Chef Ejecutivo
hace 5 meses
Chef Ejecutivo / jefe de Cocina
**Requisitos**:
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía y/o Afín.
Experiência indispensable en el conocimiento general de la operación de una Cocina mínimo 3 años en comedores ejecutivo, Industrial.
Lugar de trabajo: Av. Constitución col. Obispado, Mty.
FUNCIONES:
- Coordinar la operación integral de la cocina del comedor industrial.
- Responsable de la preparación de los alimentos, así como organizar las operaciones de pre-elaboración, cocinado y presentación de los alimentos, en función a los parámetros establecidos en el Menú Semanal.
- Vigilar los tiempos de cocción de los alimentos para que estén en el punto óptimo de consumo.
- Experiência indispensable en manejo de Rational y Marmitas (Indispensable)
- Degustar los alimentos preparados antes de su montaje, siguiendo las normas de manejo higiénico de alimentos.
- Disponer los alimentos en insertos y realizar la presentación para su colocación en las barras.
- Realizar cualquier otra actividad afín que le sea asignada por su jefe inmediato.
- Habilidad para identificar alimentos descompuestos.
- Control de merma.
FORMACION REQUERIDA:
- Manejo higiénico de los alimentos.
- Normas de Seguridad.
- Higiene personal.
OFRECEMOS:
- Pago semanal.
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Uniformes.
- Turno Fijo
- Alimentos.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $16,000.00 - $18,000.00 al mes
Horario:
Turno matutino
Turno vespertino
Prestaciones:
Uniformes gratuitos
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $16,000.00 - $18,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: In person
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Monterrey, México GRUPO GENTOR A tiempo completoCHEF EJECUTIVO OBJETIVO: Servicio ejecutivo de alimentos Chef de fin de semana. FUNCIONES: - Diseñar menú de fin de semana siguiendo los lineamientos de restricciones alimenticias - Encargarse de las compras para poder llevar a cabo sus menús - Solicitar y comprobar gastos de los mismos - Mantenimiento a su equipo de trabajo y reportar cualquier...
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Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Monterrey, Nuevo León, México Hotel Antaris A tiempo completoRequisitos del Chef Ejecutivo:• Conocimiento en cocina de comida fría y caliente.Actividades del Chef Ejecutivo:• Elaboración de platillos.Beneficios del Hotel Antaris:• Sueldo Mensual de $14,000 al mes.Detalles del Puesto:• Tiempo completo.Requisitos de Experiencia:• Cocina: 1 año.Prestaciones del Hotel Antaris:• Uniformes gratuitos.
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Monterrey, Nuevo León, México Grupo Gentor A tiempo completoChef EjecutivoDescripción del Puesto:Buscamos un Chef Ejecutivo para unir nuestro equipo en Grupo Gentor. El candidato ideal tendrá experiencia en la creación de menús y la gestión de compras y gastos.Responsabilidades:• Diseñar menús de fin de semana siguiendo las restricciones alimenticias.• Encargarse de las compras para llevar a cabo los...
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Chef Ejecutivo
hace 5 meses
Monterrey, México Aimbridge Latam A tiempo completo**Acerca de la empresa**: Aimbridge Latam es la compañía que opera y administra más de 40 hoteles orientados al viajero de negocios ofreciendo una experiência que excede las expectativas de sus huéspedes con atención, calidad y servicio de excelencia. Solicita, Chef ejecutivo **Requisitos**: - Experiência previa en el puesto. - Disponibilidad de...
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Chef Ejecutivo
hace 5 meses
Monterrey, México CASINO WINLAND A tiempo completo_**WINLAND CASINO MONTERREY**_ Te invita a participar en el proceso de reclutamiento y selección, para la vacante: **CHEF EJECUTIVO** Requerimientos - Educación Superior - Licenciatura - Experiência: 5 a 6 años trabajando en comedores o restaurantes - Edad: 28 años en adelante - Conocimientos: Microsoft Excel Funciones - Dominar y liderar la gestión...
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Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Monterrey, Nuevo León, México Etec A tiempo completo**Chef Ejecutivo: Un Líder en la Cocina**En Etec, estamos buscando a un Chef Ejecutivo experimentado para liderar nuestra cocina y garantizar la calidad de nuestros platos. Si eres un profesional apasionado por la cocina y tienes experiencia en la dirección de equipos, ¡este es el puesto para ti!**Responsabilidades**• Crear menús innovadores y...
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Ejecutivo de Ventas en Tienda
hace 3 semanas
Monterrey, Nuevo León, México Total Chef A tiempo completo**Ejecutivo de Ventas en Tienda**En Total Chef, estamos buscando un ejecutivo de ventas que se uniera a nuestro equipo para ayudar a nuestros clientes a encontrar la solución perfecta para sus necesidades. **Responsabilidades**:- Identificar y maximizar las oportunidades de venta de equipos mayores, proyectos y pedidos de apertura o renovación mayor de...
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Chef Ejecutivo
hace 5 meses
Monterrey, México CASINO WINLAND A tiempo completoPor expansión de operaciones solicitamos **CHEF EJECUTIVO** Requerimientos - Educación Superior - Licenciatura - Experiência: 2 años reciente trabajando en comedores o restaurantes - Edad: 25 años en adelante - Conocimientos: Microsoft Excel - Favor de postularse enviando CV actualizado con foto, adjuntando documentación que acredite sus conocimientos...
