Chef Repostero

El Chef Repostero de sección ayuda en la preparación de creaciones usando los productos ENCO. Realiza tareas de cocina rutinarias, como organización, implementación de planes e inventario de ingredientes y utensilios.

Actividades:
**Apoyo en Demostraciones, Capacitaciones y Lives**:

- Aportar ideas creativas en la selección y desarrollo de recetas para las demostraciones.
- Preparar todos los insumos y materiales necesarios para las demostraciones y capacitaciones, garantizando que estén listos y en perfectas condiciones según lo planificado.
- Asistir a la Chef durante las demostraciones y capacitaciones, asegurando que la presentación de los productos sea impecable y respondiendo a las necesidades del cliente en tiempo real.
- Apoyar con la realización de capacitaciones o demostraciones según se requiera.

**Armado de Kits para Clientes**:

- Elaborar kits de instrumentos e ingredientes que se enviarán a los clientes.
- Solicitar información del cliente al equipo de Ventas y asegurar el envío puntual y correcto de los kits.

**Gestión de Insumos**:

- Realizar inventarios semanales de insumos y utensilios, conforme al inventario establecido, para garantizar que no falte ningún elemento.
- Gestionar las compras de insumos externos necesarios para las próximas semanas y coordinar con el equipo de Facturación la solicitud anticipada de productos ENCO requeridos.

**Mantenimiento y Limpieza de la Cocina**:Asegurar que la cocina esté organizada, limpia y equipada adecuadamente con los utensilios necesarios para las diferentes actividades.

**Preparación de Productos**:Elaborar pasteles, galletas y decoraciones para sesiones fotográficas, grabaciones, material publicitario y contenido en redes sociales.

**Control de Calidad**:Asegurar que los productos elaborados para las demostraciones, capacitaciones y publicidad cumplan con los estándares de calidad establecidos por la empresa.

Habilidades:

- Técnicas de pastelería: elaboración de productos y elaboraciones
- Conocimiento en tendencias: Actualización constante sobre tendencias en pastelería
- Atención al cliente
- Presentación de productos: Habilidades de comunicación para demostraciones de productos y grabación de vídeos
- Trabajo sobre presión y resolución de problemas

**Requisitos**:

- Carro propio
- Posibilidad de viaje
- Facilidad de palabra

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $14,100.00 al mes

Beneficios:

- Servicio de comedor
- Vales de restaurante

Tipo de jornada:

- Lunes a viernes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista: 30/10/2024