Chef Ejecutivo

hace 3 semanas


Zapopan, México Safe Work A tiempo completo

Solicitamos: Chef Ejecutivo.

**Perfil**:
Manejo de personal.

Experiência en restaurantes con servicio Fine Dining.

Trabajo bajo presión.

Conocimiento en cortes prime.

Experiência mínimo 4 años en el puesto.

Escolaridad mínimo Licenciatura Gastronomía.

Disponibilidad de rolar turnos.

Experiência:
Ayudar y supervisar en la preparación de las líneas de bateo.

Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad.

Resolución de conflictos.

Dirigir y formar al personal de cocina, crear los horarios de trabajo y evaluar el rendimiento del personal.

Hacer pedidos de provisiones para mantener un inventario de existencias adecuado.

Cumplir y hacer cumplir las normativas sanitarias y los estándares de seguridad.

Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes.

Control de Inventarios y mermas.

Trato con proveedores y personal.

Oferta laboral:
Sueldo base semanal.

Esquema de propinas semanal.

Prestaciones de ley.

Descuento en la marca.

Comida diaria.

Horarios rolados.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $25,500.00 - $34,000.00 al mes

Horario:

- Fines de semana
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Nocturno
- Rotativo
- Turno mixto

Prestaciones:

- Bebidas gratis
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad
- Propinas

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Chef Ejecutivo

    hace 1 hora


    Zapopan, México Hotel Camino Real Guadalajara A tiempo completo

    **Hotel Camino Real Guadalajara solicita**: **Chef Ejecutivo**: Buscamos a una persona con experiência, preferentemente en el sector Hotelero para coordinar la operación del área de Cocina y Banquetes. Restaurante la Huerta: Servicio Buffet / Desayunador y eventos María Bonita: Servicio a la carta aperturando a las 13:00 hrs. Tipo de puesto: Por...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Zapopan, México Tres Reyes A tiempo completo

    **Empresa Tres Reyes solicita: Chef Ejecutivo.** Estamos en busca de un Chef Ejecutivo, con basta experiência en todos los aspectos de preparación así como control total de cocina. Sentido de urgencia y responsabilidad. Capcitado para trabajar bajo presión y eficiencia. **Escolaridad**: Licenciatura terminada. **Experiência**: 5 años en cocina...

  • Chef Ejecutivo Senior

    hace 4 días


    Zapopan, Jalisco, México Restaurante Los Chilaquiles A tiempo completo

    **Resumen del Puesto:**Restaurante Los Chilaquiles busca a un Chef Ejecutivo senior con experiencia en procedimientos y procesos para certificaciones internacionales.Responsabilidades del Puesto:Liderar equipo de cocinaDesarrollar y implementar procedimientos para certificaciones internacionalesGerenciar stock y inventarioTrabajar con proveedores y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Zapopan, México Menutri A tiempo completo

    Necesitamos un chef ejecutivo, que tenga experiência en costeos de recetas, experiência realizando pedidos de eventos y de cocina y sepa llevar perfectamente la operación, tenga conocimientos sobre banquetes y realizar la logística de los eventos y degustaciones Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $3,750.00 a la semana Horario: - Incluye fines...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Zapopan, México Hospitales puerta de hierro A tiempo completo

    Empresa decicada al giro de la salud solicita Chef ejecutivo **Requisitos**: licenciatura en gastronomia (titulo indispensable) experiência comprobable en puesto similar de 2 años experiência en manejo de personal 1 año de preferencia haber laborado en hospitales, hoteles manejo y control de incidencias manejo y control de...

  • Chef Ejecutivo Senior

    hace 7 días


    Zapopan, Jalisco, México Rhi23 A tiempo completo

    Rhí23 busca un Chef Ejecutivo experimentadoRequisitos fundamentales:Licenciatura en Gastronomía o campo afín.Experiencia mínima de 3 años en comedores ejecutivos industriales.Funciones PrincipalesCoordinar operaciones de cocina industrial.Desarrollar menús semanales.Vigilar procesos de preparación de alimentos.Asignar tareas a equipo de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Zapopan, México SONORA PRIME A tiempo completo

    **Vacante para la empresa SONORA PRIME en Zapopan, Jalisco**: **¡Buscamos tu talento!** **CHEF EJECUTIVO** Experiência mínimo 5 años en el puesto manejo de Inventarios Costeo de recetas Conocimiento de comida internacional, salada y dulce. Manejo de áreas en línea. Higiene en alimentos, Distintivo H Conocimiento en cortes, pescados y...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas


    Zapopan, México Barbarella A tiempo completo

    La empresa Barbarella está buscando un talentoso Sous Chef para unirse a nuestro equipo de cocina. Como Sous Chef, serás responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la supervisión y coordinación de todas las actividades culinarias en nuestra cocina. Tu principal objetivo será asegurar la calidad y la presentación de los platos y la satisfacción de...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas


    Zapopan, México Barbarella A tiempo completo

    La empresa Barbarella está buscando un talentoso Sous Chef para unirse a nuestro equipo de cocina.Como Sous Chef, serás responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la supervisión y coordinación de todas las actividades culinarias en nuestra cocina.Tu principal objetivo será asegurar la calidad y la presentación de los platos y la satisfacción de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Zapopan, México Abc Consulting A tiempo completo

    Importante club deportivo y social busca Chef Ejecutivo:- Sexo indistinto- Experiência comprobable- Fácil acceso a la zona (Patria y Naciones unidas)- Licenciatura en gastronomía- Manejo de 4 cocinas- Supervisión de personal- Preferente experiência en hotelería- Manejo de 4 cocinas- Elaboración de recetas- Distintivo H- Inventarios- Ordenes de compra,...

