Gerente de Comedor Industrial

hace 7 meses


Tlahuac, México Price Shoes A tiempo completo

Gerente de comedores industriales.

**Requisitos**:
Experiência mínima de 3 años en puestos similares.

Estudios: Gastronomía, turismo afín

Experiência en comedores industriales o restaurantes.

Conocimientos:

- NORMAS: NOM-251-SSA1, NOM-120-SSA1, NOM-127-SSA1, NMX-F-605-NORMEX, ISO 9001, ISO 14001,ISO 22000,ISO 45000
- Conocimientos en norma de STPS
- Análisis de riesgo
- Puntos críticos de control aplicables
- Programa ServSafe
- Buenas prácticas de manufactura
- Microbiología de los alimentos
- Capacitación
- Experiência en auditorías secretaria de Salud, Distintivo H, ISO
- Experiência en seguridad por comportamiento
- Procesos de desinfección y cocción de alimentos
- 5´s
- Manejo Higiénico de los Alimentos
- Conocimientos de requerimientos de estudios microbiológicos y clínicos

Actividades:

- Auditorías de higiene, check-list y seguimiento de análisis de microbiológicos en las cuentas asignadas a su cargo (deseable comedores, restaurante o anexos).
- Creación y ejecución de planes de acciones para la prevención de anomalías en temas de higiene alimentaria.
- Seguimiento, supervisión y coaching a miembros operativos para el cumplimiento de los estándares de higiene y calidad.
- Conocimiento de Distintivo H y Distintivo M.
- Conocimiento de NOM-251-SSA1-2007.
- Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Conocimiento, aplicación y seguimiento de Norma ISO 22000.
- Desarrollo implemento y ejecución de planes de capacitación referente a higiene.
- Generación de reportes de seguimiento

Ofrecemos

$25000 a 28000 mensual mas prestaciones de ley

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Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $27,000.00 - $29,500.00 al mes

Horario:

- De guardia
- Lunes a viernes
- Turno de 10 horas

Prestaciones:

- Caja de ahorro

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Tlahuac, México Comedor Santa María A.C. A tiempo completo

    Comedor Santa María somos una asociación civil con 30 años de experiência dando una comida completa sana y slaudable a los niñxs que mas lo necesitan. Nos encontramos en búsqueda de Gerente de Comedor industrial para niños **OBJETIVO GENERAL**: Supervisar la adecuada operación y administración del comedor a cargo, según los lineamientos...


  • Tlahuac, México Ejecutivos en Servicios de Alimentos A tiempo completo

    **POR PROXIMA APERTURA ESTAMOS SOLICITANDO LA SIGUIENTE VACANTE** **GERENTE DE COMEDOR** **Requisitos**: - **Escolaridad: Lic en Gastronomía, Nutrición, o afín.** - **Experiência: 2 años en comedores industriales** **COMPETENCIAS**: - **Apego a normas y procedimientos**: - **Atención y servicio al Cliente**: - **Interpretación de Menus**: -...


  • Tlahuac, México Grupo Filoa SAPI de CV A tiempo completo

    COMEDORES INDISTRIALES POR APERTURA SOLICITA GERENTE DE UNIDAD LIC. EN GASTRONOMIA O NUTRICION EXPERIENCIA REQUERIDA 3 AÑOS COMO GERENTE EN COMEDOR INDUSTRIAL O RESTAURATE, MANEJO DE PERSONAL Y CONOCIMIENTO EN LAS NORMA 251 Y 605 PRINCIPALES FUNCIONES - Aplicar planes financieros y operativos a corto y largo plazo de la unidad, apoyándose en los...


  • Tlahuac, México COMEDOR ALSEA A tiempo completo

    **En Alsea estamos buscando talento como tu.** **Solicitamos: ALMACENISTA DE COMEDOR INDUSTRIAL** **Zona: STA FE** **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 años como Almacenista en restaurantes, comedores industriales - Conocimiento en normatividad higienica de Alimentos :Distintivo H, Nom 251 (PREFERENTE) - Disponibilidad de...


  • Tlahuac, México Grupo Filoa A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL Objetivo del puesto: El Gerente maneja la operación del servicio de los alimentos, manteniendo los costos y estándares de calidad, asegurando un servicio superior y maximizando las ganancias, llevando a cabo labores de supervisión acordes a las políticas de la...


  • Tlahuac, México EUREST PROPER MEALS DE MEXICO SA D CV A tiempo completo

    **EUREST PROPER MEALS DE MEXICO** "Empresa líder y certificada a nível internacional en servios de comedores" SOLICITA _**GERENTE COMEDOR INDUSTRIAL**_ **Ubicación**: Zona Cuautitlan Izcallui - **Requisito**:_ Licenciatura a fin a alimentos y/o administración Experiência mínimo 2 años en puesto similar Vivir cerca de la zona -...


  • Tlahuac, México Surtipractic A tiempo completo

    EMPRESA DEDICADA A DAR SERVICIO DE COMEDORES INDUSTRIALES SOLICITA GERENTE DE OPERACIONES DE COMEDORES CON LA SIGUIENTE EXPEREINCIA: - EXPERIENCIA DE 5 AÑOS EN COMEDORES INDUSTRIALES Y HOSPITALARIOS. - GESTION DE PERSONAL PARA COMEDORES INDUSTRIALES Y HOSPITALARIOS. - BUSQUEDA DE PROVEDORES PARA COMEDOR. - COTIZACION Y COMPROBACION DE GASTOS. - CONOCER...


