Chef Ejecutivo

hace 3 semanas

Zapopan, México POLLO PEPE A tiempo completo

Pollo Pepe, Importante Empresa 100% Tapatía con más de 40 años creando experiências extraordinarias con un sabor de boca inolvidable solicita: CHEF EJECUTIVO

*ACTIVIDADES:
Responsable del desarrollo de nuevos productos y mejora continua de los actuales, con el proceso más eficiente y la mejor relación calidad - costo.

*REQUISITOS:

- Licenciatura en Gastronomía, Administración de Empresas de Alimentos y Bebidas, o similar

**Deseable formación continua en estudios culinarios**
- Actualización sobre las tendencias y mejores prácticas en cocina
- Conocimiento de la NOM 251,Ps, Distintivo H
- Conocimiento avanzado en la conservación y regeneración de alimentos
- Creación y costeo de menú
- Administración y control de costo
- Procesos de congelación y descongelación
- Capacitación de cocineros en la preparación de nuevos platillos

*OFRECEMOS:

- Sueldo competitivo - según aptitudes
- Prestaciones de ley
- Caja de ahorro
- 17 días de aguinaldo
- Vales de despensa
- Equipo telefónico
- Lap Top
- Comedor gratuito
- Uniformes
- Tarjeta Pepe Beneficios
- Apoyo funerario
- Becas

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $25,000.00 - $35,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Apoyo para estudios
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 5 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 días

    Zapopan, México Gretta Industriales sa de cv A tiempo completo

    Gretta Industriales, SOLICITA. *Chef Ejecutivo DESCRIPCION: Creacion de menú, solicitud de pedidos, control de inventario de insumos, excelente actitud de servicio, trabajo en equipo, apegado a procedimientos. TAREAS DEL PUESTO: Realizar menu en cordinacion con nutriologa solicitud de pedido coordinar equipo en cocina entrega de reportes a gerente de...

  • Ejecutivo de Ventas HORECAs

    hace 4 días

    Zapopan, México Chef Mart A tiempo completo

    **Chef Mart S.A. de C.V.** **Empresa líder en Food Service por Expansión Solicita**: **Ejecutivos de Ventas Horecas en Guadalajara** **Licenciatura en**: Administración, Mercadotecnia ó Comercial. (Carrera trunca ó técnica) Excelente Presentación, Gusto por las ventas, capacidad de negoción, facilidad de palabra, Actitud de Servicio,...

  • Chef Ejecutivo Hotel

    hace 2 días

    Zapopan, México Holiday Inn Guadalajara Select A tiempo completo

    **Holiday Inn Select** solicita Chef Ejecutivo, quien se encargue de la operación del Restaurante Girasoles, así como la producción de Menús para Banquetes y Eventos Sociales. **Perfil**: Experiência en Hotelería **indispensable** /Manejo y control de **costos** / Control de Merma /Conocimiento de Inventarios y Almacenaje /KPIS / **PEPS** / NOM 251...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 días

    Zapopan, México Restaurante Los Chilaquiles A tiempo completo

    **Restaurante Los Chilaquiles solicita: Chef Ejecutivo.** **Buscamos consolidar procedimientos y procesos para certificaciones internacionales.** **Escolaridad**: Licenciatura terminada. **Experiência**: 5 años en cocina internacional. **Conocimientos**: - Experiência en Restaurantes y Hoteles fuera de México. - Conocer las diferentes cocinas...

  • Chef

    hace 2 días

    Zapopan, México Sonora Grill Puebla A tiempo completo

    IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES A NIVEL NACIONAL EN BUSQUEDA DE TALENTO **CHEF EJECUTIVO** Experiência mínimo 5 años en el puesto Inventarios Costeo de recetas Conocimiento de comida internacional, salada y dulce. Manejo de áreas en línea. Higiene en alimentos. Conocimiento en cortes, pescados y mariscos. Tablajería. Manejo de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 días

    Zapopan, México SONORA'S MEAT A tiempo completo

    **¡UNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO!** Importante Taquería de Cortes Finos se encuentra en búsqueda de personas honestas, responsables, con gusto y amor por las ventas Contamos con más de 21 sucursales a nível nacional. **Solicitamos Chef ejecutivo/Encargado de cocina** **PERFIL** - Lic. En gastronomía (puede ser recién egresado) - Sexo...

  • Chef Repostero

    hace 5 días

    Zapopan, México Pastriva A tiempo completo

    PASTRIVA SUPREME PASTRY & COFFEE, casa repostera 100% mexicana, creada en la ciudad de Guadalajara, Jalisco, busca tu talento como: **CHEF REPOSTERO EJECUTIVO**, con experiência para preparar toda una variedad de panes, postres, pasteles y otros productos dulces. Habilidades en cocina de delicias de alta calidad, combinadas con creatividad para desarrollar...