Encargado de Comedor Nocturno

hace 5 meses


México Comedores Insdustriales A tiempo completo

Edad: 35- 50 años
Sexo: Indistinto
Escolaridad: Licenciatura terminada en gastronomía
Experiência comprobable como encargado y en servicio de alimento mínimo 2 años.

Ofrecemos:
Sueldo: $4000 semanales
Prestaciones de ley
Servicio de Comedor
Uniformes Gratuitos

**Habilidades**
- Liderazgo y manejo de equipos
- Manejo de paquetería office
- Trabajo bajo presión
- Capacidad de análisis y solución de problemas
- Organización y planeación
- Iniciativa y asertividad

Actividades del puesto:
Responsable, hospitalario, interés en trabajar en un equipo respetuoso y con calidad humana.

Persona encargada de la supervisión del personal en sus funciones de producción de alimentos.

Encargado de dirigir y ejecutar la preparación de alimentos, manteniendo las existencias apropiadas del inventario de cocina, además de cumplir los estándares de Calidad, seguridad e higiene.

Realizar los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario. (Actividad diaria)

Requisición de pedidos de insumos e inventarios. Validar pedido de requisición y recibir insumo de acuerdo a la petición realizada previamente.

Responsable de la elaboración de menú comida de empleados.

Dirigir y ejecutar la comida empleados.

Realizar inspección de alimentos, notando que las características organolépticas sean las adecuadas para cocinar el producto.

Realizar Mise and Place. (Actividad Diaria)

Coordinar y dirigir la elaboración de comandas.

Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad e higiene. (Etiquetado correcto) (Rotación de producto)

Resolver problemáticas en la gestión de operaciones.

Realizar reporte de mermas.

Realiza semanalmente check list Cocina.

Registra la correcta presentación del personal a cargo, Higiene, vestimenta y herramientas de trabajo.

Supervisar y evaluar diariamente en el desempeño de actividades

Supervisar el ciclo de vida del producto de Mesa

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $3,000.00 - $3,500.00 a la semana

Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado

Salario: $4,000.00 - $4,001.00 a la semana

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Servicio de comedor

Lugar de trabajo: In person


  • Encargado de Comedor

    hace 5 meses


    México COMEDORES INDUSTRIALES MAZATLAN SIN A tiempo completo

    **Descripción completa del empleo** Empresa líder en el giro de comedores industriales, solicita **Encargado de comedor** **Requisitos**: - Experiência de 1 a 2 años como encargado en comedor industrial - Escolaridad: Carrera técnica o licenciatura en administración o similares (GASTRONOMIA) **Funciones**: - Trato directo con los clientes para...

  • Encargado de Personal

    hace 5 meses


    México MAZ INDUSTRIAL A tiempo completo

    **EDAD**:A partir de 25 años **ESCOLARIDAD**: Lic. en Psicología Laboral, Lic. en Administración, Recursos Humanos, Ing. Industrial o a fín. **HORARIO NOCTURNO: 11:30 P.M. A 6:30 A.M. DE LUNES A VIERNES** **EXPERIENCIA**:Recursos Humanos en materia legal, seguimientos, indicadores, etc. (GENERALISTA) Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo...

  • Recepcionista Nocturno

    hace 5 meses


    México Independencia Dos 7 Hotel Boutique A tiempo completo

    HOTEL BOUTIQUE EN CENTRO HISTÓRICO BUSCA RECEPCIONISTA NOCTURNO. - Realizar las funciones de recepcionista, encargado y responsable de cualquier suceso que pudiese ocurrir en la propiedad durante su jornada laboral, atender todas las necesidades de los clientes que pudiesen surgir durante la noche. - Realizar revisión de saldos de huéspedes y...


  • México CHEDRAUI A tiempo completo

    En tiendas CHEDRAUI el colaborador de ENCARGADO DE VINOS es el encargado de apoyar en el área de VINOS Y LICORES; estas son algunas de las actividades: Inventarios Acomodo de bodega Promotoría a su cargo, con seguimiento a actividades mismas del departamento Limpieza en CAVA REQUISITO INDISPENSABLE EXPERIENCIA EN TIENDAS DE AUTOSERVICIO Tipo de...

