Carnicero

hace 3 meses

Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

**Additional Information**
**Job Number**24188048
**Job Category**Food and Beverage & Culinary
**Location**The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico, 77730
**Schedule**Full Time
**Located Remotely?**N
**Position Type** Non-Management

***

Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food.

Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

PREFERRED QUALIFICATION

Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.

Related Work Experience: At least 1 year of related work experience.

Supervisory Experience: No supervisory experience.

License or Certification: None
- Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._

Combining timeless glamour with a vanguard spirit, St. Regis Hotels & Resorts is committed to delivering exquisite experiences at more than 50 luxury hotels and resorts in the best addresses around the world. Beginning with the debut of The St. Regis hotel in New York by John Jacob Astor IV at the dawn of the twentieth century, the brand has remained committed to an uncompromising level of bespoke and anticipatory service for all of its guests, delivered flawlessly by a team of gracious hosts that combine classic sophistication and modern sensibility, as well as our signature Butler Service. We invite you to explore careers at St. Regis. In joining St. Regis, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.

  • Chef Carnicero

    hace 4 meses

    Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Responsable de suministrar carnes y mariscos a todos los centros de consumo. Verifica el buen funcionamiento y limpieza del área de carnicera. Lleva control de pedidos y respetar los procedimientos establecidos de las certificaciones CRISTAL, DISTINTIVO H.

  • Chef Carnicero

    hace 11 horas

    Playa del Carmen, México Hotel Barcelo Maya Grand Resort A tiempo completo

    Seras responsable de garantizar el buen funcionamiento y limpieza del área de carnicera. Realizando las siguientes actividades: - Suministrar, carnes, aves y mariscos a todos los centros de consumo. - Inventarios con el departamento de costos. - Llevar el control de productos y pedidos. - Supervisar la producción del día. - Verificar los diferentes...

  • Ayudante de Carnicero

    hace 1 mes

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Ayudante de Carnicero - Hotel Xcaret Arte **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!** **Escolaridad** - Secundaria **Conocimientos** - Conocimiento carnes internacionales. - Cortes y porciones. - Servicio de Excelencia AAA. - Cristal. - Distintivo H. **Habilidades** - Trabajo en equipo - Comunicación - Actitud de servicio **Idiomas** - No...

  • Ayudante de Carnicero-hotel Xcaret México

    hace 4 meses

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Ayudante de Carnicero-Hotel Xcaret México **Escolaridad** - Secundaria **Conocimientos** - Manejo de Cristal y Distintivo H. - Conteo de inventarios. - Uso y manejo de equipo mayor y menor. - Técnica de cortes y porciones. - Conocimiento de aves y mariscos. - PEPS - Conocimiento en servicio de excelencia AAA. - Conocimientos de carnes de corte...

  • Chef Carnicero-hotel Xcaret México

    hace 7 días

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Chef Carnicero-Hotel Xcaret México **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!** **Escolaridad** - Licenciatura en Gastronomía **Conocimientos** - Mantenimiento preventivo y correctivo de las Cocinas - Administración de personal - Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana - En certificaciones de Carnes Internacionales - Experto...

  • Carnicero

    hace 3 meses

    Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24188048 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico, 77730 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management **Combine sus pasiones con una oportunidad...

  • Carnicero

    hace 4 meses

    Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24167648 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Combine sus pasiones con una...

  • Tablajero / Carnicero

    hace 2 meses

    Playa del Carmen, México BAFAR A tiempo completo

    **OBJETIVO** Realizar el corte del producto conforme a las necesidades del cliente o de la tienda. **FUNCIONES** - Realizar los cortes solicitados conforme a peso, calidad y porcentaje - Brindar el servicio al cliente - Realizar la limpieza al área correspondiente **Requisitos**: - Secundaria - Experiência como tablajero (soriana, walmart, chedraui,...

  • Carnicero

    hace 2 días

    Jardines del Moral, México Super Mercados Internacionales HEB SA de CV A tiempo completo

    SUPERMERCADOS INTERNACIONALES H-E-B SOLICITA MAESTRO CORTADOR PARA SUTIENDA H-E-B LOPEZ MATEOS LEON - Realizar la descarga de mercancía de los embarques, acomodar y rotar en cámaras y bodegas. - Mantener el estándar de surtido en piso de venta y acomodar el producto en base al esquemático o planograma establecido - Asegurar el estándar del...

  • Director General

    hace 7 días

    Ciudad Del Sol, México PRODUCTOS CARNICOS Y AGRICOLAS DE SAN CRISTOBAL S DE RL DE CV A tiempo completo

    AYUDANTE DE CARNICERO $2800 ENCARGADO DE COCINA $ 2500 ENCARGADO DE LIMPIEZA $2300 CAJERO (MEDIO TURNO) $1600 Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo Sueldo: $2,300.00 - $2,800.00 a la semana Beneficios: - Descuento de empleados - Servicio de comedor - Uniformes gratuitos Pago complementario: - Bono de asistencia - Bono de puntualidad Tipo de...