Encargado de Cocina

hace 5 días


Ciudad de México Alimentos y bebidas M S.A de C.V A tiempo completo

Somos una empresa mexicana lider en alimentación saludable y sustentable, con más de 9 años en el giro restaurantero.

Por desarrollo de la marca buscamos **ENCARGADO DE COCINA**

**Requisitos**:

- Licenciatura en gastronomía o afín
- Experiência de 2 a 3 años en todas las áreas de cocina (fría, caliente, producción, etc).
- Sexo indistinto.
- Manejo de indicadores o KPIS
- Disponibilidad de horario.

**Competencias**:

- Excelente actitud de servicio
- Sentido de urgencia
- Trabajo en equipo
- Liderazgo
- Proactivo

**Actividades**:

- Análisis y reducción de costos
- Producciòn de alimentos siguiendo estándares de preparaciòn y calidad.
- Capacitaciòn al equipo de cocina.
- Estandarización de recetas y elaboración de menú
- Ejecución y manejo higiénico de alimentos.
- Control de inventarios y mermas
- Supervisión de preparación de platillos con altos estándares de calidad.
- Seguimiento y supervisiòn de actividades de limpieza conforme a calendario
- Revisión de manuales de producción.

**Ofrecemos**:

- Sueldo base
- Pago catorcenal
- Prestaciones de ley desde el primer día
- Descuentos en la marca del 50%
- Alimentos en tu turno
- Uniformes gratuitos
- Plan de crecimiento

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $10,000.00 - $13,500.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Bebidas gratis
- Descuentos y precios preferenciales

Tipos de compensaciones:

- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
- Propinas

Lugar de trabajo: In person


  • Encargado (a) de Cocina

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Operadora de servicios sa de cv A tiempo completo

    IMPORTANTE EMPRESA DE COMEDORES INDUSTRIALES SOLICITA:ENCARGADO (A) DE COCINA Experiência en cocina y en cocinar en grandes cantidades para los comensales Seguir recetas para la preparación de los alimentos Garantizar que las comidas se preparen de forma oportuna. Supervisar la preparación y cocinado de los alimentos Mantener existencias apropiadas del...

  • Encargado Cocina

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Ésser Humá Consultores A tiempo completo

    Encargado Cocina- Perfil:_Amplia experiência comprobable como Encargado cocina mínima de 3 años en hoteles todo incluido con más de 350 habitaciones. Este requisito es indispensable. Favor de no aplicar si no tiene experiência en hotelería.Residencia actual en Cancún. Este requisito es indispensable.Disponibilidad inmediata.Referencias laborales...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas


    Ciudad de México EL CAFE-TO A tiempo completo

    Encargado de cocina, con experiência en cocina internacional, manejo de personal, manejo de almacén, costos e inventarios. Limpieza y supervisión. Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado Salario: A partir de $7,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Bebidas gratis - Descuentos y precios preferenciales - Opción a contrato...

  • Encargado Cocina

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Ésser Humá Consultores A tiempo completo

    Encargado Cocina- Perfil:_ Amplia experiência comprobable como Encargado cocina mínima de 3 años en hoteles todo incluido con más de 350 habitaciones. Este requisito es indispensable. Favor de no aplicar si no tiene experiência en hotelería. Residencia actual en Cancún. Este requisito es indispensable. Disponibilidad inmediata. Referencias laborales...

  • Encargado De Cocina

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Be Talent A tiempo completo

    ENCARGADO(A)DE COCINA EN RESTAURANTE DE DESAYUNOSSE REQUIEREEXPERIENCIA COMO ENCARGADO MINIMO 2 AÑOSEXPERIENCIA EN MANEJO DE PERSONALMANEJO, LIMPIEZA E HIGIENE DE ALIMENTOS Y BEBIDASCONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIA EN EL MANEJO DE MASAPREPARATORIA TERMINADA O CARRERA A FINTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $14,000.00 al mesHorario:...

  • Encargado (a) de Cocina

    hace 2 semanas


    México Operadora de servicios sa de cv A tiempo completo

    IMPORTANTE EMPRESA DE COMEDORES INDUSTRIALES SOLICITA: ENCARGADO (A) DE COCINA! - Experiência en cocina y en cocinar en grandes cantidades para los comensales - Seguir recetas para la preparación de los alimentos - Garantizar que las comidas se preparen de forma oportuna. - Supervisar la preparación y cocinado de los alimentos - Mantener existencias...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México tm A tiempo completo

    Encargado de dirigir y ejecutar la preparación de alimentos, manteniendo las existencias apropiadas del inventario de cocina, además de cumplir los estándares de Calidad, seguridad e higiene.Realizar los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario. (Actividad diaria)Validar pedido de requisición y recibir insumo de acuerdo a...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México JB ASESORES RECLUTAMIENTO A tiempo completo

    Encargado de CocinaRequisitos: Experiência como encargado de Cocina en comedores industriales, restaurantes Experiência en servicios de catering Nível de escolaridad Tecnico en AYB, Gastronomia, Turismo o afin cuente con certificado de estudios Indispensable sepa manejar estandar y cuente con Licencia Tenga facilidad de traslado o viva por industrias...

