Chef Docente

UVM CAMPUS GUADALAJARA SUR TE INVITA A SU EQUIPO COMO:
CHEF INSTRUCTOR

**Requisitos**:

- LICENCIATURA EN GASTRONOMIA
- MAESTRIA OPCIONAL
- experiência 3 años, Docente / instructor / Profesional
- Fácil acceso a Periférico Sur (cerca de la estación del Tren de Periférico Sur)
- Disponibilidad de Lunes a viernes de 9 am a 7 pm (con dos horas para comer) y sábados de 9am a 2 pm

Actividades:

- Apoyar en la confección y costeo de menús de banquetes para eventos institucionales y restaurante.
- Brindar asesoría y orientación sobre temas y materias relacionados con la industria gastronómica.
- Realizar cátedra y sesiones prácticas afines a la especialidad gastronómica con la que cuenta y de cocina general.
- Dar seguimiento de las necesidades de equipo y material, adaptación de instalaciones y puesta a punto del centro Gastronómico de acuerdo a los estándares de CIEG.
- Participar en mantener estándares de funcionamiento de equipo e instalaciones, bajo rúbrica de bitácora
- Elaborar planeaciones, material didáctico, syllabus y exámenes propios de las materias que imparte.
- Llevar a cabo formación pedagógica y disciplinar que fortalecen el perfil como profesional de la industria y como académico.
- etc

Ofrecemos:
Sueldo $15000 a 17000 mensuales menos impuestos

Prestaciones de ley más prestaciones superiores

Vales de despensa 5%, fondo de ahorro del 5%, caja de ahorro, Seguro de vida y de gastos médicos mayores, estacionamiento, 17 días de aguinaldo

Beca en la institución del 80%

**En este centro de trabajo queda prohibida la solicitud de certificados médicos de no embarazo y de VIH como requisito para el ingreso, permanencia o ascenso en el empleo**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $15,000.00 - $17,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Apoyo para estudios
- Seguro de vida
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Una ubicación