Sommelier

hace 5 meses

Tlahuac, México Restaurante Magda A tiempo completo

PUESTO: SOMMELIER

HORARIO: TURNOS ROLADOS

FUNCIONES:

- Recomendar la compra de vinos que coincida con la estructura del restaurante y la demografía de sus clientes frecuentes.
- Capacitar al personal de servicio al cliente para servir el vino correctamente.
- Sugerir la compra de los vinos para que el restaurante tenga variedad que acompañen a la perfección a la comida del establecimiento.
- Identificar los vinos más vendidos y asegurarse de mantener en inventario.
- Almacenar las botellas correctamente.
- Reducir los costos, es decir, que se sirva la cantidad adecuada de vino.
- Colaborar con el departamento de finanzas del restaurante para elaborar el presupuesto.
- Realizar análisis estadísticos de las ventas y compras de los vinos.
- Mantenerse actualizado con respecto a las tendencias y nuevos lanzamientos de vinos alrededor del mundo.
- Catar los vinos de reciente inclusión en la lista de aperitivos del restaurante.
- Negociar en conjunto con el área de finanzas con los proveedores para impulsar la rentabilidad del restaurante.
- Encontrar buenas ofertas en el mercado.
- Conocer los gustos y preferencias de los clientes habituales.
- Tomar las órdenes de los vinos de los clientes.
- Administrar y analizar la calidad de los vinos que se sirven en el restaurante y hacer recomendaciones pertinentes.
- Abrir las botellas de vino, presentarle la etiqueta al cliente y servirlo.
- Corroborar que se cambien las copas cuando se abra una nueva botella, incluso si es de la misma marca y cosecha.
- Garantizar que las copas y los vasos estén limpios, y sin huellas dactilares antes del inicio de su turno laboral.
- Clasificar los vinos por regiones y tipos.
- Garantizar que los clientes del establecimiento tengan una experiência óptima.
- Promover los vinos a los consumidores.
- Asegurarse de que el vino esté decantado correctamente.
- Asegurarse de que se cumplan las reglamentaciones legales y políticas internas con respecto a la seguridad e higiene.

APTITUDES Y CAPACIDADES:

- Responsable.
- Capacidad de Trabajar en equipo.
- Organización.
- Capacidad de liderazgo.
- Capacidad de trabajar bajo presión
- Finanzas.
- Conocimientos con respecto a la fabricación de vinos y las características particulares de cada uno.
- Conocer las técnicas de degustación de vinos.
- Extraordinaria administración de los distintos tipos de cavas de vinos.
- Buenas habilidades de comunicación y de servicio al cliente.
- Actitud amable y discreta.
- Excelentes habilidades de ventas para promover los vinos.
- Apariencia profesional.
- Competencias de contabilidad y administración de empresas básicas.

HABILIDADES:

- Conocimiento de los productos.
- Habilidades comunicativas.
- Resolución de conflictos
- Manejo de varias tareas a la vez.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $15,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Sommelier

    hace 5 meses

    Tlahuac, México City Market San Jerónimo A tiempo completo

    **SOMMELIER** **La Comer tenemos la idea de que un buen servicio se ve reflejado con la gratitud y preferencia incondicional de su gente. Es por ello, que en todo momento buscamos ser honestos con nuestro trabajo, pretendiendo alcanzar una superación excepcional que brinde a nuestros clientes y colaboradores desarrollo integral para nuestra empresa, para...

  • Sommelier

    hace 4 meses

    Tlahuac, México La Comer A tiempo completo

    En CITY MARKET PILARES queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento como: Sommelier OFRECEMOS Sueldo. $17000.00 mensuales Vales de despensa 13% del sueldo Seguro de vida Caja y fondo de ahorro Prestaciones de ley Aguinaldo de 30 días **Requisitos**: **Escolaridad**: Titulo en Sommelier **Experiência**: 2...

  • Sommelier

    hace 5 meses

    Tlahuac, México La Comer A tiempo completo

    En CITY MARKET PILARES queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento como: "SOMMELIER" OFRECEMOS Sueldo. $17,000.00 mensuales Vales de despensa 13% del sueldo Seguro de vida Caja y fondo de ahorro Prestaciones de ley Aguinaldo de 30 días **Requisitos**: **Escolaridad**: Titulo en Sommelier **Experiência**: 2...

  • Sommelier

    hace 4 meses

    Tlahuac, México Consultoria MG A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Consultoria MG en Coyoacán, Ciudad de México**: Estamos en búsqueda de tu talento y habilidad como sommelier para formar parte del equipo de una reconocida empresa de vinos, con presencia nacional. **Requisitos**: 5 años de experiência en ventas. 5 años de experiência como sommelier. Excelente presentación. Disposición...

