Francesero Medio

hace 3 semanas


La Paz, México Human Access A tiempo completo

Importante tienda de Autoservicio, está en búsqueda de tu talento como Francesero, desarrollando las siguientes actividades diarias:
Importante tienda de Autoservicio, está en búsqueda de Francesero para desempeñar las siguientes actividades diarias:

- Preparar la masa para la producción.
- Realizar limpieza diaria con base a SALYS.
- Colaborar para la disminución de merma
- Realizar producción siguiendo las especificaciones del “Paso a Paso”.

*Actividades eventuales*
- Apoyar a otras áreas o Tiendas
- Brindar apoyo en temporadas, promociones o pedidos especiales.

*Requerimos*
- Tacto
- Iniciativa
- Empuje
- Manejo de Máquinas, materia prima, temperaturas
- Papelería y mobiliario
- Conocimiento de procesos y procedimientos de cada variedad de francés: seguimiento del paso a paso
- Tipos de panes, revolturas, tiempos
- Experiência 6 mínimo en bizcocho, francés, pastelería o repostería.
- Disponibilidad de tiempo
- Disponibilidad para rolar horarios

**Responsabilidades**:

- Respeto de los tiempos y horarios.
- Mantenimiento de la calidad en cuanto a sabor, tamaño, presentación del pan
- Correcto forjado de las masas así como el pesado de productos.

*Ofrecemos*
- Excelente ambiente laboral
- Prestaciones de ley
- Vales de despensa
- Fondo de ahorro
- Ayuda de transporte
- Bono de bievenida