Encargada de Restaurante

hace 4 semanas

México MATCH CO A tiempo completo

Por apertura importante restaurante se encuentra en búsqueda de Encargada / coordinadora de Restaurante.

Las principales responsabilidades son:

- Coordinar las operaciones diarias en la unidad.
- Brindar un servicio superior y maximice la satisfacción del cliente.
- Revisar periódicamente la calidad del producto.
- Organizar y supervisar turnos.
- Evaluar el desempeño del personal y brindar retroalimentación para mejorar la productividad.
- Estimar las necesidades futuras de bienes, mobiliarios y productos de limpieza.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad y saneamiento.
- Gestionar la buena imagen de la unidad y sugerir formas de mejorarla.
- Controle los costos operativos e identifique medidas para reducir el desperdicio.
- Cree informes detallados sobre ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales.
- Promocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en la unidad.
- Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (por ejemplo, descuentos y anuncios en redes sociales).
- Capacitar a los empleados nuevos y actuales sobre las prácticas adecuadas de servicio al cliente.
- Implementar políticas y protocolos que mantendrán las operaciones futuras del restaurante.

Paquete de remuneración:

- Prestaciones de ley.
- Bono por desempeño.
- Horarios: lunes a sábado.

**Requisitos**:

- Licenciatura en Administración de Empresas; la gestión de la hostelería o la educación culinaria es una ventaja.
- **2 años de experiência comprobada como coordinador / gerente de restaurante, gerente de hotelería o un puesto similar.**:

- Experiência comprobada de servicio al cliente como coordinador / gerente.
- Amplio conocimiento de alimentos y bebidas (F&B), con capacidad para recordar y recordar ingredientes y platos para informar a los clientes y al personal de servicio.
- Familiaridad con el software de gestión de restaurantes,
- Fuertes habilidades de liderazgo, motivación y trato con las personas.
- Habilidades agudas de gestión financiera.
- Ser buen organizador, trabajador, responsable y sociable.
- Dotes de liderazgo para motivar al personal.
- Detectar los problemas antes de que se produzcan y saber apaciguar cualquier situación.
- Disponibilidad de tiempo y horario.
- Aptitudes financieras y de cálculo para manejar dinero en efectivo y llevar la contabilidad.
- Buenas aptitudes de planificación.
- Competencias: Activo, aptitudes para gestionar presupuestos, aptitudes para la comunicación verbal y escrita, aptitudes para la gestión y planificación financiera, trato con la gente, organización, trabajo y dirección de equipo, capacidad de negociación, resolución de conflictos, habilidad para el marketing, trabajo bajo presión, disponibilidad de tiempo.

Postúlate por este medio y nos comunicaremos contigo a la brevedad.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $20,000.00 - $22,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 10 horas

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuánto años tienes de experiência en giro restaurantero u hotelero?
- ¿Cuál es tu expectativa salarial?
- ¿Manejas algún software de administración de restaurante? En caso de manejarlo, agregar el nombre.
- ¿Cuántas personas has tenido a tu cargo?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente Restaurante

    hace 1 mes

    México LA VIANDA RESTAURANTE A tiempo completo

    GERENTE DE RESTAURANTE EXPERIENCIA MINIMA 5 AÑOS Experiência en dirigir el funcionamiento del Restaurante - encargado de cumplir presupuesto establecido en insumos - Control de inventario - organizar horarios de apertura y cierre - implementar estrategia de marketing - supervision de todas las areas Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $18,000.00 -...

  • Encargado de Restaurante

    hace 4 semanas

    México Restaurante San Telmo Queretaro A tiempo completo

    IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES BUSCA GERENTE DE UNIDAD QUERETARO **Requisitos**: - Edad 30 a 45 años - Sexo: indistinto - Experiência: 5 años mínimo en el sector restaurantero como gerente de unidad en restaurantes reconocidos Actividades - Formular estrategias para alcanzar metas de venta **Coordinar y supervisar el servicio** **mantener un...

  • Encargado de Restaurante

    hace 4 semanas

    México Grupo Bovinos A tiempo completo

    BUSCAMOS CAPITAN DE MESEROS/ ENCARGADO DE TURNO PARA RESTAURANTE CANCUN CENTRO. **EXPERIENCIA**: 3 AÑOS **EDAD**: 24 AÑOS EN ADELANTE **SEXO**: INDISTINTO **ESCOLARIDAD**: TECNICO/LICENCIATURA **HABILIDADES**: MANEJO DE PERSONAL RESOLUCION DE QUEJAS HABILIDAD DE COMUNICACION INTERPERSONAL LIDERAZGO **CONOCIMIENTO**: EXPERIENCIA EN RESTAURANTES...

