatas, **deberán cumplir el siguiente perfil: - Licenciatura en Gastronomía, 3 años de experiência como chef particular y en restaurantes de prestigio, con disponibilidad para trabajar en casa de un Ejecutivo de empresa por la tarde y noche de Viernes y Sábado. Disponibilidad para trabajar esporádicamente...

  • Chef

    hace 2 semanas

    Zapopan, México El Pargo A tiempo completo

    EMPRESA LÍDER EN EL SECTOR DE ALIMENTOS,BUSCA: CHEF EJECUTIVO - Requisitos: - Edad: 30 años en adelante - Lic. en Gastronomía o carreras a fin. 1 año de experiência como chef. Principales actividades: - Supervisar las diferentes unidades de negocio, estandarizacion de platillos en las diferentes sucursales, y solución de problemas en...

  • Chef

    hace 4 semanas

    Zapopan, México SODEXO MEXICO S.A DE C.V A tiempo completo

    **Chef** **Requisitos**: - Estudios enfocados a gastronomía, alimentos y bebidas, afín. - 2 años de experiência como Chef y/o Encargado de cocina. - Conocimientos de normativa en alimentos: NOM 251 y distintivo H. - Experiência en costeo de recetas y elaboración de menú. - Manejo de personal arriba de 20 elementos. - Experiência con horno rational,...

  • Chef Operativo

    hace 4 semanas

    Zapopan, México Sangarchéz A tiempo completo

    **Especialistas en servicios alimenticios solicitan**: **Chef Operativo** **Requisitos**: - Licenciatura o Carrera Técnica (preferente alimentos). - 3 años de experiência como Chef / Chef Operativo. - Manejo de personal (+20 personas a cargo). - Disponibilidad de horario. - Conocimientos en distintivo H **Actividades**: - Elaboración de menú y...

  • Sub Chef

    hace 3 semanas

    Zapopan, México Hconsultores A tiempo completo

    Importante CLUB DEPORTIVO requiere **SUB CHEF** Licenciatura terminada, experiência de 1 año como Sub Chef, elaborando menús, organizando cocina, costeo, preparación masiva de platillos (ocasionalmente), habilidades de liderazgo, manejo de personal, orden, limpieza, control de emociones, facilidad de palabra, trabajo en equipo. Horario de trabajo:...

  • Chef de Marisquería

    hace 3 semanas

    Zapopan, México Reclutando Mazatlán A tiempo completo

    RESTAURANTE L JAIBA PATA SALADA TE INVITA A SER PARTE DEL EQUIPO COMO: CHEF DE UNIDAD sucursal ZAPOPAN **Requisitos**: - Experiência min 2 años como chef de unidad. - Radicar en Zapopan. - Manejo de personal. - Garantizar lo más altos estándares en calidad de los platillos. - Operar de forma óptima los recursos materiales y humanos del área de...