  • Sommelier

    hace 4 meses

    Tlahuac, México Liverpool A tiempo completo

    Liverpool se encuentra en búsqueda de tu talento como **Sommelier** **Actividades**: - Brindar atención a clientes en general - Apoyar a los clientes brindando asesoría en la recomendación de vino para obtener una experiência única. - Venta de vino **Requisitos**: - Preparatoria concluida, deseable Licenciatura - 1 año de experiência en puesto...

  • Ejecutivo Ventas Sommelier

    hace 4 meses

    Tlahuac, México Consultoría en RH Barba SAS DE CV A tiempo completo

    Importante importadora solicita: Ejecutiva de ventas Sommelier Experiência en tres años en ventas, prospección de clientes, de preferencias tener cartera de clientes, conocer de lugares para ofrecer los productos, seguimiento a pedidos, entregas y cobros. **Indispensable en ventas en Hoteles y restaurantes. (solo se tomaran en cuenta curriculums que...

  • Ejecutivo de Ventas Sommelier

    hace 5 meses

    Tlahuac, México Consultoría en RH Barba SAS DE CV A tiempo completo

    Importante importadora solicita: Ejecutiva de ventas Sommelier Experiência en tres años en ventas, prospección de clientes, de preferencias tener cartera de clientes, conocer de lugares para ofrecer los productos, seguimiento a pedidos, entregas y cobros. Centros de consumo Horecas. **Indispensable en ventas en Hoteles y restaurantes. (solo se tomaran...

  • Sommelier

    hace 5 meses

    Tlahuac, México Liverpool Polanco A tiempo completo

    Escolaridad mínima: Técnico Experiência mínima de 3 meses, comprobable con carta de recomendación. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: A partir de $15,000.00 al mes Horario: - Fines de semana - Incluye fines de semana - Lunes a viernes - Rotativo - Todos los fines de semana Prestaciones: - Caja de ahorro - Descuentos...

  • Jefe de Experiencia Restaurante

    hace 5 meses

    Tlahuac, México sonora grill A tiempo completo

    **SONORA GRILL NAPOLES.** ESTA EN BUSQUEDA DE TU TALENTO COMO _**JEFE DE EXPERIENCIAS SOMMELIER. **_ CONOCIMIENTOS Y FUNCIONES. - CONOCIMIENTOS EN CALIDAD DE CARNES - **CONOCIMIENTOS EN VINOS**: - MANEJO DE CONFLICTOS EN SERVICIO - SERVICIO AL CLIENTE - APTITUD DE SERVICIO EXPERIENCIA MINIMA 1 AÑO EN SERVICIO EN RESTARANTES. INDISPENSABLE. whats app...

  • Jefe de Experiencia Restaurante

    hace 4 meses

    Tlahuac, México sonora grill A tiempo completo

    **SONORA GRILL NAPOLES.** ESTA EN BUSQUEDA DE TU TALENTO COMO _**JEFE DE EXPERIENCIAS SOMMELIER. **_ CONOCIMIENTOS Y FUNCIONES. - CONOCIMIENTOS EN CALIDAD DE CARNES - **CONOCIMIENTOS EN VINOS**: - MANEJO DE CONFLICTOS EN SERVICIO - SERVICIO AL CLIENTE - APTITUD DE SERVICIO, EXTROVERTIDO. EXPERIENCIA MINIMA 1 AÑO EN SERVICIO EN RESTARANTES....

  • Garrotero

    hace 5 meses

    Tlahuac, México Vinopremier México A tiempo completo

    VINOPREMIER: Empresa de comercio electrónico, especializada en la distribución, comercialización y venta de vino, destilados y productos gourmet, busca incorporar a su equipo de profesionales del sector hostelería Garroteros para su Wine Bar ubicado en la Colonia Condesa. CDMX - Título de Bachillerato terminado. - Experiência de al menos 2 años en...

  • Hostess

    hace 5 meses

    Tlahuac, México Planeación Estratégica A tiempo completo

    **IMPORTANTE RESTAURANTE DE MARISCOS SOLICITA**: **-HOSTESS-** **FUNCIONES**: - Dar la bienvenida de forma afable y profesional a los clientes. - En caso de que no haya mesas disponibles, invitar a los clientes al área de espera o al bar, de conformidad con las políticas y servicios que ofrezca el establecimiento. - Acompañar a los consumidores a su...