Pastry Cook I

hace 3 días

Ciudad de México CDMX Marriott International, Inc A tiempo completo

**Additional Information**
**Job Number**24193331
**Job Category**Food and Beverage & Culinary
**Location**The St. Regis Mexico City, Paseo de la Reforma 439, Mexico City, Distrito Federal, Mexico, 6500
**Schedule**Full Time
**Located Remotely?**N
**Position Type** Non-Management

Preparar panes y pastelitos, además de la preparación de masas y rellenos, y probar, hornear y decorar según corresponda. Examinar la planilla de Producción para comprender cuáles son los diversos alimentos horneados que se deben producir diariamente. Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad y de presentación y la lista de control para la preparación de los alimentos. Llevar los registros de la cocina para cumplir con el programa de seguridad de los alimentos. Mantener al jefe de cocina informado acerca del exceso de productos alimentarios para la planificación de los especiales del día. Utilizar de manera segura y adecuada las herramientas, los equipos y los electrodomésticos para medir y hornear, para preparar comidas al horno. Seguir y garantizar el cumplimiento de las políticas y los procedimientos de seguridad para la manipulación de alimentos, incluidos los procedimientos de higiene personal. Comprobar y asegurarse de que la temperatura de los electrodomésticos de cocina y de los alimentos sea la correcta e informar a la gerencia cualquier problema. Vigilar la calidad de la comida que se prepara y de las porciones que se sirven durante toda la jornada de trabajo. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados; servir como ejemplo. Cumplir con todas las políticas y los procedimientos de la compañía incluida la seguridad; informar al gerente los accidentes, las lesiones y las condiciones laborales inseguras; llevar a cabo capacitaciones y certificaciones completas de seguridad. Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean pulcros y profesionales, mantener la confidencialidad de la información patentada y proteger los bienes de la compañía. Hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional y atender los teléfonos utilizando el protocolo adecuado. Cultivar y mantener relaciones laborales positivas con los demás y apoyar al equipo para alcanzar los objetivos comunes; manejar los problemas delicados con tacto, respeto y confidencialidad. Servir como modelo o mentor departamental. Acatar las expectativas y los estándares de calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y ubicar sin ayuda objetos que pesen 25 libras o menos. Trasladarse por superficies inclinadas, irregulares o resbalosas. Estirarse por encima de la cabeza y debajo de la rodillas, incluso agacharse, retorcerse, torcerse y encorvarse. Estar de pie, tomar asiento o caminar durante un período prolongado de tiempo. Ejecutar otros deberes de trabajo razonables solicitados por supervisors.

APTITUDES DESEABLES

Educación: Título expedido por una escuela técnica, de oficios o vocacional.

Experiência laboral afín: Al menos 2 años de experiência laboral afín.

Experiência como supervisor: No se requiere experiência como supervisor.

Licencia o certificación: Ninguna
- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._

St. Regis Hotels & Resorts, combinando el glamour atemporal con un espíritu de vanguardia, se compromete a brindar experiências exquisitas en más de 50 hoteles y resorts de lujo en las mejores ubicaciones de todo el mundo. Comenzando con el debut del hotel St. Regis en Nueva York con John Jacob Astor IV a principios del siglo XX, la marca sigue comprometida con un nível de servicio incondicional que se adelante a las necesidades de los huéspedes, ofrecido a la perfección por un equipo de amables anfitriones que combinan la sofisticación clásica con la sensibilidad moderna, así como el servicio de mayordomo exclusivo. Te invitamos a consultar las oportunidades de empleo en St. Regis. Al unirte a St. Regis, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. **Estarás** donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, **comenzarás** a cumplir tu propósito, **formarás parte** de un increíble equipo mundial y **te convertirás** en tu mejor versión.

  • Pastry Cook I

    hace 3 días

    06500, Ciudad de México, CDMX Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24193331 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The St. Regis Mexico City, Paseo de la Reforma 439, Mexico City, Distrito Federal, Mexico, 6500 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Prepare breads and pastries, including preparing doughs and fillings,...

  • Cook I

    hace 2 meses

    06500, Ciudad de México, CDMX Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** Pastry **Job Number** 24164162 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Mexico City, Paseo de la Reforma 439, Mexico City, Distrito Federal, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare breads and pastries,...

  • Cook I-pastry

    hace 3 meses

    15670, Ciudad de México, CDMX Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24148547 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Westin Santa Fe Mexico City, Javier Barros Sierra 540, Mexico City, Distrito Federal, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare breads and pastries, including preparing doughs and...

