Director de Alimentos y Bebidas

hace 4 semanas

Santa Fe Cuajimalpa, México GI EUROMEX A tiempo completo

**Objetivo del puesto**:
Encargado de planificar, organizar, coordinar, gestionar, dirigir, controlar y evaluar todas las actividades de prestación de servicio de alimentos y bebidas.

**Requisitos**:
à Licenciatura Terminada o Trunca: Gastronomía / Administración Restaurante / Turismo

à Indispensable disponibilidad para viajar

à Experiência mínima de 3 años en la gestión de alimentos y bebidas en un entorno de casino/hotel/restaurante

à Conocimientos avanzados de gastronomía

à Conocimientos de regulaciones de seguridad alimentaria y sanitarias

à Conocimientos en administración y presupuestos

**Competencias**:
à Liderazgo

à Habilidad para trabajar bajo presión

à Capacidad para toma decisiones efectivas

à Experiência en atención al cliente

à Flexibilidad y capacidad de adaptación

à Enfoque en el logro de objetivos y resultados

à Habilidad de negociación y resolución de conflictos

à Comunicación clara y efectiva

**Funciones**:
à Desarrollo y supervisión de los menús de los restaurantes de cada sucursal.

à Gestión y supervisión del equipo de cocina, incluyendo contratación y capacitación de personal

à Mantenimiento de estándares de calidad en la preparación de alimentos y bebidas

à Colaboración con otros departamentos del casino incluyendo Marketing, para promocionar los servicios de alimentos y bebidas

à Gestión de los presupuestos y la contabilidad del departamento de alimentos y bebidas

à Asegurarse de que los procedimientos de seguridad alimentaria y las regulaciones sanitarias se cumplan en todo momento

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $70,000.00 - $80,000.00 al mes

Horario:

- Rotativo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Supervisor de alimentos y bebidas

    hace 1 semana

    Hacienda Santa Fe, Jalisco, México Accor A tiempo completo

    Descripción de la empresa Novotel Mexico City Santa Fe es un hotel de semento medio de las marcas de Accor, tenemos más de 20 años ocupando un lugar muy especial en la preferencia de nuestros huéspedes y clientes, la calidad y calidez en el servicio nos distinguen. Descripción del empleo La misión principal de esta función será coordinar las...

  • Supervisor de alimentos y bebidas

    hace 1 semana

    Santa Fe, México Accor A tiempo completo

    Descripción de la empresa Novotel Mexico City Santa Fe es un hotel de semento medio de las marcas de Accor, tenemos más de 20 años ocupando un lugar muy especial en la preferencia de nuestros huéspedes y clientes, la calidad y calidez en el servicio nos distinguen. Descripción del empleo La misión principal de esta función será coordinar las...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Cuajimalpa, México CSG A tiempo completo

    Importante Hotel busca: **GERENTE ALIMENTOS Y BEBIDAS- SECTOR HOTELERO** **¿Qué necesitas?** Licenciatura concluida Al menos 2 años en el área de alimentos y bebidas del sector hotelero Inglésavanzado (entrevista en inglés) Experiência en aperturas de hoteles o restaurantes y en proyectos de remodelación o cambio de marca durante alguno de sus...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 5 días

    Cuajimalpa, México CSG A tiempo completo

    Grupo Hotelero busca: **GERENTE ALIMENTOS Y BEBIDAS- SECTOR HOTELERO** **¿Qué necesitas?** Licenciatura concluida Al menos 2 años en el área de alimentos y bebidas del sector hotelero Inglés avanzado (entrevista en inglés) Experiência en aperturas de hoteles o restaurantes y en proyectos de remodelación o cambio de marca durante alguno de sus...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Cuajimalpa, México Celular Express A tiempo completo

    CGS Somos una empresa dedicada a brindar soluciones de calidad enfocadas al reclutamiento de personal. Nos encontramos en la búsqueda de personal para uno de nuestros clientes y buscamos: **GERENTE ALIMENTOS Y BEBIDAS- SECTOR HOTELERO** **¿Qué necesitas?** Licenciatura concluida Al menos 2 años en el área de alimentos y bebidas del sector...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Cuajimalpa, México CSG Consultores A tiempo completo

    **GERENTE ALIMENTOS Y BEBIDAS- SECTOR HOTELERO** **¿Qué necesitas?** Licenciatura concluida Al menos 2 años en el área de alimentos y bebidas del sector hotelero Inglés avanzado (entrevista en inglés) Experiência en aperturas de hoteles o restaurantes y en proyectos de remodelación o cambio de marca durante alguno de sus proyectos...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Cuajimalpa, México CSG A tiempo completo

    **GERENTE ALIMENTOS Y BEBIDAS- SECTOR HOTELERO** **PERFIL** Licenciatura concluida Al menos 2 años en el área de alimentos y bebidas del sector hotelero Inglés avanzado Experiência en aperturas de hoteles o restaurantes y en proyectos de remodelación o cambio de marca durante alguno de sus proyectos anteriores. **Oferta**: Salario: $30,000 a...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Cuajimalpa, México CSG A tiempo completo

    Importante grupo hotelero busca: **GERENTE ALIMENTOS Y BEBIDAS- SECTOR HOTELERO** **Requisitos**: Licenciatura concluida Al menos 2 años en el área de alimentos y bebidas del sector hotelero Inglés avanzado (entrevista en inglés) Experiência en aperturas de hoteles o restaurantes y en proyectos de remodelación o cambio de marca durante alguno de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 meses