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Chef Ejecutivo
hace 5 meses
Monterrey, México Camino Real A tiempo completoCAMINO REAL HOTELES SOLICITA: CHEF EJECUTIVO Ofrecemos: - Prestaciones superiores a las de ley - Servicio de Comedor - Vales de Despensa. - Fondo de Ahorro. - Plan de desarrollo Requisitos indispensables: - Lic. en Gastronomía o a fin. - Experiência en Hotelería y Banquetes (Deseable). .Cumplimiento de indicadores, Distintivo H Auditorias, etc. -...
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Chef Ejecutivo
hace 5 meses
Monterrey, México RHI23 A tiempo completoChef Ejecutivo / jefe de Cocina **Requisitos**: Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía y/o Afín. Experiência indispensable en el conocimiento general de la operación de una Cocina mínimo 3 años en comedores ejecutivo, Industrial. Lugar de trabajo: Av. Constitución col. Obispado, Mty. FUNCIONES: - Coordinar la operación integral de la cocina...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Monterrey, Nuevo León, México Camino Real A tiempo completoCamino Real HotelesSolicitamos:Chef EjecutivoOfrecemos:Beneficios superiores a los de ley:• Servicio de comedor• Vales de despensa• Fondo de ahorro• Plan de desarrolloRequisitos indispensables:• Licenciatura en Gastronomía o a fin• Experiencia en hotelería y banquetes (deseable)• Cumplimiento de indicadores, distintivo H auditorias, etc.•...
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Chef Ejecutivo
hace 2 meses
Monterrey, México JLB Human A tiempo completo**Empresa Líder en Comedores Industriales** **Solicita** **Chef Ejecutivo** **Zona: Monterrey** - HABILIDADES GENERALES:_ - Planeación, administración, dirección y control de cocina. - Conocimientos en costos de obra (preferentemente manejo de software de costos) - Elaboración de comida nacional e internacional - Montaje de eventos - Manejo y...
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Chef Ejecutivo
hace 5 meses
Monterrey, México Cápita Works - Virtual Assistants in Mexico A tiempo completo**Hello Kitty Burgerland** **¿Quiénes somos?** Una experiência temática en la industria gastronómica, inspirada en Hello Kitty & friends. Licensed by Sanrio. El Chef Ejecutivo - Prorrata es responsable de la planificación, desarrollo y ejecución de menús de calidad. El Chef Ejecutivo supervisa y dirige al personal de la cocina, garantizando que...
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Chef Ejecutivo
hace 5 meses
Monterrey, México HITOWER IT MEXICO A tiempo completo**¡Oportunidad Única para Chef Privado en Casa!** ¿Eres un chef apasionado con experiência en alta cocina y te encantaría llevar tus habilidades culinarias al siguiente nível? ¡Tenemos la posición perfecta para ti! Estamos en busca de un chef privado para dar servicio de desayunos y comidas en casa. **Descripción del Puesto**: Como nuestro chef...
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Chef Ejecutivo
hace 5 meses
Monterrey, México RECLUTAMIENTO Y SELECCION DE PERSONAL A tiempo completoPor expansión de operaciones solicitamos **CHEF EJECUTIVO** Requerimientos - Educación Superior - Licenciatura - Experiência: 2 años reciente trabajando en comedores o restaurantes - Edad: 25 años en adelante - Conocimientos: Microsoft Excel Funciones: - Capacitar a los empleados, planeación, asignación y dirección de trabajo - Planificación de...
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Ejecutivo Comercial Sr
hace 2 semanas
Monterrey, México TOTAL CHEF A tiempo completo**EJECUTIVO COMERCIAL** Gestionar y desarrollar relaciones comerciales con clientes. Esto implica maximizar las ventas y la rentabilidad de la empresa a través de la promoción y venta de productos o servicios a clientes asignados, que suelen tener un impacto significativo en los ingresos de la empresa. Además, el vendedor de campo busca asegurar la...
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Chef de Sustitución
hace 4 semanas
Monterrey, Nuevo León, México Mr. Pampas Do Brasil A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un Cocinero de Apoyo para unirse a nuestro equipo en Mr. Pampas Do Brasil. En esta posición, trabajarás estrechamente con el Chef Ejecutivo para asegurarte de que la cocina funcione sin problemas.Responsabilidades:Apoyar al Chef Ejecutivo en la gestión del inventario.Capacitar a los cocineros y recién...
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Chef Ejecutivo
hace 5 meses
Monterrey, México CASINO WINLAND A tiempo completo_**WINLAND CASINO MONTERREY**_ Te invita a participar en el proceso de reclutamiento y selección, para la vacante: **CHEF EJECUTIVO** Requerimientos - Educación Superior - Licenciatura - Experiência: 5 a 6 años trabajando en comedores o restaurantes - Edad: 28 años en adelante - Conocimientos: Microsoft Excel Funciones - Dominar y liderar la gestión...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Monterrey, Nuevo León, México Sodexo Mexico S.A De C.V A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo en nuestro equipo de cocina. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de comidas industriales y en la capacitación de personal.ResponsabilidadesControlar la operación en cocina y garantizar la calidad de los productos.Administrar y capacitar al...
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Chef Ejecutivo
hace 5 meses
Monterrey, México Christus Muguerza A tiempo completoSé Talento Christus Chef Ejecutivo Ubicación: Hidalgo 2525, Col. Obispado, unidad Alta Especialidad **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año - Licenciatura concluida con título y cédula Funciones: - Administrar, dirigir, coordinar y estandarizar los procesos de producción de alimentos y bebidas de la unidad, supervisando el cumplimiento de...