  • Cocinero Nocturno

    hace 5 meses


    México Coffe Corporate Service SA de CV A tiempo completo

    En restaurante BREZO / Finca Santa Veracruz buscamos Cocinero Nocturno **Requisitos**: - Experiência previa como cocinero/a - Excelentes habilidades de comunicación y organización - Conocimiento de las técnicas de preparación de alimentos - Supervisión de inventarios y garantizar la calidad de los alimentos - Disponibilidad para trabajar el...

  • Gerente Nocturno

    hace 5 meses


    México Grupo Peninsular de Hoteles A tiempo completo

    ¡En Grupo Peninsular de Hoteles buscamos tu talento! Estamos solicitando la vacante de Gerente Nocturno. **Requisitos**: - Educación mínima: Educación superior-Licenciatura - Experiência en el puesto mínima de 2 años (indispensable). - Experiência en manejo de sistemas de recepción. - Conocimiento en revisión de tarifas, segmentación. - Manejo...

  • Auditor Nocturno

    hace 5 meses


    México City Express Plus By Marriott Ciudad de México Patio Universidad A tiempo completo

    Auditor(a) Nocturno(a) **Responsable de administrar la operación del hotel en el turno de la noche.** - Atención a huéspedes - Proceso de check in/check out - Manejo de conmutador - Manejo de terminales bancarias - Realizar auditoria nocturna - Cierre del día - Revisar cuentas - Facturación ¿Qué requisitos debo tener? - Responsabilidad - Carrera en...

  • Cocinero a y B

    hace 5 meses


    México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    SE SOLICITA ** COCINERO A Y B ** EXPERIENCIA EN COMEDOR INDUSTRIAL (DESEABLE) TURNO NOCTURNO DE 7PM A 4AM DE DOMINGO A JUEVES (COCINERO A) TURNO MATUTINO DE 7AM A 5PM DE LUNES A VIERNES (COCINERO B) SE OFRECE: *SUELDO SEMANAL *PRESTACIONES DE LEY *TRANSPORTE DEPENDE DEL HORARIO Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido Sueldo: $8,000.00 - $9,500.00...

  • Chef de Comedor

    hace 4 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Alimento y Bebidas A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de Alimento y Bebidas!Somos pioneros en la creación y organización de experiencias culinarias en México. Buscamos un Encargado de Comedor para unirse a nuestro equipo de trabajo.Descripción del PuestoEl Encargado de Comedor será responsable de la supervisión de la operación en cocina, diseño y creación de menús,...

  • Vigilante Nocturno

    hace 5 meses


    Ciudad de México corporativo de restaurantes A tiempo completo

    CORPORATIVO DE RESTAURANTES Estamos en búsqueda de tu talento, únete como: - **VIGILANTE NOCTURNO**_ Experiência en puesto similar Vivir en CDMX. Sueldo: $8000 mensual inicial Prestaciones de ley de lunes a domingo con descanso entre semana/ turno nocturno se te proporciona uniformes y comida Si la vacante es de tu interés, adjunta tu CV por...

  • Gerente Nocturno

    hace 5 meses


    Ciudad de México SOFITEL A tiempo completo

    Descripción de la empresa En Sofitel, el estilo de vida francés es no solo un estado de ánimo: “Frenchness” is about savoir-être — una cierto know-how que viene naturalmente como un estilo de vida elegante y sofisticado. Vivir la Vida a la francesa significa abrazar la vida espontáneamente y apasionadamente, siempre encontrando alegría en todo,...

  • Auditor Nocturno

    hace 5 meses


    México Condohotel Ocean Dream A tiempo completo

    Somos un Condo Hotel Ocean Dream, un grupo 100% mexicano enfocado a la industria de hospitalidad y servicio. Estamos buscando AUDITOR NOCTURNO con experiência mínima de 1 año e inglés conversacional **Requisitos**: - Verificar la auditoria nocturna, revisa reportes de C x C, tarjeta de crédito y bancos, - Controlar el uso de brazaletes, reporta...


