Jefe de Cocina y Cocinero

hace 1 mes


Tlalpan, México Restaurant Constanza A tiempo completo

**Responsabilidades**:

- **Conocimiento de recetas estándar de cocina**: El cocinero debe estar familiarizado y seguir al pie de la letra las recetas estándar de la cocina para asegurar consistencia en los platillos.
- **Preproducción y postproducción de cocina**: Participar activamente en la preparación de ingredientes antes del inicio del servicio y en las tareas de limpieza y almacenamiento después del servicio.
- **Seguimiento de recetas**: Asegurar que todas las recetas sean seguidas rigurosamente para garantizar la calidad de los platillos y mantener la coherencia en el sabor y presentación.
- **Limpieza profunda de cada área**: Realizar una limpieza profunda y periódica de las áreas de trabajo, garantizando que todos los espacios estén en condiciones óptimas de higiene.
- **Limpieza de tablas, paredes y pisos**: Mantener las superficies de trabajo limpias y desinfectadas durante y después de cada turno de trabajo.
- **Limpieza de equipo de cocina**: Asegurar que todo el equipo de cocina esté correctamente limpiado y desinfectado tras su uso, incluyendo utensilios, electrodomésticos y maquinaria.
- **Ayudar en el área que se solicite**: Colaborar en diversas áreas de la cocina según sea necesario, brindando apoyo donde se requiera para asegurar un flujo de trabajo eficiente.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $8,000.00 - $10,000.00 al mes

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Experiência:

- Experiência en cocina: 3 años (Obligatorio)

Licencia/Certificación:

- Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Tlalpan, México Cocina Tlalpan A tiempo completo

    Se solicita Cocinero/a con conocimientos en Pastelería para realizar pedidos en Cocina cerrada: Experiência: Mínima de seis meses en líneas fría y caliente, conocimientos básicos en pastelería. Horario para laborar: lunes a sábado de 9am a 5pm (disponibilidad de horario) Sueldo: $2700 semanales libres Zona para laborar: Tlalpan Actividades:...


  • Tlalpan, Ciudad de México Alimento y Bebidas A tiempo completo

    Alimento y Bebidas busca a un profesional apasionado por la cocina para ocupar el cargo de Cocinero/a en nuestra empresa. En este papel, será responsable de preparar alimentos de alta calidad en cocina caliente y fría.Descripción del PuestoCualidades:Experiencia mínima de 6 meses en cocina.Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse efectivamente con...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Tlalpan, México IMSALMAR SA DE CV A tiempo completo

    _**Ofrecemos**:_ - Sueldo inicial mensual **BRUTO**. - Prestaciones de ley desde el primer día y cotizando al 100% - Vales de despensa - Servicio de comedor - Fondo de ahorro **Perfil**: - Licenciatura terminada (Deseable) Gastronomía - Experiência mínima: 2 años como encargado o cocinero A - Edad: de 25 a 45 años **Actividades del puesto**: -...


  • Tlalpan, México GO MART A tiempo completo

    _**GOmart**_ _importante cadena de Tiendas de Conveniencia, esta en _**busca**_ _de _**Tú Talento, SOLICITA**_:_ - **"Encargado / Gerente / Jefe / Responsable / Lider / Supervisor / Cocinero / Chef de Cocina y Restaurante"**_ - **¡Te Ofrecemos!**_ - _**Sueldo de $14,000 Br. Mensual.**_ - _**Prestaciones de Ley. (IMSS, AGUINALDO, VACACIONES)**_ -...

  • Cocinera / Mayora

    hace 6 meses


    Tlalpan, México GASTROMKT A tiempo completo

    ¡ÚNETE A NUESTRA FAMILLIA! Solicitamos "Jefe de cocina" Experiência comprobable trabajando como encargado de cocina. - Familiarizado en normas de sanidad. - Experiência práctica con equipos de cocina (plancha, freidora, horno). - Capacidad de manejo de estrés y realizar diversas tareas. - Delegar tareas al equipo de cocina para que se encuentre orden,...


  • Tlalpan, México GO MART A tiempo completo

    _**GOmart**_ _importante cadena de Tiendas de Conveniencia, esta en _**busca**_ _de _**Tú Talento, SOLICITA**_:_ - **"Encargado / Gerente / Jefe / Responsable / Lider / Supervisor / Cocinero / Chef de Cocina y Restaurante"**_ - **¡Te Ofrecemos!**_ - _**Sueldo Mensual.**_ - _**Prestaciones de Ley. (IMSS, AGUINALDO, VACACIONES)**_ - _Crecimiento y...

  • Cocinero B

    hace 5 meses


    Tlalpan, México De Costa a Costa A tiempo completo

    **Vacante para la empresa De Costa a Costa en Zona De Hospitales -Tlalpan, Ciudad de México**: ¡IMPORTANTE RESTAURANTE DE MARISCOS SOLICITA COCINEROS! **Requisitos**: - Experiência demostrable en cocina, incluyendo experiência como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina. - Excelente conocimiento de diversos métodos,...

  • Cocinero/a

    hace 5 meses


    Tlalpan, México SERVICIOS CORPORATIVOS EUREST PROPER MEALS DE MEXICO SA DE CV A tiempo completo

    La empresa líder en comedores industriales está buscando tu talento para desempeñarte como: - **COCINERO/ COCINERA**_ **Si cuentas con**: - Más de 18 años - Disponibilidad de horario - Mínimo de 1 año de experiência en puesto similar - Excelente actitud - Experiência en coordinar todo lo relativo al personal de la cocina - Supervisar la Calidad...