  • Supervisor - Pastry Department

    hace 3 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job SummaryWe are seeking a skilled and experienced Supervisor to join our Pastry Department at JW Marriott Cancun Resort & Spa. As a key member of our culinary team, you will be responsible for overseeing the preparation and presentation of our baked goods, ensuring high-quality standards and exceptional customer service.Key Responsibilities:Supervise and...

  • Pastry Cook Ii

    hace 2 horas

    06500, Ciudad de México, CDMX Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24194227 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The St. Regis Mexico City, Paseo de la Reforma 439, Mexico City, Distrito Federal, Mexico, 6500 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation...

  • Pastry Assistant

    hace 2 meses

    Ciudad de México Hvala 1 Pte Ltd A tiempo completo

    For Part Timers with Food Hygiene CertificationResponsibilities:Support the team in inventory management and ingredient preparation.Maintain cleanliness and organization of the kitchen and workstations.Adhere to food safety and sanitation standards. For Part Timers with No Food Hygiene CertificationResponsibilities:Support the team in packaging and...

  • Supervisor (B) Pastry Department

    hace 3 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job SummaryWe are seeking a skilled Pastry Supervisor to join our team at Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos. As a key member of our culinary team, you will be responsible for overseeing the preparation and presentation of our baked goods, ensuring exceptional quality and presentation standards.Key ResponsibilitiesPrepare and cook food according to...

  • Cook I

    hace 2 semanas

    06500, Ciudad de México, CDMX Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24184986 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The St. Regis Mexico City, Paseo de la Reforma 439, Mexico City, Distrito Federal, Mexico, 6500 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens,...

  • Cook I

    hace 3 meses

    06500, Ciudad de México, CDMX Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24150299 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Mexico City, Paseo de la Reforma 439, Mexico City, Distrito Federal, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of...

  • Cook I-pastry

    hace 3 meses

    15670, Ciudad de México, CDMX Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24148547 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Westin Santa Fe Mexico City, Javier Barros Sierra 540, Mexico City, Distrito Federal, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Preparar panes y pastelitos, además de la...

  • Cook I-pastry

    hace 2 meses

    Punta de Mita, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24161918 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** W Punta de Mita, Km 8.5 Carretera Punta de Mita, Punta de Mita, Nayarit, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare breads and pastries, including preparing doughs and fillings, proofing,...

  • Cook Ii-pastry

    hace 2 meses

    15670, Ciudad de México, CDMX Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24157754 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Westin Santa Fe Mexico City, Javier Barros Sierra 540, Mexico City, Distrito Federal, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare and cook food according to recipes, quality and...

  • Cook A

    hace 5 meses

    México Hilton A tiempo completo

    Cook A A Cook is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while consistently contributing to departmental targets. **What will I be doing?** As a Cook, you are responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience. A Cook will...

  • Pastry Cook III

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Details**Job Number: 24085857Job Category: Food and Beverage & CulinaryLocation: Courtyard Mazatlan Beach Resort, Av. Playa Gaviotas 214, Mazatlan, Sinaloa, Mexico VIEW ON MAPSchedule: Full-TimePosition Type: Non-Management**Key Responsibilities:**Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation standards, and food prep...

  • Cook I-pastry

    hace 5 meses

    Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23150381 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The St. Regis Mexico City, Paseo de la Reforma 439, Mexico City, Distrito Federal, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Preparar...

  • Pastry Cook Ii

    hace 2 horas

    06500, Ciudad de México, CDMX Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24194227 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The St. Regis Mexico City, Paseo de la Reforma 439, Mexico City, Distrito Federal, Mexico, 6500 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de...

  • Pastry Cook

    hace 2 meses

    Bahía de Banderas, México Marriott International A tiempo completo

    Job SummaryWe are seeking a skilled Pastelero (a) A to join our team at Marriott International. As a key member of our culinary team, you will be responsible for preparing and cooking food to the highest standards of quality and presentation.Key ResponsibilitiesPrepare special meals and substitute items according to recipes and quality standards.Regulate the...

  • Cook I-pastry

    hace 5 meses

    Ixtapan de la Sal, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24104110 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Ixtapan de la Sal Marriott Hotel & Spa, Jose Ma. Morelos 44, Ixtapan de la Sal, Mexico, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare breads and pastries, including preparing doughs and...

  • Culinary Expert for European River Cruises

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México PeopleConquest A tiempo completo

    We are seeking highly skilled culinary professionals to join our team on European river cruises.We are looking for the following applicants:Executive ChefExecutive Sous ChefPastry ChefCookChef de PartieCandidates must have an EU passport.

  • Pastry Cook

    hace 2 meses

    Bahía de Banderas, México Marriott International A tiempo completo

    {"POSITION SUMMARYPrepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy...