Cocinero A

hace 2 semanas


Puebla, México HOTEL CARTESIANO A tiempo completo

**NOTA: El salario inicial es de $6,000.00MX y al tercer mes se hace un ajuste para finalizar con $7,000.00MX mensuales**

El cocinero A debe tener los conocimientos en:
**PRODUCCIÓN DIARIA Y ELABORACIÓN DE PLATILLOS: E**s responsable cumplir con la producción diaria asignada por su jefe inmediato y elaboración de platillos conforme a comandas.

**CONTROLES**:Es responsable de ejecutar los procesos de producción de acuerdo al recetario institucional, calidad de los insumos y Distintivo H; controlando mermas y evitando desperdicios y registro de bitácoras.

Debe crear los siguientes reportes:
Reporte de faltante de insumos a su jefe inmediato

Reporte de mermas a su jefe inmediato**, **Registro de temperatura,Requisiciones de producción,Control de PEPS,Programa maestro de limpieza, entre otras actividades, entre otras actividades.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $5,800.00 - $6,000.00 al mes

Horario:

- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Todos los fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Consideraciones ante el COVID-19:
EL CANDIDATO DEBERÁ PORTAR EN TODO MOMENTO EL CUBRE BOCA ASÍ COMO DE CUMPLIR CON LAS NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE DE LA EMPRESA