Jefe de Alimentos y Bebidas

hace 2 semanas


Guadalajara, México KRC HUMAN CONSULTING A tiempo completo

Jefe de alimentos y bebidas

Hotel boutique en Santa Maria del Oro esta en busqueda de tu talento como jefe de alimentos y bebidas

Funciones principales:
Supervisar y coordinar la gestión de personal, incluyendo la selección, capacitación y evaluación del personal a su cargo.
- Mantenerse actualizado sobre las tendencias del mercado y la competencia en el sector de la hospitalidad.

Planificación y organización de menús, inspeccionar porciones, guarniciones, limpieza y decoración de platillos.
Desarrollar y supervisar la implementación de estrategias de servicio y comercialización para el departamento de alimentos y bebidas.
- Supervisar y dirigir al personal del departamento de alimentos y bebidas.
- Supervisar la gestión financiera del departamento, incluyendo la elaboración y seguimiento de presupuestos, y la gestión de costos y rentabilidad.
- Establecer y hacer cumplir los estándares de calidad y servicio al cliente en el departamento de restaurante y cocina.
- Gestionar el inventario de alimentos y bebidas, asegurando una buena rotación y minimizando el desperdicio; así como el de utensilios de cocina y
de restaurante.
- Planificar y coordinar eventos especiales, banquetes y reuniones en el hotel.
- Trabajar en colaboración con otros departamentos del hotel, como el departamento de ventas y marketing, para desarrollar promociones y
campañas publicitarias.
- Garantizar que el departamento de alimentos y bebidas cumpla con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Evaluar el rendimiento del departamento de alimentos y bebidas y hacer ajustes según sea necesario para mejorar la rentabilidad y la satisfacción
del cliente.

Ofrecemos:
Sueldo base nominal de $12,400 mas $3,000 en bono +prestaciones de Ley, **hospedaje, alimentos, uniformes**

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $12,000.00 - $15,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Bebidas gratis
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Guadalajara, México Providens A tiempo completo

    Casino Providens **Solicito Jefe de Alimentos y Bebidas** Requisitos: Manejo de personal, SAP, Control de Inventarios, Mermas. Conocimiento del Distintivo H **Disponibilidad absoluta de rolar turnos** Funciones : administrar las operaciones del restaurante, el bar y los eventos; planificando el trabajo con jefes y supervisores de las secciones de...


  • Guadalajara, México Cadena de Hoteles y Restaurantes A tiempo completo

    _Cadena de Hoteles y Restaurantes_ estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como _Gerente de Alimentos y Bebidas._ **Objetivo**:Organizar, administrar y supervisar el área de alimentos y bebidas del hotel, asegurando la calidad operativa del departamento. **Requisitos**: - Licenciatura en Administración,...


  • Guadalajara, México Intégrate Soluciones en CH A tiempo completo

    Importante Hotel ubicado en Barra de navidad Jal solicita Gerente para su area de alimentos y bebidas: **Requisitos**: - Experiência en el puesto 3 años - Manejo de banquetes - Estabilidad laboral - Responsable - Bachillerato o superior - Disponibilidad de cambio de residencia a Barra de Navidad - Ingles indispensable Ofrecemos: - Sueldo $20000 a...


  • Guadalajara, México Hoteles City Express A tiempo completo

    Desde 2002 somos una de las mejores alternativas de hospedaje para viajeros de negocios y la mejor opción de inversión para quienes buscan incrementar su capital a través de una franquicia moderna, innovadora y líder en el mercado de viajeros en el segmento económico. Todos estos logros son gracias a nuestro personal, comprometido y dedicado, con una...


  • Guadalajara, México PROMOTOR DE REFRESCOS Y BEBIDAS A tiempo completo

    **SOLICITAMOS** **PROMO VENDEDOR** Preparatoria Experiência mínima 1 año: - En autoservicio - En el manejo de refrescos y bebidas **OFRECEMOS**: - $8,500 mensuales - Ayuda de transporte 1200 - Ayuda de telefónica 200 - Prestaciones de ley Horario: martes a domingo descanso entre semana lunes Zona a laborar: Guadalajara Jalisco Si estas...


  • Guadalajara, México Hotel Barcelo GDL A tiempo completo

    **CONTRALOR DE COSTOS** Responsable de controlar el costo de los alimentos y bebidas en los centros de consumo del Hotel asegurando la rentabilidad del área. **Escolaridad**: Licenciatura en contabilidad, administración o afines. **Experiência**: 2 años preferente en ramo hotelero o cadenas de restaurantes. **Conocimientos**: - Manejo de inventarios...


  • Guadalajara, México Promotor de AGUA, REFRESCOS Y BEBIDAS A tiempo completo

    SOLICITAMOS **PROMO VENDEDOR** Preparatoria Experiência mínima 1 año: - En autoservicio - En el manejo de refrescos y bebidas **OFRECEMOS**: - $8,500 mensuales - Ayuda de transporte 1200 - Ayuda de telefónica 200 - Prestaciones de ley Horario: martes a domingo descanso entre semana lunes Zona a laborar: Guadalajara Jalisco Si estas interesado y...


  • Guadalajara, México Laboratorio DSU A tiempo completo

    Laboratorio de análisis de alimentos con reconocimiento a nível nacional busca: **Escolaridad**: Ingenierio en Alimentos, Químicio en Alimentos, Técnico en Alimentos, Nutriólogo, QFB. **Conocimientos** - Composición de alimentos y bebidas - Modificación a la NOM-051-SCF1/SSA1 y normativa Mexicana - CFR-21 - Etiquetado de alimentos - Interpretación...