  • Tlahuac, México COMEDORES NOI SA DE CV A tiempo completo

    Empresa lider en comedores indusriales solicita: - **GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL**: - REQUISITOS: - Actitud de servicio - Amplia disponibilidad de horario - Excelente presentación - **Con un mínimo de 3 años de experiência COMPROBABLE EN COMEDORES INDUSTRIALES.**: - Escolaridad mínima de Preparatoria terminada. - Auto propio FUNCIONES: - Manejo...


  • Tlahuac, México OPERADORA CONFIA A tiempo completo

    **OPERADORA CONFIA SA DE CV** **POR APERTUR**A SOLICITA **PARA COMEDOR INDUSTRIAL EN ZONA DE CUAUTITLAN EDO. DE MEX.** - **SOLICTA GERENTE DE UNIDAD**: - UNICO DIA VIERNES 28 DE OCTUBRE ENTREVISTAS** **con ganas de trabajar experiência de un año, manejo de equipo de trabajo, parte administrativa, asi como apoyo a diferentes areas.** **Requisitos**: -...


  • Tlahuac, México OPERADORA CONFIA A tiempo completo

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  • Tlahuac, México GRUPO FILOA (Comedores Industriales) A tiempo completo

    Gerente de Comedor Industrial Zona de trabajo: Las animas Tepotzotlán (megapark) **Requisitos**: Experiência en giro gastronómico/de alimentos (preferentemente comedores industriales) Escolaridad: Licenciatura en gastronomía, nutrición, administración o afín (trunca / terminada) Genero: Indistinto Manejo de personal Alto sentido de...


  • Tlahuac, México EUREST PROPER MEALS DE MEXICO SA D CV A tiempo completo

    "Empresa líder y certificada a nível internacional en servios de comedores" SOLICITA _**GERENTE COMEDOR INDUSTRIAL **_ **Ubicación**: TULTITLAN - **Requisito**:_ Licenciatura a fin a alimentos y/o administración Experiência mínimo 2 años en puesto similar Vivir cerca de la zona DISPONIBILBIDAD DE HORARIO - **Ofrecemos**:_ Sueldo...


  • Tlahuac, México JM GROUP A tiempo completo

    Solicito: - Gerente de Comedor industrial. - Licenciatura en Gastronomía, Lic. Nutrición, Ing. en Alimentos o Afín. - Responsable, proactivo y orientado a objetivos clave. - 3 años en el giro de comedores industriales reciente (minimo). Zona: Atizapan, Edo. Mexico Galerias Atizapan. Coorporativo. Actividades: - Capasitacion.supervicion, control y...


  • Tlahuac, México SERVICIOS CORPORATIVOS EUREST PROPER MEALS DE MEXICO SA DE CV A tiempo completo

    Empresa líder en la industria de alimentos en Comedores Industriales está en búsqueda de: **GERENTE DISTRITAL (Experiência mínima de 4 años en el área.)** **ESCOLARIDAD: GASTRONOMIA, HOTELERIA, ING. EN ALIMENTOS** **OBJETIVO**: Dirigir y controlar las unidades a cargo CDMX Y ESTADO DE MEXICO, estableciendo y manteniendo una comunicación efectiva...


  • Tlahuac, México GRUPO FILOA (Comedores Industriales) A tiempo completo

    Gerente de Comedor Industrial Zona de trabajo: Las animas Tepotzotlán (megapark) **Requisitos**: Experiência en giro gastronómico/de alimentos (preferentemente comedores industriales) Escolaridad: Licenciatura en gastronomía, nutrición, administración o afín (trunca / terminada) Genero: Indistinto Manejo de personal Alto sentido de...


  • Tlahuac, México Foodsol A tiempo completo

    EN FOODSOL SOLICITAMOS GERENTE PRA COMEDOR INDUSTRIAL ZONA: CUAUTITLÁN IZCALLI COMEDOR GATORADE DE LUNES A DOMINGO CON 1 DÍA DE DESCANSO HORARIO: DE 08:00AM A 17:00PM SUELDO: 14,000 MENSUAL LIBRES (PAGO SEMANAL) + PRESTACIONES DE LEY + COMEDOR GRATUITO + UNIFORMES SIN COSTO + CAPACITACION PAGADA **Requisitos**: - EXPERIENCIA MÍNIMA DE 1 AÑO...


  • Tlahuac, México Eurest A tiempo completo

    Importante empresa de Comedores SOLICITAMOS GERENTE DE COMEDOR - Licenciatura en el giro de alimentos. ü - Experiência mínima de 1 año en comedores o restaurantes. - Sexo: Indistinto - Conocimiento de Distintivo H - Manejo de personal - Servicio al cliente ACTIVIDADES - Manejo de PEPS - Supervisar estándares de calidad - Manejo de temperaturas -...

  • Comedor Industrial

    hace 7 meses


    Tlahuac, México Farmacias de Similares A tiempo completo

    Oferta de trabajo: Comedor Industrial en Farmacias de Similares Farmacias de Similares, empresa líder en el sector farmacéutico, está buscando servicio de Comedor Industrial para unirse a nuestro equipo. Estamos comprometidos con el bienestar de nuestros colaboradores, ofreciendo un servicio y alimentos de calidad a precios accesibles, con la finalidad...


  • Tlahuac, México Alimentos industriales A tiempo completo

    **Importante Empresa de Comedores Industriales** **Busca Talento como Gerente de unidad** **Zona CDMX** **Jornada Lunes a viernes** **Actividades y Objetivos**: - Organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de nuevo ingreso. - Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal, Control de nómina, - Verificar...


  • Tlahuac, México Aramark A tiempo completo

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