Chef Encargado de Cocina

hace 3 meses


Guadalajara, México ANA RO FOODS A tiempo completo

**Descripción de la Empresa**: Ana Ro es una marca innovadora que se especializa en la producción y venta de alimentos basados en plantas, con el objetivo de ofrecer opciones deliciosas, saludables y sostenibles al mercado mexicano. Nuestra misión es revolucionar la industria alimentaria en México, promoviendo el bienestar a través de productos que son buenos para las personas y el planeta.

**Responsabilidades**:

- **Desarrollo de Recetas**: Crear y desarrollar nuevas recetas basadas en plantas que sean innovadoras, nutritivas y apetecibles, alineadas con los estándares de calidad de Ana Ro.
- **Liderazgo en Cocina**: Supervisar y coordinar todas las operaciones diarias de la cocina, garantizando la eficiencia, el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad, y la calidad constante en la producción.
- **Control de Calidad**: Implementar y mantener estrictos controles de calidad en la selección de ingredientes y en todo el proceso de producción.
- **Gestión de Inventarios**: Supervisar y gestionar el inventario de la cocina, asegurando un uso óptimo de los recursos y minimizando el desperdicio.
- **Capacitación del Personal**: Formar y guiar al equipo de cocina en técnicas culinarias, manipulación segura de alimentos y en la filosofía de la cocina basada en plantas.

**Requisitos**:

- **Experiência**: Mínimo 5 años de experiência como chef, con al menos 2 años en un entorno que involucre alimentos basados en plantas o cocina saludable.
- **Educación**: Título en gastronomía, artes culinarias, o experiência equivalente.
- **Creatividad**: Capacidad para desarrollar recetas únicas que destaquen por su sabor y presentación.
- **Habilidades de Liderazgo**: Capacidad para liderar un equipo de cocina, gestionar múltiples tareas y trabajar bajo presión.
- **Compromiso con la Sostenibilidad**: Pasión por los alimentos saludables y el bienestar, con un enfoque en la sostenibilidad y la responsabilidad social.

**Beneficios**:

- Oportunidad de ser parte de una marca innovadora y en crecimiento.
- Ambiente de trabajo colaborativo y creativo.
- Posibilidad de influir en el desarrollo de productos que impactan positivamente en la salud y el medio ambiente.
- Paquete de compensación competitivo con beneficios adicionales.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $12,000.00 - $15,000.00 al mes

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Escolaridad:

- Bachillerato terminado (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Encargado(a) de Cocina

    hace 6 meses


    Guadalajara, México BAHAM CAFÉ A tiempo completo

    **DESCRIPCION GENERAL DEL PUESTO** Buscamos un encargado(a) de cocina (chef) queame la preparación de alimentos y dirija-coordine todas las actividades relacionadas a la cocina de la cafetería-restaurante. Las responsabilidades generales del encargado(a) de cocina incluyen la preparación, supervisión y cocinado de la comida, mantener existencias...


  • Guadalajara, México BOEDO RESTAURANT ARGENTINO A tiempo completo

    oedo Restaurant Argentino busca un Chef, Encargado de Cocina para liderar nuestro equipo culinario y asegurar la excelencia en la preparación de alimentos. **Responsabilidades**: **Operaciones Diarias**: - Supervisar la preparación y presentación de platillos creativos y deliciosos. - Coordinar el horario de apertura y cierre de la cocina de manera...


  • Guadalajara, México Shelter Gdl A tiempo completo

    **Solicitamos Chef Encargado de Cocina** Que viva cerca de la zona o que no tenga problema con traslados, Country Club. **Ofrecemos.** - Sueldo base quincenal + propinas semanales. - Capacitación constante - Transporte de personal - Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa - Descuentos en consumo en los restaurantes del grupo **Zona de trabajo por...

  • Chef de Cocina

    hace 2 días


    Guadalajara, Jalisco, México Lluvia Café A tiempo completo

    Ofrecemos la oportunidad de unirte a nuestro equipo como Chef de Cocina en Lluvia Café Col. Americana.Resumen del puesto:Nuestro chef de cocina es responsable de crear menús innovadores y deliciosos para nuestros clientes, mientras garantiza una alta calidad y seguridad en la preparación de los alimentos.Sobre la empresa:Lluvia Café se enfoca en brindar...

  • Chef de cocina

    hace 2 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Malvina Cafe A tiempo completo

    Chef de cocina para cafetería Malvina Cafe, encargado de la producción de alimentos, insumos, coordinación del personal de cocina, inventario, requisiciones de compra y mantenimiento del puesto.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $9,200.00 - $11,200.00 al mesHorario:Turno estándar de 8 horasTipos de compensaciones:Propinas por buen...

  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Expogourmet Sa De Cv A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Chef de Cocina experimentado para unirse a nuestro equipo en CHAI Restaurantes. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de personal y en la supervisión de la cocina.Responsabilidades:Control de inventarios y mermasManejo y control de costosProducción de alimentosResolución de problemas al...


  • Guadalajara, México HOTEL FIESTA AMERICANA GUADALAJARA A tiempo completo

    HOTEL FIESTA AMERICANA MINERVA Solicita encargado de banquetes Lic, en gastronomía con experiência de encargado en el área de banquetes para eventos en general Trabajo de lunes a domingo con descanso entre semana, disponibilidad de horario por la diversidad de tipos de eventos que se manejan en el hotel. Sueldo base mensual $14,220, prestaciones de ley...

