Chef Ejecutivo

hace 3 semanas

Próximo Empleo, México MM Talento Humano A tiempo completo

RECONOCIDO STEAKHOUSE MEXICANO CONTEMPORANEO SOLICITA:
Chef ejecutivo

Ofrecemos:
Sueldo base mas propinas, ingresos promedio de $ 45 000 mensuales
Prestaciones de ley.
Contratacion directa.

**Requisitos**:
Licenciatura Gastronomia.
Experiência mínima de 3 anos como chef ejecutivo, conocimiento en cocina a la parrilla.
Conocimiento en el manejo adecuado e higienico de alimentos, control de inventario, Costos de alimentos, supervision del personal de cocina, asi como la limpieza y organizacion de esta.
Conocimientos de linea caliente, fria, vapores, plancha, parrilla. Preparacion de platillos.
Manejo de personal entre

40 a 50 colaboradores.

Vacantes en diferentes zonas de la Ciudad de Mexico.
Requisitos: Edad: Entre 28 y 45 años
Disponibilidad para viajar: Si
Disponibilidad para cambio de residencia: Si
Jornada laboral: Tiempo Completo
Tipo de Contratación: Contrato por tiempo indeterminado
Estudios Mínimos: Educación superior - Licenciatura

CONDICIONES DEL EMPLEO

Jornada laboral:Tiempo Completo

Tipo de empleo:Trabajo Fijo

Salario:A convenir

REQUERIMIENTOS

Experiência Mínima:No especificado

  • Chef Ejecutivo Gastronomia

    hace 4 semanas

    Próximo Empleo, México Aramark A tiempo completo

    Requisitos: Experiência en comedores industriales (volumen) Manejo de personal Estandarizacion Costeo Diseño de menu Manejo de eventos Ay B Conocimiento en cocina Global Manejo de equipos Rational Actividades a realizar: Es el responsable de supervisar y dirigir todas las actividades dentro del comedor industrial, se requiere de amplio conocimiento en el...