Chef

hace 2 semanas

Cuautla, México Sangarchéz A tiempo completo

**Se Solicita: Chef para Parque Industrial Cuautla, Morelos.**

**Requisitos**:

- Licenciatura en gastronomía o carreras afines (preferente titulado).
- 3 años de experiência como Chef y/o encargado de cocina.
- Experiência en manejo de personal operativo y volumen de platillos.
- Conocimientos en Distintivo H y controles administrativos (KPIs)
- Disponibilidad de horario para supervisar turnos (ocasional).

**Actividades**:

- _Elaboración de menú y costeo de recetas: _responsable de manejar el presupuesto mensual asignado.
- _Preparación de platillos:_ responsable de cocinar y supervisar al personal operativo para el montaje de los alimentos.
- _Atención a clientes: _responsable de la atención a quejas, sugerencias o comentarios de los comensales.
- _Atención a proveedores: _responsable de supervisar el control de inventarios.
- _Distintivo H:_ responsable del cumplimiento de la normativa.

**Oferta**:

- Sueldo base mensual + PL desde el primer día.
- Prestaciones superiores a la ley.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $14,000.00 - $16,000.00 al mes

Horario:

- Fines de semana
- Lunes a viernes

Educación:

- Técnico superior terminado (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 3 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Cuautla, México EL ARROCERO A tiempo completo

    **Solicitamos**: Lic. en gastronomía o persona con estudios afines a servicio de restaurante sexo: indistinto edad: 35 a 45 años experiência: comprobable mínima de 8 años **Habilidades**: - Trabajar en equipo (Que sepa conectar con el personal a su cargo) - Alta capacidad para coordinar y dirigir al personal de la cocina para lograr eficiencia -...