  • Cocinero/a

    hace 5 meses


    Tlalpan, México SERVICIOS CORPORATIVOS EUREST PROPER MEALS DE MEXICO SA DE CV A tiempo completo

    La empresa líder en comedores industriales está buscando tu talento para desempeñarte como: - **COCINERO/ COCINERA**_ **Si cuentas con**: - Más de 18 años - Disponibilidad de horario - Mínimo de 1 año de experiência en puesto similar - Excelente actitud - Experiência en coordinar todo lo relativo al personal de la cocina - Supervisar la Calidad...

  • Cocinero

    hace 6 meses


    Tlalpan, México Federación Mexicana de Fútbol A tiempo completo

    **COCINERO** **Perfil**: Lic concluída en Gastronomía. - INDISPENSABLE - **Interesados**: **Favor de considerarlo al Postularse**: **La posición es para cubrir las actividades en el Centro de Alto Rendimiento, a un costado de la caseta de peaje México - Cuernavaca** **Experiência**: En Distintivo H Conocimiento en barras de buffet para desayunos,...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 meses


    Tlalpan, México Background Representaciones A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Background Representaciones en Cuicuilco -Tlalpan, Ciudad de México**: **¡Estamos Buscando un Jefe de Cocina - Restaurante de Comida Rápida! **¿Eres un apasionado de la gastronomía con experiência en liderazgo y gestión de equipos? ¡Esta es tu oportunidad! ***Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar todas las...

  • Cocinero/a

    hace 2 meses


    Tlalpan, México CGS CONSULTORES A tiempo completo

    Importante instituto gastronómico con reconocimiento a nível nacional, se encuentra en busqueda de cocineros para la sucursal de Tlalpan. Actividades. Preparación de alimentos en cocina caliente y fría, lavado y desinfección de alimentos, limpieza de áreas de trabajo y apoyo en inventarios. Ofrecemos. Sueldo base semanal. Bonos por puntualidad y...


  • Tlalpan, Ciudad de México Ambrosia A tiempo completo

    En Ambrosia, buscamos un Cocinero Experiente para unirse a nuestro equipo en áreas de cocina.Sobre NosotrosSomos los pioneros en la creación y organización de experiencias culinarias en México. Nuestra misión es transformar los servicios de alimentos y bebidas en nuestra industria.RemuneraciónOfrecemos un salario competitivo de $8,000 brutos al mes,...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Tlalpan, México EL FAROLITO A tiempo completo

    **¡Únete a los expertos en parrilla de carbón!** El Farolito, restaurante especializado en tacos al carbón solicita JEFES DE COCINA para el turno de cierre. **Zona de trabajo disponible**: - Condesa, saliendo del metrobus Chilpancingo. - Del Valle, saliendo del metrobus Nápoles. **Requisitos**: - Experiência en puestos similares como Jefe /...

  • Cocinera/o

    hace 6 meses


    Tlalpan, México Constanza Cocina Gourmet A tiempo completo

    Secundaria concluida -Disponibilidad de horario (rol de turnos con 1 día de descanso a la semana) -Experiência mínima de 6 meses en cocina ¿Qué realizaras ? Verificar que se cumplan las normas de higiene y seguimiento de las recetas Preparación de producción Asegurar la limpieza de las área de trabajo. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario:...

  • Cocinero a

    hace 2 meses


    Tlalpan, México IMSALMAR SA DE CV A tiempo completo

    **Perfil**: - Licenciatura terminada (Deseable) Gastronomía - Edad: de 25 a 45 años - Experiência mínima: 2 años como encargado o cocinero A - Disponibilidad de horario. **Objetivo del puesto**: - Administrar, supervisar, programar, organizar, integrar, dirigir y controlar las actividades relacionadas con la preparación, presentación y costo de los...

  • Cocinera

    hace 6 meses


    Tlalpan, México Guanjun Motors A tiempo completo

    Casa de retiro busca cocineras: **Requisitos**: Experiência en cocina de casa (no restaurante) Contar con cartas de recomendación. Disponibilidad de descanso entre semana. Ganar de trabajar Tareas: Realización de desayuno, comida y cena de 12 residentes Preparación de colaciones Limpieza de cocina Elaboración de comida para el personal Horario...

  • Cocineros

    hace 6 meses


    Tlalpan, México Twin Peaks Mexico A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Twin Peaks Mexico en Plaza Terraza Coapa -Tlalpan, Ciudad de México**: Twin Peaks México te esta buscando. Solicitamos Cocineros ( Plancha, Parrilla, Cocina fría, Cocina caliente, freidoras) Experiência mínima de 1 año. Edad: 25 años mínimo. Escolaridad: No necesaria Excelente presentación. Zona de Trabajo: Terraza...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses


    Tlalpan, México SYNERGO A tiempo completo

    _M&M Importante empresa del Giro Restaurantero por Crecimiento de Nuevas Sucursales esta en BUSCA:_ - "Cocinero, Cocinero B, Cocinero C, Sushero, Sushera, Preparador de Alimentos"_ - Te ofrecemos:_ - _Sueldo Base Mensual $8500 + Propinas._ - _Prestaciones de Ley y Superiores_ - _Ayuda de Transporte._ - _Servicio de Comedor._ - _Capacitación, Desarrollo y...

  • Cocinero Principiante

    hace 6 días


    Tlalpan, México De Costa a Costa A tiempo completo

    **Vacante para la empresa De Costa a Costa en Zona De Hospitales -Tlalpan, Ciudad de México**: Importante restaurante de mariscos solicita: Cocinero C o ayudante de cocina Actividades a realizar: - ** Seleccionar e almacenar ingredientes**:Comprar y almacenar los ingredientes necesarios para la elaboración de los platos. - ** Coordinar al equipo de...