  • Chef Particular

    hace 2 semanas


    Zapopan, Jalisco, México Hconsultores A tiempo completo

    Requerimos**CHEF PARTICULAR****Las Candidatas, **deberán cumplir el siguiente perfil:- Licenciatura en Gastronomía, 3 años de experiência como chef particular y en restaurantes de prestigio, con disponibilidad para trabajar en casa de un Ejecutivo de empresa por la tarde y noche de Viernes y Sábado.Disponibilidad para trabajar esporádicamente otros...


  • Zapopan, Jalisco, México Club Las Lomas A tiempo completo

    Resumen del puesto:Nuestro club de golf se encuentra en busca de un Chef de Cocina Ejecutivo para liderar el equipo culinario y contribuir a la experiencia gastronómica única que ofrecemos a nuestros socios.Descripción del puesto:El Sous Chef es responsable de gestionar los equipos de trabajo para asegurar el servicio culinario de los restaurantes del...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Zapopan, México Gretta Industriales Sa De Cv A tiempo completo

    Gretta Industriales, SOLICITA.*Chef EjecutivoDESCRIPCION:Creacion de menú, solicitud de pedidos, control de inventario de insumos, excelente actitud de servicio, trabajo en equipo, apegado a procedimientos.TAREAS DEL PUESTO:Realizar menu en cordinacion con nutriologasolicitud de pedidocoordinar equipo en cocinaentrega de reportes a gerente de...

  • Chef

    hace 3 semanas


    Zapopan, México El Pargo A tiempo completo

    EMPRESA LÍDER EN EL SECTOR DE ALIMENTOS,BUSCA: CHEF EJECUTIVO - Requisitos: - Edad: 30 años en adelante - Lic. en Gastronomía o carreras a fin. 1 año de experiência como chef. Principales actividades: - Supervisar las diferentes unidades de negocio, estandarizacion de platillos en las diferentes sucursales, y solución de problemas en...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Zapopan, México Gloria Lopez Consultora A tiempo completo

    **Publicación**Empresa del rubro del entretenimiento y restaurantero, con presencia a nível nacional, con productos y servicios de la más alta calidad, excelente posicionamiento en el mercado nacional y en proyecto de expansión.Esta en busca de profesionales con expectativas de crecimiento y desarrollo profesional.**Chef Ejecutivo**El cargo tiene como...


  • Zapopan, Jalisco, México Chef Mart A tiempo completo

    Descripción del Puesto**Chef Mart S.A. de C.V.** está buscando un profesional con experiencia en ventas para unir su equipo.La empresa líder en Food Service busca a alguien con licenciatura en Administración, Mercadotecnia o Comercial para ocupar el puesto de Ejecutivo de Ventas Horecas en Guadalajara.**Responsabilidades:**Mantener relaciones sólidas...


  • Zapopan, Jalisco, México Sonora Grill Puebla A tiempo completo

    En Sonora Grill Puebla, estamos buscando a un Chef de Cocina Ejecutivo con experiencia y pasión por la cocina.Nuestro equipo busca a alguien que sepa gestionar inventarios y costos de recetas para mantener nuestra calidad de servicio.Algunas de las responsabilidades incluyen:Gestionar áreas de línea y garantizar higiene de alimentos.Efectuar cortes,...


  • Zapopan, Jalisco, México Pastriva A tiempo completo

    PASTRIVA SUPREME PASTRY & COFFEE busca un Chef Repostero Ejecutivo con experiencia para preparar toda una variedad de panes, postres, pasteles y otros productos dulces.Habilidades clave:Excelentes habilidades de comunicación y liderazgoTener la capacidad de desarrollar recetas innovadoras y sorprendentesOrganización y estructura en el trabajoAnálisis y...

  • Chef de Cocina

    hace 5 días


    Zapopan, Jalisco, México Sonoras Carbon Y Sal A tiempo completo

    Descripción del puestoSonoras Carbon Y Sal busca a un Chef de Cocina experimentado para unirse a su equipo. Como miembro clave de nuestra cocina, se encargará de preparar y presentar platos gourmet de alta calidad para nuestros clientes.Responsabilidades:Preparar y cocinar platos gourmet con ingredientes frescos y de alta calidad.Mantener una cocina limpia...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Zapopan, México Safe Work A tiempo completo

    Solicitamos: Chef Ejecutivo.**Perfil**:Manejo de personal.Experiência en restaurantes con servicio Fine Dining.Trabajo bajo presión.Conocimiento en cortes prime.Experiência mínimo 4 años en el puesto.Escolaridad mínimo Licenciatura Gastronomía.Disponibilidad de rolar turnos.Experiência:Ayudar y supervisar en la preparación de las líneas de...