    Cuajimalpa, México CSG A tiempo completo

    CGS Somos una empresa dedicada a brindar soluciones de calidad enfocadas al reclutamiento de personal. Nos encontramos en la búsqueda de personal para uno de nuestros clientes y buscamos: **GERENTE ALIMENTOS Y BEBIDAS- SECTOR HOTELERO** **¿Qué necesitas?** Licenciatura concluida Al menos 2 años en el área de alimentos y bebidas del sector...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Cuajimalpa, México CSG A tiempo completo

    CGS Somos una empresa dedicada a brindar soluciones de calidad enfocadas al reclutamiento de personal. Nos encontramos en la búsqueda de personal para uno de nuestros clientes y buscamos: **GERENTE ALIMENTOS Y BEBIDAS- SECTOR HOTELERO** **¿Qué necesitas?** Licenciatura concluida Al menos 2 años en el área de alimentos y bebidas del sector...

  • Coordinador Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Cuajimalpa, México KidZania A tiempo completo

    Somos una empresa internacional, dedicada al eduentretenimiento infantil. Nos encontramos en búsqueda de tú talento como: **Coordinador de Alimentos y Bebidas - SANTA FE** **Requisitos**: - Edad: 22 a 30años - Licenciatura Trunca, en curso o terminada - Constancia de situación fiscal (RFC) actualizada - Experiência mínima 6 meses alimentos y...

  • Ayudante General de Cocina

    hace 2 meses

    Cuajimalpa, México Alimentos y bebidas M S.A de C.V A tiempo completo

    Estamos convencidos de generar un impacto saludable y sustentable; siendo un concepto de restaurantes y supermecados basados en plantas con más de 9 años de experiência. Por apertura solicitamos **Ayudantes de cocina** - Escolaridad mínima - Experiência no necesaria (Se capacita) **Competencias**: - Proactivo y responsable - Actitud de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Cuajimalpa, México Alimentos y bebidas M S.A de C.V A tiempo completo

    Estamos convencidos de generar un impacto saludable y sustentable; siendo un concepto de restaurantes y supermecados basados en plantas con más de 9 años de experiência. Por apertura solicitamos **Ayudantes de cocina** Parque Duraznos - Escolaridad mínima - Experiência no necesaria (Se capacita) **Competencias**: - Proactivo y responsable - Actitud...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México CSG A tiempo completo

    Importante Hotel busca:GERENTE ALIMENTOS Y BEBIDAS- SECTOR HOTELERO¿Qué necesitas?Licenciatura concluidaAl menos 2 años en el área de alimentos y bebidas del sector hoteleroInglésavanzado (entrevista en inglés)Experiência en aperturas de hoteles o restaurantes y en proyectos de remodelación o cambio de marca durante alguno de sus proyectos...

  • Coordinador de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México KidZania A tiempo completo

    Somos una empresa internacional, dedicada al eduentretenimiento infantil.Nos encontramos en búsqueda de tú talento como:Coordinador de Alimentos y Bebidas - SANTA FERequisitos: Edad: 22 a 27años Licenciatura Trunca, en curso o terminada Constancia de situación fiscal (RFC) actualizada Experiência mínima 6 meses alimentos y bebidasActividades:...

  • Coordinador Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México KidZania A tiempo completo

    Somos una empresa internacional, dedicada al eduentretenimiento infantil.Nos encontramos en búsqueda de tú talento como:Coordinador de Alimentos y Bebidas - SANTA FERequisitos: Edad: 22 a 30años Licenciatura Trunca, en curso o terminada Constancia de situación fiscal (RFC) actualizada Experiência mínima 6 meses alimentos y bebidasActividades:...

  • Practicante de Nominas

    hace 1 semana

    Santa Catarina, México alimentos y bebidas A tiempo completo

    Importante empresa de alimentos solicita practicante de nominas Actividades a realizar Realización de cálculos de nominas variables Manejo de sistemas de nominas Captura de nomina semanal, quincenal y variables Reporte de incidencias (Entradas y salidas de personal) Altas y bajas de personal Interesados postularse por este medio Tipo de puesto:...

  • Practicante De Producción

    hace 1 semana

    Santa Catarina, Nuevo León, México Alimentos Y Bebidas A tiempo completo

    Empresa importante de alimentos solicitaAuxiliar o practicante de produccionLugar de trabajo Santa CatarinaActividades:Mejora continuaAtencion a personal de produccionIndicadores de produccionMedicion de tiempos y Kpis de produccionAdministracion de personalOfrecemos:Horario de lunes a sabadoPaso semanalBono por desempeñoPrestaciones de leyCrecimiento...

  • Recepcionista

    hace 2 semanas

    Santa Catarina, México alimentos y bebidas A tiempo completo

    Importante empresa de alimentos solicita Recepción Seguimiento a alta proveedores, Facturas Seguimiento a pagos compras de herramientas Caja chica Donaciones Archivo de produccion de fin de semana, alt **Requisitos**: Buen manejo de excel, Outlook, celular Interesados postularse por este medio Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $10,000.00 -...

  • Ejecutivo de Ventas Autoservicio

    hace 5 días

    Santa Catarina, México alimentos y bebidas A tiempo completo

    Importante empresa de alimentos solicita Ejecutivo de ventas autoservicio Actividades: 1. Atención a clientes 2. Captura de Pedidos 3. Análisis de Ventas 4. Visita a tiendas de autoservicio 5. Seguimiento a pedidos Interesados postularse por este medio Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $15,000.00 - $20,000.00 al mes Horario: - Turno de 8...