  • Guadalajara, México QUOKKY JUMP FOOD SAPI DE CV A tiempo completo

    En Just Jump estamos buscando tu talento Únete a nuestro equipo de trabajo siendo parte fundamental de los proceso de cafetería Actividades del puesto: - Atención al Cliente - Preparación de Alimentos y Bebidas - Recibo de efectivo y pagos con terminal - Recibir proveedores - Pedidos a proveedores (proporcionar al gerente) - Coordinación y logística...


  • Guadalajara, México Hilton A tiempo completo

    Supervisor de Alimentos y Bebidas A Food and Beverage Supervisor is responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while working with the team to ensure departmental targets are met. **What will I be doing?** As a Food and Beverage Supervisor, you are responsible for supervising...


  • Guadalajara, México FORMACIÓN EMPRESARIAL A tiempo completo

    **¿Trabajaste en una franquicia y estudiaste gastronomía? ¿Tienes 1 a 2 años de experiência como jefe de cocina? ¿Te gustaría compartir lo que sabes? Trabaja con nosotros como capacitador en Gastronomía, Café, Barismo y Negocios Gastronómicos.** **¿Cuáles son las ventajas de trabajar con nosotros?** - Ambiente laboral agradable y tolerante -...


  • Guadalajara, México FORMACIÓN EMPRESARIAL A tiempo completo

    **¿Trabajas entre semana y quieres un ingreso extra? Empresa de capacitación de café y gastronomía busca Chef Docente para cursos de Gastronomía en la modalidad Sabatina. Trabaja con nosotros como capacitador en Gastronomía y Negocios Gastronómicos.** **Actividades de tu puesto**: - Dar cursos de bebidas como: café, barismo, bebidas calientes y...

  • Jefe de Almacén

    hace 3 días


    Guadalajara, México ANALISTAS DE SOLUCIONES INTEGRALES ELURRA, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa ANALISTAS DE SOLUCIONES INTEGRALES ELURRA, S.A. DE C.V. en Guadalajara, Jalisco**: **Requisitos**: Educación Bachillerato Licencia para conducir tipo A Experiência de 1 a 2 años en almacén de alimentos. Funciones: - Planificar la estrategia logística. asegurar el buen funcionamiento de todas las actividades del almacén. -...


  • Guadalajara, México Importador de MP Alimentos A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Importador de MP Alimentos en La Nogalera -Guadalajara, Jalisco**: **Empresa Importadora de Materia Prima de Ramo Alimenticio te está buscando como** **Control de Calidad "Almacén de Materia Prima"** **Funciones**: Realizar las inspecciones al recibo y embarque de Materia Prima "NO LABORATORIO" Liberación de Materia Prima de...


  • Guadalajara, México Esprezza A tiempo completo

    Puesto: Supervisor de calidad **Requisitos**: - Técnico Químico, Técnico en alimentos y/o afín - Experiência de 1 a 3 años en el puesto (giro alimenticio, farmacéutico) - Disponibilidad para rolar turnos (mañana, tarde y noche) Actividades: - Recibir órdenes de fabricación del Jefe de Producción y organizar la producción para obtener...

  • Jefe de Ventas

    hace 7 días


    Guadalajara, México ALIMENTOS SELLO ROJO S.A. DE C.V A tiempo completo

    SOLICITAMOS JEFE DE VENTAS ¡Intégrate a nuestro equipo de trabajo y forma parte de esta gran familia! SE OFRECE: - Sueldo competitivo, con pagos semanales. - Prestaciones de Ley y Superiores (Aguinaldo, Fondo de ahorro, Vales de despensa, entre otras.) - Trabajo estable SE REQUIERE: - Licencia de chofer - Licenciatura - Disponibilidad de horario -...

  • Jefe de Barra

    hace 6 días


    Guadalajara, México Grupo Argentilia A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Grupo Argentilia en ZAPOPAN - Guadalajara, Jalisco**: Grupo Gastronomico esta en busca de JEFE (A) DE BARRA Plaza la Perla Antes Kodak Experiência en inventarios Costos Manejo y admon de personal Liderazgo Excelente comunicacion Tolerante a la presion Habil en el manejo de equipo de trabajo Conocminientos de Vinos,...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México Franco cocina honesta y Nimi´s A tiempo completo

    **MUNCHER** es la plataforma líder de Cocinas Ocultas en Latinoamérica y hoy estamos buscando el mejor talento para ser parte de nuestra historia. **Contratación directa, cotización al 100%, prestaciones de ley desde el 1er día, turnos de 9 hrs. comedor de empleados, pago de horas extras, festivos y descansos.** Vacantes en **GUADALAJARA (Glorieta...

  • Jefe de Producción

    hace 1 semana


    Guadalajara, México Sanborns A tiempo completo

    SANBORNS está en busca JEFE DE PRODUCCIÓN- ÁREA DE PANADERÍAFunciones:*Elaborar, junto con los jefes de área, los programas de producción semanal y verificar que se lleven a cabo.*Supervisar las áreas productivas, para asegurar que en los procesos se cumplan con los estándares de calidad.*Cuidar y verificar que se lleven a cabo los controles...

  • Jefatura de Operaciones

    hace 4 semanas


    Guadalajara, Jal., México PEÑAFIEL BEBIDAS, S.A. DE C.V A tiempo completo

    Sueldo: $30,000 MXN - $33,000 MXN Mensual Categoría: Logística - Transporte - Distribución - Almacén Subcategoría: Almacén - Inventario Localidad: México-Jalisco-Guadalajara Sector: Alimentos y Bebidas Giro: Bebidas (Alimentos y Bebidas) Tipo de contratación: Tiempo completo - Permanente Número de oferta: 18286468 Te invitamos a formar...