  • México Operadora de servicios sa de cv A tiempo completo

    IMPORTANTE EMPRESA DE COMEDORES INDUSTRIALES SOLICITA: ENCARGADO (A) DE COCINA! - Experiência en cocina y en cocinar en grandes cantidades para los comensales - Seguir recetas para la preparación de los alimentos - Garantizar que las comidas se preparen de forma oportuna. - Supervisar la preparación y cocinado de los alimentos - Mantener existencias...

  • Encargado Cocina

    hace 5 meses


    México Ésser Humá Consultores A tiempo completo

    Encargado Cocina - **Perfil**:_ - Amplia experiência comprobable como Encargado cocina mínima de 3 años en hoteles todo incluido con más de 350 habitaciones. Este requisito es indispensable. Favor de no aplicar si no tiene experiência en hotelería. - Residencia actual en Cancún. Este requisito es indispensable. - Disponibilidad inmediata. -...

  • Auditor Nocturno

    hace 5 meses


    México Hotel Oaxaca Real A tiempo completo

    Conocimientos o competencias obligatorias: - Administración Turística - Contabilidad - Administración - Habilidades Habilidades deseables: - Excelentes capacidades matemáticas - Habilidad para realizar varias tareas a la vez - Disponibilidad para trabajar de noche - Atención al detalle y tolerante a la presión - Solución de conflictos y toma de...

  • Auditor Nocturno

    hace 5 meses


    México Mazatlan A tiempo completo

    Estamos buscando Auditor nocturno para laborar en hotel en zona dorada. Un auditor nocturno tiene dos responsabilidades principales: brindar una excelente experiência a los huéspedes durante las horas nocturnas y equilibrar los informes financieros de las actividades del día anterior. Al comienzo de su turno, un auditor nocturno registrará a los...

  • Auditor Nocturno

    hace 5 meses


    Ciudad de México City Express Aeropuerto CDMX A tiempo completo

    Forma parte de la cadena hotelera de mayor expansion en Mexico como Auditor Nocturno en Hotel City Express Aeropuerto CDMX. Experiência: 1 a 2 años en recepción rango hotelero Indispensable INGLES Escolaridad: Licenciatura en Turismo trunca o terminada. Funciones: Velar por un buen servicio y atención al cliente. Proceso de Check in/ Check out....

  • Auditor Nocturno

    hace 5 meses


    Ciudad de México City Express Aeropuerto CDMX A tiempo completo

    Forma parte de la cadena hotelera de mayor expansion en Mexico como Auditor Nocturno en Hotel City Express Aeropuerto CDMX. Experiência: 1 a 2 años en recepción rango hotelero Escolaridad: Licenciatura en Turismo trunca o terminada. Funciones: Velar por un buen servicio y atención al cliente. Proceso de Check in/ Check out. Facturacion, manejar...

  • Cocinero a

    hace 5 meses


    Ciudad de México HOTEL EMPORIO CIUDAD DE MEXICO A tiempo completo

    Ocupamos de nuevos talentos como el tuyo para complementar el gran equipo y poder ir más allá de una buena experiências de nuestros visitantes. *SOLO PERSONAS REALMENTE INTERESADAS EN EL TURNO NOCTURNO* LEE BIEN SOLO *NOCHE* Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: $8,000.00 - $8,100.00 al mes Horario: -...

  • Encargado de Compras

    hace 5 meses


    Ciudad de México Centro de Distribución de Alimentos A tiempo completo

    Solicitamos encargado de compras - Salario competitivo - Prestaciones de ley - Servicio de comedor - zona de trabajo CDMX, cerca de metro jamaica. - licenciatura en administracion o a fin - Experiência mínima de un año Actividades: - Solicitar la compra del productos y suministros - Actualización de carpetas de órdenes de compra - Realizar y verificar...