Sub Chef

hace 1 mes


Tlahuac, México GRUPO SARTORIA A tiempo completo

**Tienes experiência como Souss Chef GRUPO Sartoria esta buscandote Unete como Sousschef en el restaurante bar gastronomico POLPO**

**POLPO** es un bar gastronomico de los mejores ubicados en la Ciudad de Mexico en la colonia **ROMA** en la delegación **CUAUHTEMOC.**

**Responsabilidades**:

- Inspeccionar el área y los suministros de la cocina, así como el equipo utilizado, la organización del almacen y la limpieza, a los fines de cumplir con los estándares establecidos.
- Realizar los pedidos de los insumos y la adquisición o reparación de equipos que sean necesarios para el correcto funcionamiento del área de la cocina.
- Revisar los insumos que sean entregados según el restaurante lo requiera.
- Llevar el inventario de suministros.
- Garantizar que los más altos estándares sean cumplidos en cuanto al servicio, la calidad de la comida, la limpieza y rentabilidad.
- Supervisar la labor de los Cocineros, Ayudantes de Cocina, entre otros.
- Coordinar las labores a ser realizadas por el personal de la cocina.
- Resolver cualquier inconveniente que pueda surgir entre el personal de la cocina.
- Promover el trabajo en equipo a los fines de brindar un servicio óptimo para satisfacer las exigencias de los clientes.
- Hacer seguimiento a los reportes
- Plantación de comida de personal
- Conservar la higiene de la cocina atendiendo a los estándares sanitarios establecidos.
- Hacer seguimiento a los empleados para velar por el cumplimiento de las prácticas sanitarias establecidas.
- Informar sobre cualquier accidente o incidente al chef de unidad.

**Experiências**:

- Entendimiento de los procesos de cocina.
- Manejo de personal y liderazgo.
- Habilidades para cocinar diferentes tipos de platillos y manejo de diversas herramientas de cocina.
- Manejo intermedio/avanzado de excel.
- Experiência anterior en el puesto.
- Habilidades en los métodos de preparación, cocción y decoración de los platos Flexibilidad para trabajar en todas las líneas si llegara a ser necesario.
- Capacidad para gestionar la cocina, en cuanto a tiempo y recursos.
- Buenas habilidades de comunicación y relaciones.
- Supervisar la calidad de los platillos.

**Ofrecemos**:

- Sueldo de 9,000 mensuales
- Excelente esquema de propinas de manera semanal
- Prestaciones de ley
- Comedor de personal

**Lugar a trabajar**:Av. Álvaro Obregón 130, C. U. Benito Juárez, Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX

**Tipo de puesto**: Tiempo completo, por tiempo indeterminado

**Horario**:12:00 A 11:30 + 2 DIAS DE DESCANDO

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $9,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 10 horas

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Propinas


  • Sub Chef

    hace 2 meses


    Tlahuac, México Holiday Inn Plaza Universidad A tiempo completo

    Hotel Holiday Inn Plaza Universidad Estamos buscando tu talento _**Sub Chef**_ **Funciones**: - Responsable del buen funcionamiento de la cocina ante el Chef ejecutivo. - Comunicación directa con el Chef ejecutivo. - Gestión y dirección del trabajo de sus ayudantes en la preparación de los alimentos, supervisando de cerca el trabajo, aclarando e...


  • Tlahuac, México APOYO CONFIABLE EN PERSONAL, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Banquetera de alto prestigio. Ubicada en la Col. del Valle Solicita Sub Chef Admnistrativo Nível Licenciatura o trunco en Gastronomía, Técnico en gastronomía. Experiência mínima de 2 años en: Costos de Bebidas y Alimentos. Manejo de Excel intermedio. Manjo de auto deseable. Manejo de Compras y proveedores. Experiência en Hoteles o...

  • Sub Chef

    hace 1 día


    Tlahuac, México sonora grill A tiempo completo

    ESTAMOS EN BUSQUEDA DE TU TALENTO COMO SUB CHEF. ACTIVIDADES. - Seguimiento de recetas y menús. - Supervisar cocineros. - Planificar horarios del personal. - Formación del personal. - Cantar comandas CONOCIMIENTOS. - Conocimientos en cortes de carne indispensable - Manejo de Calidad de carne indispensable - Temperaturas de cocción - Inventarios -...

  • Sub Chef

    hace 2 meses


    Tlahuac, México PARRILLA URBANA MUNDO E A tiempo completo

    **¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO!** **¡CONTRATACIÓN INMEDIATA!** **PUESTO: SUB CHEF** **Requisitos**: - Cortes De Verdura - Manejo Higiénico De Alimentos - Temperaturas - Cortes De Carne - Conocimiento en Fileteo y gramaje de cortes. - Conocimiento Del Distintivo H Y Normas De Seguridad e Higiene - Preparar Los Platillos De Acuerdo A La...

  • Sub Chef

    hace 6 días


    Tlahuac, México Cosecha Natural A tiempo completo

    Sub Chef **Requisitos**: - Experiência comprobable (Indispensable) - Conocimiento de inventarios, stocks, control de merma, compras y producción. - Manejo de personal. Proactivo. Puntual. Liderazgo efectivo. - Garantizar la elaboración de platillos y recetas con base en los estándares de la marca. - Seguimiento y cumplimiento a las normas de seguridad...

  • Sub Chef

    hace 2 meses


    Tlahuac, México SUMO BUFFET A tiempo completo

    SUB CHEF ¡HEY SUMO, ÚNETE A ESTA GRAN FAMILIA! ESTAMOS SOLICITANDO PARA SUMO ARBOLEDAS SUBCHEF FUNCIONES: - Supervisar y dirigir al personal de la cocina. - Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad. - Capacitar al personal del área de la cocina. - Establecer una red de proveedores. - Llevar el inventario y realizar las órdenes...