  • Chef de cocina

    hace 2 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Aventours A tiempo completo

    En Aventours buscamos un Chef de cocina para un trabajo a tiempo medio en nuestro equipo.Nuestro chef de cocina deberá realizar menús diferentes y trabajar en un horario flexible de 4 a 6 horas al día, 2 días a la semana.Un experiencia en cocina de al menos 1 año es deseable. El salario rango de $600.00 a $1,200.00 a la semana y las horas previstas son...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Recursos Humanos Im A tiempo completo

    **SOLICITUD DE EMPLEO****CHEF DE COCINA****REQUISITOS**Experiencia como chef de cocina de 2 a 3 años- Responsable- Puntual- Buen manejo de alimentos higiénicos- Manejo de paquetería Microsoft básico- Manejo de personal**FUNCIONES**Apoyo de inventarios- Llenado de formatos- Control de mermas- Realizar y supervisar servicio- Apoyo recepción de insumos...


  • Guadalajara, México HOTEL FIESTA AMERICANA GUADALAJARA A tiempo completo

    HOTEL FIESTA AMERICANA MINERVA Solicita encargado de banquetes Experiência mínima de 1 año en banquetes Lic, en gastronomía con experiência de encargado en el área de banquetes/eventos. Excelentes propinas Trabajo de lunes a domingo con descanso entre semana, disponibilidad de horario por la diversidad de tipos de eventos que se manejan en el...


  • Guadalajara, México HOTEL FIESTA AMERICANA GUADALAJARA A tiempo completo

    HOTEL FIESTA AMERICANA SOLICITA ENCARGADO COCINA EN EL AREA DE BANQUETES LIC. GASTRONOMIA O AFIN, DISPONIBILIDAD DE HORARIOS, TURNO VARIABLE, EXPERIENCIA MINIMA DE 1 AÑO SE OFRECEN PRESTACIONES DE LEY Y ADICIONALES: VALES DE DESPENSA $950 AL MES, GASTOS MEDICOS MAYORES, SEGURO VIDA, FONDO DE AHORRO Funciones: *Asistir al Chef Ejecutivo en la planeación,...

  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Bocadolite A tiempo completo

    Empresa dedicada a la preparación de alimentos saludables a domicilio está contratando a un Chef de Cocina con experiencia en liderar una cocina y manejo de personal.Ofrecemos:Un sueldo semanal de $3,500Un bono por puntualidad de $250 semanalPrestaciones de leyUn horario de trabajo de lunes a sábadoUn turno de trabajo de lunes a viernes de 7:00 am a 4:00...


  • Guadalajara, México BAHAM CAFÉ A tiempo completo

    **DESCRIPCION GENERAL DEL PUESTO ** Encargado(a) de cocina (chef) que ame la preparación de alimentos y dirija-coordine todas las actividades relacionadas a la cocina de la cafetería-restaurante de desayunos brunch. Las responsabilidades generales del encargado(a) de cocina incluyen la preparación, supervisión y cocinado de la comida, mantener...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Piggy Back A tiempo completo

    Descripción del puesto:Chef de cocina con experiencia en un restaurante o establecimiento similar.Responsabilidades:Preparar y cocinar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares de presentación establecidos.Coordinar al equipo para asegurar la eficiencia y calidad en la producción de alimentos.Manejar y mantener los ingredientes y...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Desarrollo De Talento A tiempo completo

    **Responsabilidades del Encargado de Cocina**El encargado de cocina es responsable de la gestión integral de la cocina, asegurando la calidad y higiene de los alimentos, supervisando el equipo de trabajo y gestionando los inventarios y compras.**Funciones Principales**Las funciones principales del encargado de cocina incluyen:Dirigir y supervisar el equipo...


  • Guadalajara, Jalisco, México Restaurante El Tango De Glorieta Chapalita A tiempo completo

    Descripción del puestoEn Restaurante El Tango De Glorieta Chapalita, estamos buscando un/a Chef de cocina auxiliar para unirse a nuestro equipo. Esta oportunidad es perfecta para aquellos que buscan desafíos y crecimiento en la industria gastronómica.Sueldo: $9,000.00 al mesBienestar laboral:Servicio de comedor disponiblePago complementario por...

  • Chef de Cocina Innovadora

    hace 2 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Ana Ro Foods A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un Chef Encargado de Cocina apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo en Ana Ro Foods. Como parte de nuestra misión de revolucionar la industria alimentaria en México, este profesional deberá desarrollar y liderar la cocina de nuestra empresa, asegurando la calidad y sabor de nuestros...

  • Encargado de Cocina

    hace 5 meses


    Guadalajara, México Piggy Back A tiempo completo

    Título del puesto**:Líder de cocina** Ubicación**:Zona Chapultepec.** Piggy Back está buscando un Chef con experiência para unirse a nuestro talentoso equipo de cocina. Si eres un apasionado de la gastronomía y tienes un historial probado de excelencia en la cocina, ¡te invitamos a aplicar! **Responsabilidades**: - Preparar y cocinar platos de...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Tele-Help Llc A tiempo completo

    Buscamos un chef experimentado para un restaurante popular en Ajijic y Chapala.El restaurante ofrece desayunos y almuerzos internacionales y mexicanos.**Remuneración**: $10,000 - 15,000 pesos MXN dependiendo de la experiencia. Pagado semanalmente.Posible participación en las ganancias, dependiendo del chef.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $10,000.00...

  • Chef de cocina principal

    hace 2 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Recursos Humanos Imi A tiempo completo

    **GASPAR RESTAURANTE SOLICITA**:**CHEF DE COCINA PRINCIPAL/Ayudante de chef de cocina****OFRECEMOS**:Remuneración mensual de $11,000 (pago quincenal)- Prestaciones de ley (IMSS, Aguinaldo, Vacaciones, Prima vacacional, etc...)- Propinas semanales- Bono mensual- Ayuda para transporteAproximado sueldo mas extras arriba de $15,000 mensual- Comida de personal...