![Alquimia Gastronómica](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Jefe de Cocina
hace 2 meses
Grupo Alquimia se destaca como una empresa innovadora y apasionada por brindar productos y servicios de alta calidad, además de impulsar la expansión de las experiências gastronómicas.
Puesto: Jefe de cocina.
**Requisitos**:
- Lic. en Gastronomía
- Experiência mínima de 6 meses en puesto similar
- Conocimiento en manejo de personal
- Disponibilidad de horario (indispensable)
- Vivir cerca de la zona de trabajo o no tener inconvenientes de traslado
Funciones:
- Elaboración de menús, recetas estandarizadas y costeros de recetas
- Supervisar la preparación de alimentos cumpliendo con las buenas prácticas de manufactura e higiene
- Mantener actualizado el stock para la oferta de los alimentos
- Supervisión la preparación de alimentos salados, dulces, fríos o calientes de acuerdo con el recetario y las especificaciones del cliente
- Realizar las requisiciones
- Gestionar el correcto almacenaje, etiquetado y fechado de la materia prima
- Organizar limpieza diaria
- Checar stock y reportar al siguiente turno las actividades y/o faltantes pendientes.
- Supervisar la correcta limpieza encomendada a colaboradores
Ofrecemos:
- Prestaciones de ley + bono de transporte (quincenalmente)+ descuento de colaboradores + uniforme + otros.
Jornada laboral:
- Horario de 9:00 am a 5:00 pm
- 1 día de descanso entre semana
Zona de trabajo:
- Toluca Centro
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $9,000.00 - $10,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
- Turno matutino
Prestaciones:
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Tenemos otros empleos actuales relacionados con este campo que puede encontrar a continuación
-
Jefe de Cocina
hace 2 meses
Toluca, México Corporativo Beefers A tiempo completoSolicito Jefe de cocina con experiência mínima de 1 año en el rango restaurantero Prestaciones de ley Uniformes Horarios flexibles Buen ambiente de trabajo Comedor gratuito Salario $4500 a$5500 Zona de trabajo Burritos Factory Galerías Toluca Fast food Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $9,000.00 al mes Horario: - Turno de 8...
-
Jefe de Cocina
hace 5 días
Toluca, México Corporativo Beefers A tiempo completoSolicitoJefe de cocina con experiência mínima de 1 año en el rango restauranteroPrestaciones de leyUniformesHorarios flexiblesBuen ambiente de trabajoComedor gratuitoSalario $4500 a$5500Zona de trabajo Burritos Factory Galerías Toluca Fast foodTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $9,000.00 al mesHorario: Turno de 8 horasPrestaciones:...
-
Jefe de Cocina
hace 5 días
Toluca, México Alquimia Gastronómica A tiempo completoGrupo Alquimia se destaca como una empresa innovadora y apasionada por brindar productos y servicios de alta calidad, además de impulsar la expansión de las experiências gastronómicas.Puesto: Jefe de cocina.Requisitos: Lic. en Gastronomía Experiência mínima de 6 meses en puesto similar Conocimiento en manejo de personal Disponibilidad de horario...
-
Auxiliar de Cocina
hace 2 meses
Toluca, México ANCLO MANOFACTURAS SA DE CV A tiempo completoANCLO MANUFACTURAS SOLICITA AYUDANTE DE COCINA **Requisitos**: - RESPONSABLE - PUNTUAL - ACTIVO - EXPERIENCIA MÍNIMA 3 A 6 MESES ACTIVIDADES: - LIMPIEZA EN GENERAL DEL ÁREA - LAVAR UTENSILIOS DE COCINA - LAVAR VEGETALES Y FRUTAS - APOYO EN ELABORACIÓN DEL MENÚ SE OFRECEN: - VALES DE DESPENSA (SEMANAL) - COMEDOR SE LABORA DE LUNES A...
-
Jefe de Mantenimiento
hace 2 semanas
Toluca, México BIFE TOREADO A tiempo completoEmpresa del Giro Restaurantero, líder en su Ramo. SOLICITA JEFE DE MANTENIMIENTO **Escolaridad**: Carrera técnica en industrial mecánico o eléctrico Electricidad (Titulado).**Edad**:30 a 45 años. Experiência mínima de 5 años como Jefe de Mtto. de Restaurantes ó Hotelería. Mantenimiento de Equipos de cocina hornos, estufones, refrigeradores,...
-
Auxiliar de Cocina
hace 3 semanas
Toluca, México ANCLO MANOFACTURAS SA DE CV A tiempo completoANCLO MANUFACTURAS SOLICITA AYUDANTE DE COCINA **Requisitos**: - RESPONSABLE - PUNTUAL - ACTIVO - EXPERIENCIA MÍNIMA 3 A 6 MESES ACTIVIDADES: - LIMPIEZA EN GENERAL DEL ÁREA - LAVAR UTENSILIOS DE COCINA - LAVAR VEGETALES Y FRUTAS - APOYO EN ELABORACIÓN DEL MENÚ SE OFRECEN: - TARJETA DE DESPENSA (SEMANAL) - COMEDOR - SUELDO BASE - BONO DE...
-
Ayudante de Cocina
hace 2 meses
Toluca, México Hotel Austria Operadora S DE RL DE CV A tiempo completo_**Restaurante "La Escondida" (Ubicado en la marquesa)**_ - **Solicita: Ayudantes de Cocina.**_ **Requisitos**: - Edad: Mayor de 18 Años. - Experiência: 6 meses en Restaurante o Comedor Industrial - Conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina. - Vivir cerca de la zona (Ocoyoacac, Lerma, San Mateo Atenco,...