  • Sub Chef

    hace 6 días


    Tlahuac, México PANE EN VÍA A tiempo completo

    Buscamos personas con experiência y ganas de seguir creciendo para la siguiente vacante para PANE EN VÍA CHILPANCINGO - **Encargado de Cocina 2° Turno** **Requisitos**: - **Estabilidad laboral**: - **Indispensable Vivir cerca de la unidad CHILPANCINGO (Col.** **HIPODROMO)**: - Edad: de 30 años en adelante - Género: Indistinto - Experiência: mínimo...

  • Sub Chef de Chocolatería

    hace 4 semanas


    Tlahuac, México La Comer A tiempo completo

    En La Comer tenemos la idea de que un buen servicio se ve reflejado con la gratitud y preferencia incondicional de su gente. Es por ello, que en todo momento buscamos ser honestos con nuestro trabajo, pretendiendo alcanzar una superación excepcional que brinde a nuestros clientes y colaboradores desarrollo integral para nuestra empresa, para su familia y...


  • Tlahuac, México La Comer A tiempo completo

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  • Tlahuac, México La Comer A tiempo completo

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  • Sub Chef

    hace 2 meses


    Tlahuac, México Dominica 19 A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo, estamos en búsqueda de Sub Chef para Cafetería que cumpla con: **ACTIVIDADES**: - Solicitud, seguimiento y control de ordenes de compra - Supervisar procesos y procedimientos en el área de cocina - Cubrir esporádicamente turnos operativos - Capacitación y seguimiento del personal de nuevo ingreso - Indispensable manejo de...


  • Tlahuac, México King's Casino A tiempo completo

    Buscamos SUB CHEF para Casino **Requisitos**: - De 25 a 45 años - Experiência de al menos 2 años en alimentos y manejo de personal. - Educación: Bachillerato o Licenciatura trunca/pasante/titulado - Edo. Civil: indistinto - Disponibilidad de horario Funciones: Buena presentación Seguimiento de instrucciones y procesos definidos Trabajo en...

  • Sub Cheff

    hace 2 meses


    Tlahuac, México RESTAURANTE STEAKHOUSE A tiempo completo

    **RESTAURANTE STEAK HOUSE SOLICITA**: - **SUB - CHEF**_ **FUNCIONES**: - Dirigir la preparación de los alimentos en la cocina en ausencia del chef. - Preparar platillos de alta calidad que cumplan con lo ofrecido en el menú. - Cumplir con las políticas y procedimientos de seguridad e higiene. - Actitud de servicio - Supervisar y dirigir al personal de...


  • Tlahuac, México King's Casino A tiempo completo

    ¡Buscamos SUB CHEF para Casino! - Experiência de 2 A 5 años - Educación: Bachillerato o Carrera Técnica en Gastronomia - Edo. Civil: indistinto - Disponibilidad de horario, rol de turnos Funciones: Planificar la producción Seleccionar y manipular insumos alimenticios Preparación de alimentos Manejo de Costos, PEPS Control en la preparación de...

  • Sub Chef- Patriotismo

    hace 5 días


    Tlahuac, México SANBORN HERMANOS S.A. DE C.V A tiempo completo

    _**SANBORNS ESTA CONTRATANDO: SUB CHEF **_ - **LUGAR A TRABAJAR**:_PATRIOTISMO **OFRECEMOS** - Sueldo mensual + propinas - Pagos quincenales - 10% del salario en vales de despensa mensuales - Prestaciones de ley - Prestaciones superiores - Oportunidad de crecimiento - Estabilidad laboral - Seguro de vida - Descuentos en empresas de Grupo...

  • Sub Chef Barra Sushi

    hace 5 días


    Tlahuac, México BESCO A tiempo completo

    IZAKAYA SUSHI, solicita: ** SUB CHEF BARRA SUSHI ** - Ofrecemos $13,000 mensuales libres mas propinas y prestaciones de ley - Experiência de 2 años en barra sushi - Zona: Colonia Roma (MB Álvaro Obregón) - **Informes al 55 3147 4841 con Mariana Cruz**_ Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $13,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de...

  • Sub Cheff

    hace 5 días


    Tlahuac, México CAPITAL ROOF TOP A tiempo completo

    ¡FORMA PARTE DE NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO Y CRECE CON NOSOTROS!! **SUB CHEF** **Requisitos**: Lic. En Gastronomía (concluida O pasante) Ø Experiência mínima de 2 años en Restaurantes Ø Disponibilidad inmediata para laborar Ø Vivir cerca de la zona de trabajo Ø Conocimiento en manejo de distintivo H Ø Conocimiento en PEPS **ACTIVIDADES**: Ø...

  • Sub Cheff

    hace 2 días


    Tlahuac, México CAPITAL ROOF TOP A tiempo completo

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  • Tlahuac, México STAR MÉDICA A tiempo completo

    **HOSPITALES STAR MÉDICA** Un espacio humano Nacemos del deseo de innovar y ofrecer un concepto de alta eficiencia en servicios de salud privada en México, bajo las premisas de vanguardia tecnológica y calidez humana. Te invitamos a formar parte de nuestro calificado equipo de trabajo, en el Hospital **Vivo Jardín Bicentenario** como: - **SUB...

  • Chef

    hace 1 semana


    Tlahuac, México HACIENDA FONY A tiempo completo

    S e solicita sub chef con experiência, que sea ordenado, sepa seguir recetarios, y sea proactivo. Turno Matutino Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $7,000.00 - $8,000.00 al mes Horario: - Horas extra - Turno de 10 horas Tipos de compensaciones: - Propinas Escolaridad: - Técnico superior trunco o en curso (Deseable) Experiência: - Cocina: 1...