Mesero(a) Bilingue

hace 2 semanas


México AC Hotels by Marriott Queretaro Antea, Mex A tiempo completo

Habilidades y Conocimientos.
- Sexo indistinto.
- Trabajo bajo presión. - Servicio al cliente.
- Inglés 60% oral y escrito. - Manejo de Problemas.
- Excelente Actitud de servicio. - Proactivo y Confiable.
- Excelente presentación. - Conducta positiva.
- Disponibilidad de horario. - Multitareas.
- Trato amable. - Conocimientos Básicos Computación.
- Iniciativa. - Altamente Organizado.
- Facilidad de palabra.
- Trabajo en equipo

Educación o Certificación
- Estudios mínimos de preparatoria o nível técnico

**FUNCIONES ESPECÍFICAS**
- Las siguientes son las responsabilidades y contribuciones específicas críticas para el desempeño exitoso del puesto_:
Verifica que cuente con el material necesario antes de abrir el turno (se haya realizado la limpieza general, saleros, floreros, azucareras, cubiertos, copas, etc.)

Cuenta con el equipo de trabajo necesario (limpión, sacacorchos, encendedor, plumas, etc.).

Tiene conocimiento de los especiales del día, sopas, productos en 86, etc. Para poder sugerir al cliente adecuadamente.

Está preparado para contestar cualquier duda con respecto al menú para lo cual deberá tener conocimiento de todos los platillos y sus respectivas guarniciones.

Tiene la habilidad necesaria para manejar su estación de servicio, además de estar siempre al pendiente del cliente.

Sigue los procedimientos y políticas en caso de existir algún problema.

Toma la orden de los clientes / huéspedes

Tiene conocimiento en cuanto a la preparación de bebidas especiales y servicio de vinos.

Se asegura que las mesas estén perfectamente bien montadas. Inmediatamente después de recibir una orden, marca la mesa con los cubiertos correspondientes.

Recoge inmediatamente los platos sucios.

Cuando el huésped abandona el área de consumo, debe atender inmediatamente los siguientes puntos:
Mesa limpia, seca y perfectamente montada

Limpiones limpios todo el tiempo, uno húmedo para limpieza de mesas y otro seco para trapear.

Despide al cliente y agradece su visita.

Revisa el cheque antes de entregarlo al cliente.

Utiliza adecuadamente las charolas.

Pone atención especial en determinados puntos del servicio: vasos de agua siempre llenos, tazas de café y té siempre llenas, reconfirmar la orden del cliente que esté correcta y en caso necesario mantener una conversación amable pero limitada.

No está autorizado para agregar o aumentar propina al cheque por ningún motivo.

Verifica que los manteles y servilletas de tela estén en perfectas condiciones (sin hoyos, manchas, descocidos, etc. )

Toda la loza, cristalería y plaqué defectuoso deberán ser apartados del servicio inmediatamente.

El orden, limpieza y simetría deben vigilarse en el montaje de la mesa.

Conoce los lineamientos de decoro en el Restaurante.

Informa su salida al término del turno

Así mismo deberá realizar cualquier otro proyecto que se le asigne.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $6,800.00 - $25,000.00 al mes

Horario:

- Horas extra
- Incluye fines de semana
- Nocturno
- Turno de 8 horas
- Turno mixto

Prestaciones:

- Aumentos salariales
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Días de paternidad superiores a los de la ley
- Días por enfermedad
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Bono mensual
- Propinas

Educación:

- Bachillerato terminado (Deseable)

Experiência:

- puesto similar: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Una ubicación

Fecha de inicio prevista: 13/03/2023


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