  • Encargado de Restaurante

    hace 1 mes

    México Desarrolladora Bosa A tiempo completo

    BOSA EN BUSQUEDA DE TALENTO, SOLICITA: - **ENCARGADO DE RESTAURANTE **_para Condominio ubicado en Bucerias Nayarit. **Requisitos**: - Preparatoria terminada. - Experiência mínima de 5 años como Jefe de restaurante (Indispensable) - Disponibilidad de horario. - Radicar en Bahía de banderas o alrededores. - Manejo de Soft Restaurant. - Ingles...

  • Encargado de Recursos Humanos y Caja

    hace 1 mes

    México Restaurante Blossom A tiempo completo

    **Restaurante solicita**: **Encargado Recursos humanos / Caja** **Perfil**: - Edad: 28 a 40 años - Disponibilidad de tiempo completo - Conocimiento y experiência en el manejo y servicio de vinos en la mesa - Experiência en montaje de mesa Horario labores de martes a domingo, lunes descanso. Salario según experiência Tipo de puesto: Tiempo completo,...

  • Encargado de Barra

    hace 1 mes

    México Restaurante San Telmo Juriquilla A tiempo completo

    Restaurante San Telmo en busca de Talento **Posición: Encargado/a de barra** *Coordinación, supervisión y ejecución de la operatividad de cocina. *Evaluación de los integrantes del equipo. *Velar por un clima laboral optimo. *Inventarios. *Entrevista de los nuevos talentos. *Proponer nuevas bebidas. Ofrecemos: - Prestaciones de ley. - Servicio de...

  • Encargado de Sucursal Restaurante

    hace 1 mes

    México BetaRH A tiempo completo

    **Encargado de Sucursal** **Requisitos**:Experiência en el ramo de restaurantes y cocina. Apertura y cierre de sucursal. Manejo de Personal. Necesario meterse a la Operación y conocer todas las actividades. Gusto por la cocina. Revisión y recepción de cortes de caja. Revisión y recepción de proveedores. Realización de inventarios, de guisos e...

  • Encargado de Sucursal Restaurante

    hace 4 semanas

    México BetaRH A tiempo completo

    **Encargado de Sucursal** **Requisitos**:Experiência en el ramo de restaurantes y cocina. Apertura y cierre de sucursal. Manejo de Personal. Necesario meterse a la Operación y conocer todas las actividades. Gusto por la cocina. Revisión y recepción de cortes de caja. Revisión y recepción de proveedores. Realización de inventarios, de guisos e...

  • Encargado de Sucursal Restaurante de Desayunos

    hace 4 semanas

    México BetaRH A tiempo completo

    **Encargado de Sucursal** **Requisitos**:Experiência en el ramo de restaurantes y cocina. Apertura y cierre de sucursal. Manejo de Personal. Necesario meterse a la Operación y conocer todas las actividades. Gusto por la cocina. Revisión y recepción de cortes de caja. Revisión y recepción de proveedores. Realización de inventarios, de guisos e...

  • Encargado de Almacen de Restaurante

    hace 1 mes

    Ciudad de México El Huarache Azteca A tiempo completo

    ¡Bienvenido! Nos complace que esté interesado en unirse a nuestro equipo. **El Restaurante “El Huarache Azteca”, **en este momento estamos buscando: **Encargado de Almacén** **Conocimiento y Experiência** - Experiência mínima de 1 año en giro restaurantero - Elaboración y recepción de pedidos, apego a recetas, temperaturas, inventarios -...

  • Encargado de Compras

    hace 1 mes

    México TRC A tiempo completo

    Por crecimiento en el giro alimenticio. Estamos buscando a una persona encargada de las compras de un reconocido restaurante de Torreón. Actividades: Realizar las compras diarias del restaurante, encargada del almacen e inventarios. Ofrecemos excelente horario Bono de gasolina Sueldo fijo Propinas Uniformes gratuitos Sin problemas de traslado Tipo...

