Cocinero A

**Vacante para la empresa Grupo Andersons en Plaza Sao Paulo, En La Colonia Providencia -Guadalajara, Jalisco**:
Forma parte de nuestra familia en grupo **ANDERSON'S; **somos una compañía 100% Mexicana con más de 60 años en el ramo restaurantero y en constante crecimiento, dedicados a crear experiências inolvidables para nuestros invitados.

En la Unidad de negocio de **PORFIRIO'S GUADALAJARA, Tenemos disponible un lugar para ti**

**COCINERO A**
**(Con experiência en área caliente/Parrilla)**

**Requisitos**:

- Edad: de 25 a 45 años
- Escolaridad: Media superior.
- Sexo: Indistinto
- Disponibilidad para rolar turnos.
- Preferentemente vivir cerca de la zona.
- Experiência en el perfil.

**HORARIO**:
Rotativo: 10:00 a.m. a 18:00 horas
05:00 p.m. al cierre

**HÁBILIDADES**:

- Trabajo en equipo
- Trabajo bajo presión
- Proactivo/a
- Organizado/a
- Responsable
- Actitud de mejora continua
- Gestión por resultados
- Creatividad
- Habilidades Manuales

**EXPERIENCIA**:

- 1 año de experiência en área caliente o parrilla.

**OFRECEMOS**:

- Sueldo Bruto $9,000.00 de forma mensual.
- Esquema de propinas semanales.
- Transporte gratuito al turno de cierre.
- Prestaciones de Ley (Vacaciones, prima de vacaciones, aguinaldo).
- Seguridad Social (IMSS).
- Contrato por tiempo indeterminado.
- Descuentos con compañías educativas, recreativas y de salud (Sindicato).
- Uniformes Gratuitos.
- Servicio de comedor.
- Estabilidad Laboral.
- Clases de Inglés.
- Preparatoria Online (Certificación ante la SEP).

**ACTIVIDADES**:

- Realizar la preparación de los alimentos solicitados con estricto apego al recetario revisando los tiempos de cocción.
- Realizar la producción de los insumos y preparaciones que estén próximas a terminarse.
- Guardar y etiquetar correctamente los insumos o preparaciones que no se ocupen mediante el sistema PEPS.
- Descongelar más carnes conforme se vayan ocupando en el servicio y asegurando la cadena de frio.
- Preparar el marinado para las carnes.
- Mantener el carbón.
- Realizar el inventario del área.
- ...

**Lic. Mónica Estrada**
- Lugar de trabajo: Empleo presencial
- Fecha de inicio prevista: Inmediata.

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**Nível de educación deseada**:
Media Superior

**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio

**Función departamental**:
Turismo / Hotelería

**Industria**:
Restaurantes