Cociner0 Banquetes
hace 7 meses
Giro: Alta cocina Banquetes
ACTIVIDADES:
- Encargado de producción de platillos para eventos
- mantener el orden y limpieza en la cocina y sus almacenes
- Eleborar la produccion de los eventos
- requerimientos de insumos
- manejo básico de Excel para elaborar ordenes de compra
- costeo de platillos masivos
- control de alimentos e insumos, caducidades y existencias
- garantizar el éxito en los alimentos servidos en eventos
- servir en los eventos incluyendo **catering**
REQUSITOS:
Carrera técnica Chef, gastronomía o afines terminada
Experiência 1 año en alta cocina banquetes (200 a 300 personas)
Control de insumos en cámaras de refrigeración
OFRECEMOS:
sueldo base libres competitivo + extras de evento + prestaciones de ley
HORARIO LABORAL:
lunes a viernes 9 a 5
sábados 9 a 2
disponibilidad de eventos
vivir en Guadalajara Jalisco
fácil acceso a Plaza patria en Guadalajara
CONTRATACION INMEDIATA
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $12,900.00 - $13,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Experiência:
- alta cocina: 1 año (Deseable)
- compras e insumos: 1 año (Deseable)
- camaras de refrigeracion: 1 año (Deseable)
- eventos catering: 1 año (Deseable)
- manejo de platillos: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