  • Encargado de Restaurante

    hace 1 mes

    México ASIARICO14 A tiempo completo

    **BUSCAMOS UNA PERSONA RESPONSABLE DE MANTENER EL CONCEPTO DEL RESTAURANTE** PRINCIPALES ACTIVIDADES: - SUPERVISAR QUE SE LLEVEN ACABO LAS ACTIVIDADES QUE COMPETEN DURANTE EL DIA PARA EL BUEN FUNCIONAMIENTO DEL RESTAURANTE - MANEJO DEL SISTEMA DE SOFT RESTAURANT Y EN EN SUS DEMAS FUNCIONES DE DESCUENTOS, CANCELACIONES, CORTESIAS DE ALIMENTOS, ADEMAS DE...

  • Gerente Operativo de Restaurante

    hace 1 mes

    México Grupo Cocos and Grill A tiempo completo

    Grupo Cocos & Grill solicita Encargado de operaciones para restaurante frente al mar ubicado en Puerto Juárez (Cancún, Quintana Roo). Estamos en búsqueda de una persona con experiência mínima de 3 años en puesto similar dentro de hotelería o restaurantes, con perfil pro activo y con iniciativa para ejecutar sus funciones de manera...

  • Encargado de Bar

    hace 2 meses

    México CONSTRUCTORA GUSA S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Solicitamos Encargado de bar dentro de importante hotel de zona dorada: **Requisitos**: Experiência en el puesto de 5 años. Actitud de servicio. Buena presentación y correcta higiene. Manejo de distintivo H. **Actividades**: Estar a cargo del servicio en restaurante, y cuadrilla de meseros. **Ofrecemos**: Sueldo base atractivo+ bonos de puntualidad...

  • Encargado de Parrilla

    hace 1 mes

    México OPERADORA DE ALIMENTOS COYOACAN A tiempo completo

    Solicitamos encargado de parrilla, en restaurante de cocina de brasa/parrilla. Preparación de alimentos apegados al recetario. Verificar la calidad de los alimentos en la línea (Sabor, cantidad y consistencia). Mantenimiento de planchas. Manejo de temperaturas. Manejo de inventarios. Experiência de 2 años en puesto.

  • Encargado de Sucursal

    hace 1 mes

    México Tacos Arabes Israel A tiempo completo

    Buscamos profesional para el puesto de encargado de sucursal, es indispensable que tenga experiência en el giro de restaurantes, que cuente con la toma de decisiones, carácter, liderazgo y trabajar en equipo - Supervisar el personal - Controlar inventarios - Descansos - Detectar inconvenientes que tenga la sucursal - Supervisar que las estrategias que se...

  • Personal de Restaurante

    hace 1 mes

    México Grupo MG A tiempo completo

    **Se solicita personal para restaurante** **Puestos**: - Auxiliar de servicio - Auxiliar de barra - Jefe de barra - Auxiliar de cocina - Encargado de cocina **Requisitos**: - Actitud de servicio - Gusto por el trato a cliente - Facilidad de palabras - Ganas de aprender **Ofrecemos**: - Sueldo semanal - Propinas diarias - Apoyo de transporte en turno de...

  • Encargados de Restaurante Chilis

    hace 1 mes

    México CMR A tiempo completo

    **CHILIS ESTA EN BUSCA DE TU TALENTO** **Gerentes / Jefes de piso para Restaurante** **Requisitos**: - INE vigente y RFC emitido por el SAT - Experiência en la gestión de restaurantes - Bachillerato concluido o bien carrera técnica de Gastronomía, Turismo, Hotelería o Administración de Empresas Turísticas o afín **Funciones / Conocimiento**: -...

  • Encargado de Barra

    hace 4 semanas

    Ciudad de México Mexico de mis amores A tiempo completo

    Encargado de barra, inventarios, y todo lo que tenga que ver con los insumos de la barra del restaurante. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $9,600.00 - $10,000.00 al mes Horario: - Turno de 10 horas Tipos de compensaciones: - Bono de puntualidad Fecha límite para postularse: 15/05/2023 Fecha de inicio prevista: 08/05/2023

  • Encargado de Restaurante Chilis

    hace 4 semanas

    México CMR A tiempo completo

    **CHILIS ESTA EN BUSCA DE TU TALENTO** **Gerentes / Jefes de piso para Restaurante** **Requisitos**: - INE vigente y RFC emitido por el SAT - Experiência en la gestión de restaurantes - Bachillerato concluido o bien carrera técnica de Gastronomía, Turismo, Hotelería o Administración de Empresas Turísticas o afín **Funciones / Conocimiento**: -...