  • Encargado Cocina

    hace 2 semanas


    México Ésser Humá Consultores A tiempo completo

    Encargado Cocina - **Perfil**:_ - Amplia experiência comprobable como Encargado cocina mínima de 3 años en hoteles todo incluido con más de 350 habitaciones. Este requisito es indispensable. Favor de no aplicar si no tiene experiência en hotelería. - Residencia actual en Cancún. Este requisito es indispensable. - Disponibilidad inmediata. -...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México La Comer A tiempo completo

    En La Comer Zaragoza queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento como:"ENCARGADO DE COCINA"Experiência: 1 a 2 años en puestos similares.Funciones: Elaboración de Platillos en base a recetarios, Mantenimiento de lineas, Buenas practicas de Higiene, generación de pedidos de insumos materia prima para producción, control de...

  • Encargado De Cocina

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Rosanegra A tiempo completo

    Somos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcionalestá buscando: Encargado de Cocina con experiência en cocina MediterraneaPerfil:1 año de experiência mínima en el puesto en Giro Restaurantero/Hotelero.Conocimientos en...

  • Cocinero - Cocina Vegana

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Cocina de Vegetales A tiempo completo

    Cocinero(a) para Cocina de Vegetales (basada en plantas, apta para veganos).Requisitos:Experiência mínima en cafeterías, cocinas o restaurantes.Con interés por el movimiento vegano o la cocina basada en plantas.Actividades:Producción de alimentosServicio de alimentosLimpieza de equipo y utensiliosAuxiliar en servicio a comensales; toma de orden, servir...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México EL CAFE-TO A tiempo completo

    Encargado de cocina, con experiência en cocina internacional, manejo de personal, manejo de almacén, costos e inventarios. Limpieza y supervisión.Tipo de puesto: Por tiempo indeterminadoSalario: A partir de $7,000.00 al mesHorario: Turno de 8 horasPrestaciones: Bebidas gratis Descuentos y precios preferenciales Opción a contrato indefinidoTipos de...

  • Encargado de Cocina

    hace 3 semanas


    México JB ASESORES RECLUTAMIENTO A tiempo completo

    Encargado de Cocina **Requisitos**: - Experiência como encargado de Cocina en comedores industriales, restaurantes - Experiência en servicios de catering - Nível de escolaridad Tecnico en AYB, Gastronomia, Turismo o afin cuente con certificado de estudios - Indispensable sepa manejar estandar y cuente con Licencia - Tenga facilidad de traslado o viva...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Be Talent A tiempo completo

    ENCARGADO(A) DE COCINA EN RESTAURANTE DE DESAYUNOSSE REQUIEREEXPERIENCIA COMO ENCARGADO MINIMO 2 AÑOSEXPERIENCIA EN MANEJO DE PERSONALMANEJO, LIMPIEZA E HIGIENE DE ALIMENTOS Y BEBIDASCONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIA EN EL MANEJO DE MASAPREPARATORIA TERMINADA O CARRERA A FINTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $14,000.00 al...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Restaura-arte A tiempo completo

    Se solicita:Encargado de cocinaRequisitos: Experiência comprobable como encargado de cocina Buen manejo de personal Manejo de inventarios y normas de higiene Conocimiento en sistemas y almacenaje de alimentos Actitud de servicioActividades: Manejo de insumos Preparación y montaje de platillos Manejo de personal Manejo de estándares de higiene...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Be Talent A tiempo completo

    ENCARGADO(A) DE COCINA EN RESTAURANTE DE DESAYUNOSSE REQUIERESER MAYOR DE EDAD (23 A 50)EXPERIENCIA COMO ENCARGADO MINIMO 2 AÑOSEXPERIENCIA EN MANEJO DE PERSONALMANEJO,LIMPIEZA E HIGIENE DE ALIMENTOS Y BEBIDASCONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIA EN EL MANEJO DE MASAPREPARATORIA TERMINADA O CARRERA A FINSE OFRECE:SUELDO DE $7,000 QUINCENALPROPINASPRESTACIONES DE...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas


    México Be Talent A tiempo completo

    ENCARGADO(A) DE COCINA EN RESTAURANTE DE DESAYUNOS SE REQUIERE EXPERIENCIA COMO ENCARGADO MINIMO 2 AÑOS EXPERIENCIA EN MANEJO DE PERSONAL MANEJO, LIMPIEZA E HIGIENE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIA EN EL MANEJO DE MASA PREPARATORIA TERMINADA O CARRERA A FIN Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: $14,000.00 al...

  • Encargado de Cocina

    hace 3 semanas


    Ciudad de México Hospital San Angel Inn Chapultepec A tiempo completo

    Hospital San Angel Inn Chapultepec. Somos una organización que privilegia la vida, a través del compromiso con el desarrollo humano, innovando servicios con excelencia operativa, rentable y reconocida dentro de los más altos estándares del sector. Te invitamos a ser parte de nuestro equipo de trabajo en el área de Servicios Alimenticios como Encargada...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas


    Ciudad de México CENTRO DEPORTIVO COYOACÁN A.C. A tiempo completo

    _**CENTRO DEPORTIVO COYOACÁN AC, **_es una asociación civil, no lucrativa, constituida en 1977 por varias instituciones de crédito con el objetivo de brindar a sus empleados y a sus familiares un espacio exclusivo de esparcimiento, desarrollo físico y mental. SOLICITAMOS _**"ENCARGADO DE COCINA".**_ **Requisitos**: - Experiência mínima 2 años EN EL...