-
Ayudante de Cocina General
hace 2 meses
Toluca, México El Sabor de Casa Gourmet. Restaurante cocinero A tiempo completoBuscamos ayudante general para cocina! Tu hora de entrada será a las 8:00 am y tu hora de salida 5:00 pm Entre tus actividades estarán: - Ayudar al cocinero principal (cortar, sazonar, pelar, picar, preparar los platos) - Atender mesas - Repartir pedidos a no más de 2 kilometros de distancia - Lavar trastes - Limpiar la cocina. Nuestro negocio es una...
-
Ayudante de Cocina General
hace 3 semanas
Toluca, México El Sabor de Casa Gourmet. Restaurante cocinero A tiempo completoBuscamos ayudante general para cocina! Tu hora de entrada será a las 8:00 am y tu hora de salida 5:00 pm. Trabajo de lunes a viernes. Entre tus actividades estarán: - Ayudar al cocinero principal (cortar, sazonar, pelar, picar, preparar los platos) - Atender mesas - Repartir pedidos a no más de 2 kilometros de distancia - Lavar trastes - Limpiar la...
-
Ayudante de Cocina General
hace 2 meses
Toluca, México El Sabor de Casa Gourmet. Restaurante cocinero A tiempo completoBuscamos ayudante general para cocina! Tu hora de entrada será a las 8:00 am y tu hora de salida 5:00 pm. Trabajo de lunes a viernes. Entre tus actividades estarán: - Ayudar al cocinero principal (cortar, sazonar, pelar, picar, preparar los platos) - Atender mesas - Repartir pedidos a no más de 2 kilometros de distancia - Lavar trastes - Limpiar la...
-
Cocinero Encargado
hace 2 meses
Toluca, México RESTAURANTE HIDALGO A tiempo completoFUNCIONES - Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de turno. - Se comunicará directamente con el jefe en turno. - Repartirá, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan...
-
Cocinero Encargado
hace 2 meses
Toluca, México RESTAURANTE HIDALGO A tiempo completoFUNCIONES - Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de turno. - Se comunicará directamente con el jefe en turno. - Repartirá, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan...
-
Cocinero Encargado
hace 1 semana
Toluca, México RESTAURANTE HIDALGO A tiempo completoFUNCIONES - Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de turno. - Se comunicará directamente con el jefe en turno. - Repartirá, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan...
-
Cocinero Encargado
hace 3 semanas
Toluca, México RESTAURANTE HIDALGO A tiempo completoFUNCIONES - Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de turno. - Se comunicará directamente con el jefe en turno. - Repartirá, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan...
-
Cocinero Encargado
hace 2 semanas
Toluca, México RESTAURANTE HIDALGO A tiempo completoFUNCIONES - Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de turno. - Se comunicará directamente con el jefe en turno. - Repartirá, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan...
-
Ayudante de Cocina
hace 5 días
Toluca, México TACOS EL PATA ESTADO DE MÉXICO A tiempo completoAUXILIAR EN PREPARACIÓN DE ALIMENTOS, TORTILLAS. LIMPIEZA DEL AREA Y OPERACIÓN EN SERVICIO EN EL ÁREA. INDISPENSABLE HABER TRABAJADO EN UNA COCINA DE UN ESTABLECIMIENTO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $7,700.00 al mesHorario: Turno de 8 horasPrestaciones: Vacaciones adicionales o permisos con goce...
-
Ayudante General de Cocina
hace 3 semanas
Toluca, México PIGUDI GASTRONOMICO SA DE CV A tiempo completoAyudantes de Cocina **Requisitos**: 6 Meses a 1 año como ayudante de cocina Experiência de 6 meses en las siguientes actividades - Limpiar, pelar y cortar los alimentos. - Picar o pelar alimentos, tales como carne, pescado o verduras. - Pesar o medir los alimentos. - Ayudar en la preparación de los platos listos para servir Ofrecemos - Pagos...
-
Auxiliar de Cocina
hace 2 meses
Toluca, México BIFE TOREADO A tiempo completo**Importante empresa en el ramo de restaurante** **Bife Toreado** **Solicita: Auxiliar de cocina** **Requisitos**: Disponibilidad de horario (tiempo completo). Cercanía entre domicilio y lugar de trabajo o facilidad de traslado. Experiência mínima de 1 año comprobable. **Habilidades técnicas**: Conocimiento de linea fría y caliente. Conocimiento...
-
Ayudante de Cocina
hace 5 días
Toluca, México Hotel Austria Operadora S DE RL DE CV A tiempo completo_Restaurante "La Escondida" (Ubicado en la marquesa)_- Solicita: Ayudantes de Cocina._Requisitos: Edad: Mayor de 18 Años. Experiência: 6 meses en Restaurante o Comedor Industrial Conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina. Vivir cerca de la zona (Ocoyoacac, Lerma, San Mateo Atenco, Salazar).Ofrecemos: Sueldo base....
-
Auxiliar de Cocina
hace 1 semana
Toluca, México Grupo RIMOVA SA de CV A tiempo completoEscolaridad: Técnico en gastronomía (no necesario) Experiência: 6 meses Conocimientos: Preparación de alimentos con estricto apego a las normas de calidad e higiene Recepción de materias primas Manejo del sistema PEPS Conocimiento de bitácoras de control de temperaturas Manejo de temperaturas en la cocción de los alimentos Conocimiento básico de la...