Sub Chef
hace 2 semanas
STAR MÉDICA
"Un espacio Humano"
Hospitales Star Médica reconocidos por su excelencia a nível nacional en servicios
de salud, profesionalismo y tecnología de vanguardia.
Hospital Vivo, Cd. Azteca
Te invita a formar parte de su exitoso equipo de trabajo como:
**"SUB CHEF"**
**ESCOLARIDAD**:
- Lic. Gastronomía (Título y cédula indispensable).
**EXPERIENCIA**:
**Gastronomía (Preferentemente en hospital).**
**ACTIVIDADES**:
1. Supervisa y apoya en la elaboración y decoración diaria de alimentos y bebidas para club médico, pacientes, barra fresca y colaboradores del hospital.
2. Prueba todos los alimentos antes de colocarlos en el baño Maria o mesa fría, y/o servirlos.
3. Cuida y hace uso racional de las materias primas para la elaboración de todos los platillos del hospital, cuidando su costo, frescura y calidad.
4. Notifica al jefe inmediato la necesidad de materia prima e insumos para llevar a cabo sus tareas de forma eficiente.
5. Asigna tareas y supervisa al personal a su cargo, vigilando la higiene y preparación de los alimentos.
6. Supervisa y participa constantemente en la higiene, orden y limpieza de la cocina.
7. Deja listos los pendientes y hace entrega de turno.
8. Reporta al jefe directo los desperfectos o fallas de los equipos mayores de cocina, así como de los utensilios y de más equipo de operación.
9. Realiza y asegura el llenado de bitácoras (cocción, servicio, control de yodo, etc). Diaria
Entre otras funciones inherentes al puesto.
**LUGAR DE TRABAJO**:
Hospital VIVO Ciudad Azteca, Ecatepec de Morelos, Edo. de México.
Star Médica agradece el tiempo que inviertas en este proceso de selección, todos nuestros procesos son manejados de manera confidencial
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $1.00 - $2.00 al mes
Horario:
- Turno de 10 horas
Prestaciones:
- Descuentos y precios preferenciales
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Servicio de alimentos y bebidas: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Una ubicación
Fecha de inicio prevista: 15/02/2023
