Chef Administrador

hace 2 semanas

Guadalupe, México Industrias Vermont S.A DE C.V A tiempo completo

Carrera técnica terminada

Gastronomía y/o Industrias del alimento y bebidas

Conocimiento del Distintivo H

Elaboración de menús, creación de nuevos platillos y supervisión el área de la cocina.

Orientar a los Cocineros en la preparación, cocción, emplatado y la presentación final del platillo.

Inspeccionar el área y los suministros de la cocina, así como el equipo utilizado, la organización de las alacenas y la limpieza, a los fines de cumplir con los estándares establecidos.

Estimar los gastos y los requerimientos de los platillos.

Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado, Tiempo completo

Sueldo: $15,000.00 - $18,000.00 al mes

Horario:

- Lunes a viernes
- Turno matutino

Prestaciones:

- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad

Educación:

- Técnico superior terminado (Obligatorio)

Experiência:

- Cocina: 2 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Administrador

    hace 4 semanas

    Guadalupe, México Industrias Vermont S.A DE C.V A tiempo completo

    Carrera técnica terminada Gastronomía y/o Industrias del alimento y bebidas Elaboración de menús, creación de nuevos platillos y supervisión el área de la cocina. Orientar a los Cocineros en la preparación, cocción, emplatado y la presentación final del platillo. Inspeccionar el área y los suministros de la cocina, así como el equipo...